伊那・辰野・高遠の黄身に関するお店

...残念だったのは目玉焼きですね。正直言って焼きすぎでしょう。黄身が硬くなっていました。黄身は半熟にしてくれないと。半熟の黄身と麺を絡めながら食べるのが自分が好きなんだ...

...白苺、糠漬けの魚などを使用した彩り豊かなサラダ。 ●海老と小松菜の塩卵炒め 海水くらいの塩水に漬けアヒルの卵をゆで卵にし、黄身をすりつぶしタイの醤油...

...なぜ勧めるかといいますと食べ方が多様に楽しめるからです。 そばつゆととろろ、薬味に辛大根おろし、そして黄身。 僕はとろろと黄身とそばつゆ少量を混ぜた汁と そばつゆに薬味と辛味大根まぜたつけ汁の 2パターンで楽しみました...

...麺は歯切れの良い低加水中細ストレート麺。 相変わらず絶品の鴨チャーシューもたっぷりと乗ってます。 以前は無かった味玉も黄身まで味がしっかりと染み込んでます...

...商業施設集う一角に位置 ■ホタル丼 （スープ・漬物付）￥700 地鶏を使った照り焼きが投入され、半熟卵の黄身はホタルのイメージ スープ等が付きボリュームもあり...

...味玉は黄身が流れ出すか出さないかの絶妙な茹で加減...これをつまみにしてビール飲みたいですw 味付玉子は黄身がしっかり半熟で、味染みもGood。...引き締まった肉質のチャーシュー、黄身トロトロの味玉と...

...喫煙専門部屋も割と広い。テラス席もある。 いい感じですね。店名からして昭和の喫茶店。 ゆで卵の黄身の加減が、僅かにしっとり感を残して丁度...

...麺はシコシコと歯応えの良い平打ち中細ストレート麺。 味玉は黄身に出汁を投入しているようですが冷え冷えで黄身も硬め...

...回りの目もさほど気にならずに食事が楽しめます。 どれも海鮮にしてはリーズナブルな価格なのではないかしら♪ 大あじたたきづけ丼黄身のせ 900円 味噌汁の器がでっかくてびっくりです(*≧∀≦*) そして...

...青い塔 に似ていると思います。衣は卵を大量に使用しているようで、香ばしく、切り口に黄身が見えます。肉は、赤身の部分が少しぼそぼそしていて、飲み込みにくかったです...これだけ肉厚なのに、しっかりと火が通っており 柔らかい肉と、タマゴの黄身が多めのサクサクな衣の相性は◎ 少々甘めのソースだが...

...トレーに乗った朝定食の提供。 メインプレートにはしっかり生野菜に、 ウインナーはシャウ系と赤がそれぞれ３本づつ、 黄身トロな２玉目玉焼き（＋おまけ？おかず）...

...夕食は，はじめに「鹿肉のタタキ」，「エビとキュウリの黄身酢かけ」，「真子の煮物」，「卵とカニ肉の和え物」，「昆布の煮物」がテーブルに並べられ，その後，「ダイコンの煮物」，「鮭の柚香焼き...

...■トッピング　■薬味 ●特製塩ねぎ 108円 ●半熟たまご 108円 ●黄身だれ 108円 ●おろしポン酢 162円 ●わさび 無料　■セット・盛り合わせ...●あじわいバラカルビ(特製塩ねぎ) 508円　■赤身・熟成　■みすじ焼きしゃぶ（黄身だれ・おろしポン酢）...

...法蓮草、椎茸のガレット、サラダ添え　■プロシュートハムと半熟卵、法蓮草、椎茸のガレット、サラダ添え、玉子の黄身を崩してみた　■ノンアルビ...

...（スープ・ドリンクは日替わりのようです） 【Ｂランチ:ナシゴレンspecial(¥1,080)】 焼き飯の上に黄身トロの目玉焼き。 カフ...