FAQ

메뉴 : Bisutoro Ru Shuman

Bisutoro Ru Shuman

(ビストロ・ル・シュマン)
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업데이트 날짜 : 2019/03/05

요리 메뉴

(税抜価格)

和牛のハツステーキ

JPY 1,400

和牛の旨味がたっぷりなハツをシンプルなステーキでお愉しみ下さい。
肉厚でレアで仕立て上げさせて頂きます。
ルシュマンのスペシャリテ。

自慢の前菜! 豚の頭肉のテリーヌ『テット・ド・フロマージュ』

JPY 850

瑞浪ボーノポークを4時間以上煮込、旨味を凝縮させたテリーヌです。
余分な脂を落とし味が濁らないように仕上げました。
季節のソースでお召し上がり下さい。

地元農家から仕入れた新鮮なベビーリーフ グリーンサラダ

JPY 700

地元農家さんから直送の新鮮なベビーリーフです。
本来の美味しさを知って頂く為にシンプルなグリーンサラダをビネグレットでお味わい下さい。

■前菜

人参サラダ

JPY 450

彩り野菜のピクルス

JPY 450

ラタトゥイユ

JPY 600

新タマネギのポタージュ

JPY 500

白レバーペースト

JPY 400

ボーノポークのロースハム

JPY 750

フォアグラのコンフィ

JPY 900

季節の魚介のマリネ

厚めのカットで食べ応え満点! 『ノルウェーサーモンのマリネ』

JPY 950

ノルウェー産の上質サーモンをあえて薄切りにせず、豪快な厚めのままでマリネ。酸味が爽やかなラビゴットソースでどうぞ。カリッと焼いた皮の食感も楽しく、魚のマリネの新たな美味しさに出会えます。

石川県真イワシのオイルサーディン

JPY 850

三重県キハダマグロのタルタル

JPY 1,000

前菜の盛合せ

JPY 1,000

チーズの盛合せ

JPY 1,200

■メイン

大阪湾スズキのソテー

JPY 2,000

長崎県産イサキのブイヤベース仕立て

JPY 2,000

フォアグラのポワレ

JPY 1,450

自慢の前菜! 豚の頭肉のテリーヌ『テット・ド・フロマージュ』

JPY 850

スペシャリテの一つ。銘柄豚「ボーノポークぎふ」の頭(テット)を5時間以上煮込み、トロトロの柔らかさにしてテリーヌ状に成形(フロマージュ)。多様な食感と重層的な味わいを楽しめ、ワインとの相性も◎。

레스토랑 정보

세부

점포명
Bisutoro Ru Shuman
장르 비스트로、프렌치、양식
예약・문의하기

052-231-3551

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛知県名古屋市中区錦1-14-12 AD錦ビル 2F

교통수단

伏見駅より徒歩6分
国際センター駅より徒歩5分

국제 센터 역에서 370 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    第3日曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

드레스코드

ございません。

홈페이지

https://www.bistro-le-chemin.com/

오픈일

2018.2.6

비고

フランスの家庭的な料理を愉しんで頂きたく、

2018年2月『ルシュマン』をオープンさせて頂きました。

ビストロと言ってもまだまだ敷居が
高く感じられてしまう部分もあるかと思いますが
フランスの日常を美味しく感じて頂きたいので
ルシュマンでは特に愉しむ為の決まり事はございません。

これからビストロに通いたい、
でもどこか緊張する。

そんな方に喜んで帰って頂けるように
夫婦でいつも考えております。
伏見や納屋橋で夜ご飯を食べて帰ろうという時には
是非ルシュマンにお立ち寄り下さい。