공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
①최상급 랭크 A5를 고집한 「흑모와규」메뉴가 충실.
요리사
②소재를 숙지한 육장의 컷. 부위에 맞게 두께를 잘라.
요리
③ 극상의 고기는 극상의 소스를.牛兵衛는 '2개의 소스'로 먹는다.
공간
일본식 모던하고 반 개인실. 옆 고객과의 간격을 충분히 확보.
리뷰
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리뷰 301건팔로워 23명이치란 옆에 있는 불고기 가게! 가는 입구를 들어가면 긴 계단으로 2층으로. 부지는 좁지만 하나 좌석이 작아서 좌석 수는 상당한 수가있었습니다. Q...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
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리뷰 11건팔로워 2명반 개인실에서 혼자 가기 쉽다.
아무래도 야키니쿠를 먹고 싶은 기분이 18:00경~1명으로 방문. 역으로부터 조금 거리가 있었습니다만, 이치란씨 위에 있어 곧 알았습니다. 벽난로 구분 ...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
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리뷰 16건팔로워 3명전날에 검색하고, 직전 예약에도 불구하고, 순조롭게 넣고 맛있고, 접객 좋고, 가격 좋음의 대만족이었습니다-. 사카에에서 불고기 여기에 갑니다.자세히 보기
2023/08 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiniku Gyubei Sakae Moto Ten（Yakiniku Gyubei Sakae Moto Ten）
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|---|---|
| 종류 | 야키니쿠, 호르몬(내장), 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-4150 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※お電話によるご予約などは15時からお願い致します。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-12-22 ヘラルド3丁目ビル 2F |
| 교통수단 |
사카에역 7번 출구 도보 9분. LOFT 나고야 도보 1분. 라면 코츠라면 이치란씨의 옆 입구에서 입점해 주세요. 빌딩 2층에 있습니다. 야바초 역에서 514 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats （ 전석 반 개인실 BOX석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 수다를 내려 전석 반 개인실로 이용 OK |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 점내에 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능, 다국어 메뉴판 제공（영어） |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.4.16 |
| 전화번호 |
052-269-1129 |
| 비고 |
1명도 대환영! 한 분 세트 있습니다! |
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종류
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요리①최상급 랭크 A5를 고집한 「흑모와규」메뉴가 충실.
「흑모 와규 A5」란 붉은 몸과 지방의 균형이 뛰어난 「입에 넣은 순간에 녹는다」라고 전세계에서 평가되고 있는 흑모 와규 중에서도 최상급 랭크라는 증거. 「수율등급」, 「육질등급」, 「지방교잡」, 「고기의 광택」, 「고기의 체결 및 살결」, 「지방의 색채와 질」등의 다양한 관점에서 인정된 「최고급의 오 고기입니다. 저희 가게에서는, 흑모 와규를 가격에 제공하고 있습니다.
요리사②소재를 숙지한 육장의 컷. 부위에 맞게 두께를 잘라.
최고급 고기를 최고의 상태로 맛보시기 위해 고기의 두께, 자르는 방법에도 일절 타협을 허용하지 않습니다. 한 마리 한 마리, 육질이 다른 것은 물론, 부위에 따라 지방의 김, 섬유의 들어가는 방법은 거리. 그들을 확인하고 부위마다 가장 고기의 맛을 끌어낼 수있는 두께를 0 쉼표 단위로 조정. 칼날의 각도까지 생각해 고기를 컷하고 있습니다.
요리③ 극상의 고기는 극상의 소스를.牛兵衛는 '2개의 소스'로 먹는다.
취급하고 있는 고기 이상으로 불고기 점의 평가를 나누는 것이 「 소스」. 불고기 와의 궁합, 고기에 붙였을 때의 맛에 철저히 고집해, 오랜 연구의 끝에 낳았습니다. 모든 맛의 베이스가 되는 「만능지 누구」는 일본인 취향의 달콤한 맛 감칠맛. 마음껏 먹을 수 있는 '파기 항아리' 중에는 듬뿍 새싹과 '극지 소금 달레'. 한 번 【먹는 방법의 작법】의 순서로 맛보십시오.
공간일본식 모던하고 반 개인실. 옆 고객과의 간격을 충분히 확보.
좌석의 간격은 충분히 확보하고, 정기적인 점내의 환기와 칸막이. 또, 각 테이블에 설치하고 있는 불고기 점 전용의 덕트가 상시 점내의 환기를 하고 있습니다. 점포 입구에서 고객용 알코올 소독액과 비접촉형 검온기도 설치. 신형 코로나 바이러스 감염 방지에 따라 만전 상태입니다. 흡연자를 위해 흡연실도 마련되어 있습니다. 안심하고 오세요.
소재를 숙지 고기를 알고있는 "육장"이 다루는 불고기 가게.
불고기의 신수를 합리적으로 즐길 수 있는 저희 가게에서는, “맛있음”뿐만 아니라, 손님에게 음식의 “두근두근”이나 “두근두근”등의 감동을 제공하는 것을 유의하고 있습니다. 자연에 축복받아, 생산자보다 애정을 충분히 받고 성장 성장으로 자란 흑모 일본소의 맛의 감동을 꼭 체감해 주세요. 가격 이상의 감동을 약속드립니다. 『고객에게 좀 더 부담없이 불고기 먹으
...러 다녔으면 좋겠다』 그런 가게 주인의 생각을 느껴 주시면 다행입니다.