공식 정보
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鮨 権左衛門
職場の方がおすすめしてくれていた
鮨 権左衛門 さんへ
休みの日に職場の方と行ってきました!
一緒に行った方が予約してくれた
ランチコースをいただきました。
休みなので、お昼からビールや日本酒を飲み、贅沢な時間を過ごせました!
立ち食い寿司 極 さんの系列だけあってどれも美味しく、こちらの権左衛門さんは座って食べれるので、ゆっくりとお食事ができます!
一緒に行く方に合わせて店を選べるので、極さんと権左衛門さんで使いわけやすいです。
出てきたのは、
豆腐
かつおとアラ
甘鯛昆布締め
焼き茄子と車海老の胡麻クリーム掛け
あじ
金目鯛炙り
トキシラズ幽庵焼き
ホッキ貝の炙り
のどぐろ炙り
さくらえび茶碗蒸し
甘えび昆布締め 味噌添え
マグロ
穴子
海鮮丼
のり
卵焼き
赤出し
マスカットシャーベット
値段と味を考えると、とても大満足。
大将さんはお若いのに、素敵な方で、
また来たいと思いました!
ご馳走様でした!
점포명 |
Sushi Gonzaemon
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장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
052-201-5150 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
当日キャンセルは100%頂戴します。 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C Forest X 2F |
교통수단 |
후시미역 8번 출구에서 도보 3분 후시미 역에서 176 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
アラカルトでご利用のお客様は、先付代1,100円(税込)を申し受けます。 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2021.6.16 |
비고 |
테이크 아웃도 가능합니다. 점포에 연락해 주십시오. |
馳走啐啄一十 平野大将と
鮨 権左衛門。極グループ総大将 藤森大将。
おふたりのコラボという貴重なお席に行く事ができました。
出て来たお料理は、
香箱ガニ
甘鯛のお椀
刺身 脂を最大限に引き出すために20度で提供。
白甘鯛 腹
キンキ 肝醤油
寝かしのヤイトかつお からし
握り
白甘鯛 背
生サワラ
青森 熟成マグロ赤身
サワラ焼き
このわた醤油で焼き上げ、自家製からすみ
黒毛和牛もも肉
黒毛和牛生ハム
握り
中トロ
カワハギ 肝
いわし
サーロイン 小さし
穴子
牛のお椀
魚のお椀と牛肉のお椀の2種類でましたが、
出汁を取るものまで、熟成されたものを使って、旨味がとてもでていて、どちらもとても美味しかったです。
お刺身は冷たいものしか食べてこなかったのですが、1番美味しく食べられて、脂を引き出す温度
に調整して提供されました。
これもとても美味しくて良かったです。
握りはもちろんすべて美味しく、お肉も平野大将のこだわりが感じられてとても感動しました。
またこのような機会に恵まれたら来たいです。
ご馳走様でした。