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정통파의 에도마에 스시를 계승하는 「츠키지 아오카라 3대째」가 다루는, 첫 입장한 스시점.
장인의 팔이 빛나는, 본격 에도마에 스시에 혀고. 고급 어른을 위한 일본식 모던 공간에서 맛을 추구.
차분한 개인실에서 나고야 야나기바시 시장의 신선한 해산물과 본격 에도 앞의 스시 (초밥)에서 대접드립니다
쇼와의 고풍스러운 분위기의 가게 안에서 신선한 잡기와 변종의 스시 (초밥) 즐긴다! AM5시까지 영업◎
에도 앞의 진수를 일관되게 표현. 독자 배합의 적초와 식재료와의 조화를 유지하는 기술. 번잡한 은신처에서 먹다
북부 시장에서 매일 구매한 신선도 발군의 생선 요리가 자랑! 엔톤지에 자리한 어른이 모이는 어른을 위한 요리점입니다