銀座の鴨ロースに関するお店

...・黒バイの旨煮 ・南蛮海老のかんずり焼き ・十全ナスの粕漬 ・鴨ロースとうずらの蕪南蛮鬼胡椒味噌漬け ・水ナスとイクラの黄味おろし和え...＊黒バイガイの旨煮 ＊南蛮海老のかんずり焼き ＊十全茄子の粕漬け ＊鴨ロースとうずらの神楽南蛮（鬼胡椒）味噌漬け ＊水ナスとイクラの黄身おろし和え...

...デザートという構成。 前菜の ユッケ はほのかに甘い。上品な素材の味。 一部変更されたのか魚の南蛮漬けに鴨ロース、胡瓜キムチ（まぁここは...

...＜季節の一品＞ 冬瓜饅頭・鮑・鴨ロース・スナップエンドウ・白髪葱・銀餡掛け 緑の冬瓜饅頭にお箸を入れたら、鮑が出てきて感動～！！ 鴨ロースも、噛むほどに味わい深くてこれまた美味しい一品。 ＜食事＞...★八寸 豌豆前豆腐 九十蜜煮 天豆つや煮 鯛子花煮 螺茶煮 鴨ロース 九十蜜煮の蛸が柔らかくて美味しく...

...酒菜 時季のお造り 鮑踊り焼 フォアグラムース 若竹煮 春鴨ロース焼き 海老と山菜天婦羅 食事 留椀 香の物 デザート...2022.9　■彩弁当1000円　■外観　■外観、内観　■春鴨ロース焼き　■海老と山菜天婦羅　■締めの炊き込みご飯、留め椀、香の物...これが 美味しかったですねー 伊勢海老や 車海老、鴨ロースや 鰤の塩焼き...

...小鉢 御飯 味噌汁 香の物　■黒毛和牛ステーキ会席 ～フィレ120ｇ～ 御献立 前菜 小松菜煮浸し 玉蜀黍真丈 夏鴨ロース煮 造里 鮮魚三種盛り 彩り妻 作り醤油 焼物 伊佐木若狭焼 白瓜雷干し 丸十密煮 酢取蓮根 強肴 黒毛和牛フィレステーキ 食事 御飯 味噌汁 香の物 水菓子 季節の果実　■黒毛和牛ステーキ会席 ～サーロイン150ｇ～ 御献立 前菜 小松菜煮浸し 玉蜀黍真丈 夏鴨ロース煮 造里 鮮魚三種盛り 彩り妻 作り醤油 焼物 伊佐木若狭焼 白瓜雷干し 丸十密煮 酢取蓮根 強肴...

...コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　■京鴨ロース肉のロースト　■黒トリュフ ポテトサラダ　■本日のアイス...熊本 産土　■比内地鶏コース ■季節の冷やし野菜5種 ■津軽鴨ロースのロースト ■酒肴三種 ■大根おろし鶉玉のせ...コース内容は鳥以外に酒の肴が何品も出てきて、鳥料理は「京鴨ロース肉のロースト」と串6本と〆の親子丼です...

...右下梅花蕪油香漬、左上黒豆、真ん中干し柿小袖、左下鴨ロース煮　■蛤雑煮 粕味噌仕立て　■雲州みかん釜焼き...チーズ黄金焼き、子持ち昆布、煮豆、鴨ロース煮、梅花蕪油香漬、（真ん中）干し柿小袖　■お椀 蛤雑煮椀...小瓶 900円 ▪️前菜 ・チーズ黄金焼き ・鴨ロース ・帆立黄味酒盗和え ・トマト甲州煮 ・無花果胡麻あん生ハム...

...水玉サーモン もろ胡 丸十檸檬煮 丸琥珀ゼリー寄せ 玉蜀黍摺り流し 沢蟹艶煮 白鴨ロース　■和食で水玉と言うのは雨の雫の意味だそうです。...水玉サーモン もろ胡 丸十檸檬煮 丸琥珀ゼリー寄せ 玉蜀黍摺り流し 沢蟹艶煮 白鴨ロース 和食で水玉と言うのは雨の雫の意味だそうです...

...■季節の逸品　■鴨料理三点盛り 鴨やき、鴨ロース、鴨と蕎麦がきのテリーヌ　■穴子丼セット　■炊き込みごはんとせいろそば　■鴨ロース丼と季節のおそば　■季節野菜の天ぷら盛り合わせ...盛合わせ、鴨の治部煮、そば寿司とそば稲荷　■鴨ロース丼...

...ミドル〜ハイの価格雰囲気です。 鳥がかなり美味しいのでネギまはかなりオススメです。 あと鴨ロースも本当に上質。 嫌いな人いないと思います...

...＊和卿の鴨雑煮は自分では絶対作れない絶品の出汁。 鴨ロース、鴨団子やお野菜下仁田葱も美味しかったです。 ＊和卿特製カレーはさっぱりとして...

...定番の前菜盛り合わせはゴージャスで食べたいものばかりの皿にテンションが増す。スモークサーモン、アワビ、海老、鴨ロース、白ワインと合わせる...

...皆でわいわい楽しめる場所そう感じました。。 常温 かぼちゃのスープ 鴨ロース パン デザート １０００円ランチ。 13時をすぎていたので、デザートはサービスでした。まずはかぼちゃのスープ。とーっても常温。冷たくもなく温かくもなく、なんか食事始めとしては腑抜けた感じ。パンはバケットでした。もちもちとした冷たいバケット。ちょっとは温めるぐらいしたらいいのに…。 鴨ロースはご飯が添えてありました。パンかライスか選ぶのであれば...食後のコーヒー、紅茶がつきます。 ラタトゥイユ、鴨ロース...

...■牛すじと大根煮2　■牛すじと大根煮3　■牛すじと大根煮4　■鴨ロースと茄子、胡麻酢味噌1　■鴨ロースと茄子、胡麻酢味噌2　■鴨ロースと茄子...

...■ラー油入つけ汁　■外のメニュー　■なめろう　■バイスセット　■バイス！ｗ　■鴨ロース　■お塩も　■つくね　■ネギ砂肝　■つくねのタレ濃いめ...本日入荷の鯛となんちゃらのなめろう、旨し♡ クリームチーズ西京焼き、フツーｗ 鴨ロースが...

...■胡瓜の一本漬け　■塩ゆで枝豆　■九条ネギといくらのせ冷奴　■冷やしトマト　■鶏皮ポン酢　■漬物盛り合わせ　■鴨ロースの炙り　■地鶏のた...

...バニラビーンズが沢山。　■本日のお魚料理(鯛だったかな？）　■鴨ロース肉のロースト野生きのこ添え ソース マルシャン・ド・ヴァン　■ワッフル...意外とハムと良い感じに美味しい。 冷製スープでお腹も満たされてきた後の、 鴨ロースのロティ！鴨肉もシンプルに美味しいけど...

...400円(税込) 三色蛋(ピータンと塩漬け黄味と白身の三食冷菜) 蒸し鶏、蒸し豚、くらげ、豚腸詰、鴨ロース、 あとは甘酢漬けの野菜諸々が...

...■本日のおしながき　■柔らか蒸し鶏の薬味冷やし蕎麦　■岩手鴨ロースの炭火焼　■板前寿司２貫　■お造り　■御椀　■前菜...先附 独活と炙り平貝の苺ソース 前菜 玄胡麻豆富 熨斗梅 京鴨ロース炙り焼き 数の子粕漬け 彩り葡萄豆 海老小袖黄身寿司 お造り...・前菜 ・御椀 ・お造り ・煮物 ・板前寿司２貫 ・岩手鴨ロースの炭火焼 ★ ・柔らか蒸し鶏の薬味冷やし蕎麦 ・デザート...

...メインは魚と肉を選べて今回はお肉料理、、京鴨ロースの活部煮風にしました。 鴨ロースがめちゃ柔らかくてソースとも合っていて美味しかったよ...3 種　■デザート　■玉ねぎのムース　■フォワグラ大根　■京鴨ロースの活部煮風...