공식 정보
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
최상의 장어를 매일 엄선하여 제공! 부디, 히츠마부시로 부디
요리
수십 년에 걸쳐 계속 사용하는 전통 소스는 국물에 지지 않는 확실한 맛
요리
물밥 에는 향기로운 국물을 사용. 히츠마부시의 〆로서도◎
요리
히츠마부시로 했을 때, 맛있게 느끼는 국산 종목 쌀을 엄선했습니다
코스
★ひつまぶしのサイズUP＋940円で「しら河のひつまぶし」へ変更可能です。 ミニひつまぶし、きも吸い、刺身、天ぷら、小鉢が一度に楽しめる「お得な御膳」です。 （お食事をチョイスできます。ミニひつまぶし→蒲焼＋ご飯も可） ★各お料理を、コース料理風にバラ出しも可能です。
【しら河ミニ会席】人気のコース料理です！ お料理５品＋食事ミニひつまぶし＋きも吸＋デザート
《前日まで要予約》 先付、刺身、季節の土瓶蒸し(鍋物)、焼き八寸、揚物、酢の物、 ミニひつまぶし+肝吸い、デザート ご人数により名駅店自慢の白焼きのひつまぶし「しらまぶし」をお選び頂けます。
리뷰
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리뷰 562건팔로워 27명 -
리뷰 21건팔로워 5명첫 나고야에서 첫 히츠마부시. 점심 12시 전에 엿보였지만 토요일이었기 때문인지, 도착하면 비에도 불구하고 20조 정도의 기다림이 나와 있어 깜짝 놀랐습니다. 굉...자세히 보기
2024/03 방문
1회
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리뷰 189건팔로워 20명鰻以外のメニューも充実♪
お出かけのついでに、いつも並んでいる鰻やさんが気になり、お食事をしてきました(๑˃̵ᴗ˂̵) お昼のピークタイムが終わっていたからか並ばずにすぐに案内していただけました(^^) ...자세히 보기
2023/09 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Washoku Shirakawa（Unagi Washoku Shirakawa）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리、튀긴 음식 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-8621 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の席数には限りがございます。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1F |
| 교통수단 |
JR 외 【나고야역】사쿠라도리구치(히가시구치)에서 북쪽으로 도보 6분 지하철 사쿠라도리선, 히가시야마선【나고야역】L2 출구에서 서쪽으로 도보 1분 나고야 역에서 368 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ 의자 테이블 좌석 56석, 호리 고타츠 다다미 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 박스석과 4명 의자 완전 개인실, 14명 해자 고타츠 다다미 완전 개인실 준비가 가능합니다. 2~30명까지 테이블 개인실 대응 가능. 어린이용 의자도 준비되어 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
가능 루센트 타워 입체 주차장 서비스 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
개인실도 있습니다. 아기는 다다미도 있습니다. 어린이용 보조 의자 있음. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.4.1 |
| 전화번호 |
052-589-1358 |
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요리최상의 장어를 매일 엄선하여 제공! 부디, 히츠마부시로 부디
저희 가게 자랑의 “히츠마부시”는, 소재의 장어를 고집하고 있습니다. 시절에 따라 구매하는 특선품 중에서, 히츠마부시에 최적인 것을 음미해 사용. 그 때문에, 적당한 기름의 타고, 풍부한 맛의 몸, 가죽의 구이의 고소함을 느낄 수 있습니다. 엄선한 밥과 절묘한 맛의 하모니를 꼭 한번 드세요. 소재, 기술, 열정이 만들어내는 엄선한 일품입니다. 기타 테이크 아웃 메뉴도 준비되어 있습니다.
요리수십 년에 걸쳐 계속 사용하는 전통 소스는 국물에 지지 않는 확실한 맛
「장어 일본식 시라카와 정심 본점」에서, 수십 년에 걸쳐 계속 사용하고 있는 비전 소스는 간장·미국 등이 베스. 장어의 지방·맛 등이 녹아 숙성된 맛은 전통과 역사의 선물입니다. 단맛으로 감칠맛이 있어, 국물에 지지 않는 확실한 맛이 특징◎밸런스의 좋은 맛은 히츠마부시에 최적으로, 파릿과 고소한 장어, 통통한 엄선의 일본미와도 궁합 발군입니다.
요리물밥 에는 향기로운 국물을 사용. 히츠마부시의 〆로서도◎
히츠마부시를 다듬는 물밥. 저희 가게에, 이것을 기대해 오시는 손님도 적지 않습니다. 사용하고 있는 것은 단지의 일본차가 아니라, 장어와 소스, 양념을 맛마다 조화시켜 돋보이게 하는 엄선한 흡차입니다. 얇은 국물을 베스에 풍부한 향기를 더하고 있습니다. 히츠마부시는 1잔째는 소스만으로, 2잔째는 양념과 함께, 마지막은 이 찻차의 물밥으로 국물의 깊은 맛을 느끼면서 즐겨 주세요.
요리히츠마부시로 했을 때, 맛있게 느끼는 국산 종목 쌀을 엄선했습니다
쌀은 히츠마부시로 했을 때 맛있는 종목을 탐구했습니다. 장어의 맛에 지지 않도록, 쌀 본래의 맛의 힘, 소스가 알맞게 스며든 입자의 크기를 음미. 도구를 뿌리기 쉬운 끈기 상태 등을 고려하여 국산의 브랜드 쌀을 사용하고 있습니다. 전통의 감칠맛이 있는 달콤한 양념이 잘 먹는 밥은 〆의 물밥도 맛있게 드실 수 있습니다. 안심 안전의 식 스타일을 응원해, 계절의 일품 요리와 맛있는 일본술도 갖추고 기다리고 있습니다.
【명역 바로】 명물 히츠마부시는 “시라카와 나메역점”에서. 부담없이 나고야의 맛을 즐기세요.
나고야 명물 히츠마부시의 유명한 가게 「장어 일본식 시라가와 나메 역점」은 메이 역 벚꽃 통구에서 도보 6 분. 자랑의 「히츠마부시」는 장어, 소스, 쌀, 국물 모두를 고집한, 꼭 주문해 주셨으면 하는 일품. 또한 도시락도 호평을 받고 있습니다. 점내에는 개인실, 다다미를 완비하고 있어 소중한 친구에 대한 대접이나, 접대, 회식에 최적인 차분한 분위기. 현
...지는 물론, 현외로부터의 손님도 진심으로 기다리고 있습니다.