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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 189 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生しいたけ ■ししとう ■エリンギ ■ぎんなん ■あつあげ ■こんにゃく ■焼とうもろこし ■にんにく ■鴨ねぎ ■牛ロース ■骨付き...
...黒』@麻布十番 鴨肉のコースのお店。 最上鴨という鴨らしい...
...黒毛和牛を使用 ■フランス、ブルターニュ産、鴨のコンフィー フランスの仔鴨の腿を使用 ■特製 ブイヤベース 《事前のご予約が必要です》...例 OXテールの赤ワイン煮込み 仔羊の腿のナバラン風煮込み 鴨の腿のオレンジソース煮込み...
...逆に前回の鶏よりは鴨の方が明らかに美味しい。というか、今まで食べた鴨の中でもこの鴨は結構旨い方かも...
グリル満天星 麻布十番 本店
【麻布十番】卒業入学のお祝い・ご宴席に★【おすすめ洋食コース 春の味覚】6600円など人気
12753人
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貯まる・使える
...イタリアンやインド料理のしょーもないサラダではありません。 鴨のローストのサラダです。 鴨肉の味はまずまずでした。 スープはコンソメですが...■最近は店が増えましたな ■しょーないサラダではありません ■鴨のローストのサラダ アップ...
...■八海山の泡もの。テッサに合わせます ■トラフグのテッサ。鴨頭ネギの香りが好き ■テッサ用のポン酢...詳細な味わいは写真欄をご覧ください。 ⚫︎虎河豚： ・テッサ：鴨頭ネギ ・天然...
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを～
36684人
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貯まる・使える
...■ランチの釜焼き野菜 ■ランチのピザ ■アルカモ・ビアンコ：ボトル＠3,675-...スッキリ系という言葉を聞き、我々は、アルカモ・ビアンコ（＠3,675-）のボトルを(^_^)v お座席は...売り切れ。 自家製ソーセージ、 手打ちのタリアテッレ、鴨のラグーソース...
...【前菜】 「シャラン鴨とあぐー豚のテリーヌ」 シャラン鴨とあぐー豚を合わせてテリーヌに成形。黒胡椒をアクセントに。ビネグレットで和えたサラダ、ミニトマトを添えて。クセがなく、鴨と豚の凝縮された品の良い旨味...
...楽しいお刺身☆☆ ▼小鉢？？ 9種類以上のお料理を一口ずつ 卵焼き、明太子のポテッと乗ったポテサラ、 鴨肉、燻製枝豆など お酒に合いつつ...
...ボジョレーは解禁してるは、★ミシュランは出版されてるはで、 一時、浦島太郎状態？！ｗ ・お通し。（シラスおろし／燻製鴨ロース／スモークチーズ／蓮根揚げ）...
...パスタ:生しらすとからすみのカッペリーニ イベリコ豚のパッパルデッレ メイン:鴨胸肉のロースト デザート:ピスタチオジェラート、タルトタタン 上記オーダーしたら...少量ずつなので胃もたれもしません ・お魚のムニエル○ 珍しく鮭でした ・鴨と豚△ 前回頂いたラムが美味しくて期待していたのですが今回は期待外れかな...
...■ブリの照り焼き ■蓮根のきんぴら ■白子のクリームグラタン ■お通しのミニ鴨鍋！出汁抜群です！ ■イカ飯。土鍋炊き込み。絶対食べて欲しい！...・炙り秋刀魚の握り ・甘鯛かぶら蒸し、雲丹 ・白ずいきのお浸し ・鴨ロースト ・松茸の土鍋ご飯 土鍋ご飯は食べきれずにおにぎりで持ち帰りしました...
...京鴨と九条葱のしゃぶしゃぶ 芸術的と言っても過言ではないであろう、九条葱の山!!! まずは、九条葱を鍋に。京鴨は4～5秒ほど、黄金色の出汁にくぐらせます。京鴨はきめ細かく柔らかな肉質で...
...シャルドネをグラスで シャラン産鴨のスモークはいい意味で鴨の臭みが絶妙 クセは個性...ソテーされたブラウンマッシュルームたっぷり！！ シャラン産 鴨のポワレ マルサラ酒とフルーツのソース 2400円 フランスの鴨はこうじゃなきゃっていう素敵な焼き具合 たっぷりの量で...
...☆鴨肉 羊肉が苦手だと伝えたら鴨肉が出てきた。 カモも苦手..と思ったけど味付けにパンチがあるからか...
...料理は トリュフかけポテト チーズの盛り合わせ 牛のたたき 鴨のロースト を注文。 どれもとても美味しく頂きました。...大粒の牡蠣が3個も入ったソテー。 優しく火入れしたサワラの焼き物と芽キャベツ。 鴨肉は大ぶりのポーションで満足度高い...
...仕上げにトリュフを削って。 ◆【松茸、鴨】 松茸(長野産)を鴨肉でサンド。 松茸は香りが良く、鴨との相性良好...
...新メニューで使われているであろう赤と白の鴨が載っていて、ほのかに気になっていました。そしたら実際、メインやガレットで鴨が使われてたお料理たち楽しめ、鴨の美味しさに開眼!! しばしばお世話になっているブリアンツァ六本木本店では鴨は使われたことは少なくとも私の...
...この日のメニューに美味しそうな文字が。。 「火鴨骨湯麺」！？ 迷わずそれにしました。 「合鴨のアラ炊きつゆそば」 火鴨骨湯麺、つまり鴨の鶏ガラでダシをとったタンメンですかね～ そりゃあ...
...ご親切なお店の方おススメのものです 国産鴨のたたき ¥1,580- 塩と山葵と醤油で食べ比べ 本場埼玉鴨場のチェリバレー種合鴨使用 ちょっと置いたぐらいが脂がとろけてより美味しいカモ？ 蕎麦の実入り自家製ポテトサラダ¥680-...
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