공식 정보
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Toufu Ryouri To Ginjou Seiromushi Hakkakuan
(豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toufu Ryouri To Ginjou Seiromushi Hakkakuan（Toufu Ryouri To Ginjou Seiromushi Hakkakuan）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、샤브샤브、스키야키 |
| 예약・문의하기 |
052-533-2911 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日のネット予約はタイムラグでお席が埋まる可能性がございます。予めご了承下さい。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋セントラルタワーズ 13F |
| 교통수단 |
JR 나고야역 도보 1분 JR 센트럴 타워즈 레스토랑 13층 (다카시마야 상 13층) 나고야 역에서 90 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011101012050 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
52 Seats （ 야경이 보입니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 테이블 개인실(4명・6명・8명・12명용) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 13층 층에 흡연실 있음 |
| 주차장 |
가능 공용(주차장(유료))(타워즈 주차장의 주차권 제시로 회계에 따라 무료권을 건네드립니다.) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
고객의 안전을 최우선으로 생각하고 음식 알레르기 대응은 실시하고 있지 않습니다. 양해 바랍니다. |
JRセントラルタワーズレストラン街13階にある「八かく庵」。
プライベートと会食で2回ほど利用した。
会食ではベジのお客さんがいたので致し方ない選択ではあったが、プライベートの幹事はどうしてここを選んだのか？
我々は肉や魚が大好きじゃないか！しかも飲み放題なし？
と言うことで、個人的好みで再度利用したいとは思わない。
その時のメニューはこちら。
「出来立ておぼろ豆腐」は確かにシンプルに大豆の美味さを味わえる。
おかわりも自由らしいが最初の皿で十分。
食べている人はお代わりしてましたが。
前菜盛合せは「引き上げ湯葉のネギトロ生春巻き」、「とろ湯葉の冷し生生姜餡かけ」、「湯葉せんべい」。
ネギトロの変化球や好きな生姜のアクセントは良かったものの既に豆腐は一杯感が漂う。
続くのも「とろ湯葉のお造り」、「白子豆腐と湯葉のお澄まし」と、そもそも湯葉を有難がっていない自分にはきつい。
「引き上げ湯葉」は目の前で湯葉を引き上げる、すなわち作るので見た目の演出は面白かった。
終盤の「とろ湯葉と生麩の豆乳グラタン」は漸く濃い味わい。
そして「湯葉真丈の東寺揚げ」で再度現実に戻る。
更に〆は「生湯葉の棒寿司」と湯葉尽くし。
書いていてもきついわ。
ただ会食時の「湯葉の出汁茶漬け」はあられがカラフルで見た目に可愛く美味しかったな。
お客さんも喜んでいた。
プライベート時のコース名は『ゆばどすえ』～京とうふ藤野 豆乳使用 引き上げ湯葉懐石～で3,800円。
結構飲んで会計は1人8,000円弱。
出迎えのWelcomeカードの小技は嫌いではないし、店員の方は全般に物優しい対応。
日本酒の種類はなかなか。
会食では利用した飲み放題付5,000円のコースのドリンクは一通りの種類が揃っている。
しかし飲み物のサーブはちと遅い。
会食の時に用意してくれた個室は落ち着いており、6名まで入るので利用価値はある。
黒毛和牛や金目鯛も食せる組み合わせのコースの方が良いかもしれない。
選択するのに悩ましい店には違いない。
でも女性客が多くて混んでたなあ。
ご馳走様でした！