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口コミ・お店の情報に「鱚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〇天ぷらの盛り合わせ （海老2、茄子、サツマイモ、獅子唐、鱚） 衣は薄く火の通りは強い。カラッと揚がって おり天ぷらとしては及第点以上。...
...⑤鱚 本日の白眉かと衝撃が走りました。...衣の軽やかさと噛んだ時のサクサク感と 鱚の身質も繊維も全く痛んでなくて然も 水っぽく無くて脱水状態も見事な仕上り 鱚を揚げる温度管理も繊細なのでしょう 朝獲れの新鮮な鱚のピュアな身質を守る 丁寧な天麩羅の施しに舌が喜びの表情に...
...◎フライ盛り合わせ （海老、烏賊、蓮根、黒ハンペン、牡蠣 鱚、じゃが芋） ボリューミーで、これ1品で相当に飲める。 衣もサクっと揚がって...
...パルミジャーノ レッジャーノ ヴァッケロッサ 【夏の恵み】 南瓜すり流し・アスパラ豆腐・シャドークィーンチーズ焼・鱚アボカド焼・ツナカナッペ風・合鴨ロースねぎ巻・九十芋松風 【海の恵み】 天然南鮪４種 妻一式 【冷やし煮物】...
...この梅の代わりにおろし生姜が乗っています。 混んでいたためか、15分ほど待ってから、運ばれてきました。 小海老、イカ、鱚の天ぷらの種類とさやえんどう...
...K2FBです。昼に天峰さんで昼食を。ボスに合わせて上天丼を。えび二尾・鱚・イカ・かぼちゃ等々海産野菜が盛りだくさん。甘目で強さ程よいタレ実装済み...天ぷら、うな重、お刺身の贅沢セットです。天ぷらは軽めのさっくさく仕上げ。海老２本・鱚・なす・ブロッコリー...
...見た目は二八よりも太めで、 コシがものすごく凄くて驚きました ◇天婦羅 具… 海老、鱚、牛蒡、人参、舞茸、パプリカ、ゴーヤ、南瓜、ヤング...
...( *´艸) 寒鰤照り焼き みぞれ仕立て 甘鯛興津揚げ、海老芋唐揚げ 握り三貫と続いてケッコウ満足モード。 でも甘鯛が 鱚の天ぷら等で時々出会う ような消毒臭ささがあって残念(*´･ω･) 勿論 消毒してある訳では無くパン太の...
...今日はツイてない。今度は早く来ないといけませんね。甘鯛の一夜干を鱚の一夜干に変更です。 甘鯛を味わえないのは残念でしたが、鱚もうまみが凝縮されていてなかなかの旨さでした。...なんこつ、すなぎも ■静岡産枝豆、ながらみ、きぬかつぎ ■もずく、ながらみ ■鱚の一夜干...
...何とここまでが、前半戦。 後半戦は、鯛の潮汁でスタート。 以下天ぷら・・・お海苔と雲丹・エシャロット？・骨揚げ付きの鱚・ 五郎島金時・筍・空豆・蛤 〆のお食事は選べますが...
...温：たぬき・かけの組み合わせ。上天丼ともり、の組み合わせでっ！ミニ上天丼は海老・鱚×2・茄子・南瓜・獅子唐・海苔のてんぷらに地域風な強めの甘辛タレ実装済のお品...
...ふっくら 甘め ◆天麩羅 ・極太アスパラ ・活車海老 ・麻機れんこん… 輪切りではなかった ・茄子 ・鱚 ・肉厚椎茸 ・栗… 。。。 ・...
...※税込み ■メニュー ●名物 天丼 ￥９００ ◆漬物 ◆小鉢 ・冷奴 ◆お刺身 ・鮪・カンパチ ◆お味噌汁 ◆天丼 ・海老・鱚・茄子・カボチャ・ししとう サクッと軽く揚がっていて美味しい！！★★ ●海鮮丼 ￥８８０ ◆漬物 ◆味噌汁 ◆海鮮丼...
...信州の霧下蕎麦と 多彩な変わり蕎麦だとか 蕎麦は 霧下蕎麦が 一番旨いなどと言われていますので 期待の訪問でした 珍しい 鱚の天ぷらを使った 天もりがあったので そちらを注文 そば屋の天ぷらの 主役は 基本 海老 その他 穴子などもありますが 鱚は 比較的珍しいと思います 個人的には 鱚の天ぷら 大好きなので お店にあると 必ず 注文してしまいます サクッと揚がった天ぷら かなり美味 なかなかの腕前です さて...
...天かすから出る油と合わさり、味わい深さを感じる汁。 天丼は海老２尾に鱚と獅子唐と海苔が盛られ、海老２尾も嬉しいが大好物の鱚がありテンション上がってしまった。 どのネタもサクッと素材を生かした揚げ加減が良く...●丼とおそばのセット ￥１２５０ ◆丼４種から選びます ◇小天丼 ・具…海老２本、鱚...
...と似た ような感じでオーダー信長♪ 先ず天丼から登場！ ミニ丼といった感じですが 海老ちゃん 二本にスキ♡もとい鱚。野菜はナスに 獅子唐...
...口の中で瑞々しさがさく裂する感じです ■ 鱚 骨煎餅添え 鱚の身がふわっと仕上がっています 対照的に骨煎餅はカリカリ ■...■活き車海老 １ ■活き車海老 ２ ■コシアブラ ■鱚...
...これからも毎月伺いたい、とてもお勧めのお店です★ 日本料理FUJI 〈15000円コース〉 ・引地川産 鮎の唐揚げ、胡瓜酢 ・鱚の昆布〆のクレソン唐墨和え ・出汁 ・イトヨリと折戸茄子 ・煽烏賊 ・黒ムツ皮目焼き ・甘鯛の松笠焼き 甘鯛の出汁...
...「わかめおろし」940円 「淡雪(つけとろ)」1,020円 『温かいお蕎麦』 「かけ」770円 「天婦羅そば」1,570円 「鱚(キス)天婦羅そば」1,150円 「鴨南そば」1,410円 「小海老天そば」1,100円 「きのこそば」990円 その他...
...天丼は「海老と野菜」「鱚と野菜」「鶏天」の３択の組み合わせ 「もり」と「鱚と野菜」でいきましょう サービスでご飯大盛ｏｒミニサラダが選択できるようで「ミニサラダ」を頂く事に 早速厨房天ぷらは注文後に揚げてくれます これは嬉しい！ 蕎麦も茹でたてをしっかり冷水で締め、水切りしてくれくれてます 丁寧ですね～ 待つこと12分で到着です 蕎麦は香りは控えめですが風味は程よく、コシがありのど越しは良いですね つゆはかえし強めの辛汁で好きなタイプ 天丼はやはり揚げたてはご馳走！ 鱚...
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