메뉴 : Mino Chuu

美濃忠のご贈答専用の詰合せ。心伝える上品な仕上がりとなっており、3,000円、4,000円、5,000円の3種類ご用意しております。

創業時より代々伝わる伝統銘菓の蒸し羊羹。
溶けるようななめらかな舌ざわりと小豆の風味、上品な甘さは、他に類を見ない逸品です。

自慢の小豆を使用した羊羹に、特撰栗をゴロゴロとふんだんに加えた美濃忠伝統の栗羊羹です。

【小倉】こだわりの極選小豆を使用した羊羹に、丹波大納言小豆を加えました。
【煉】国産の手亡豆を使用した、美しい本紅色の煉羊羹です。
【宇治】お抹茶の風味が口いっぱいに広がる、美濃忠特製の宇治羊羹です。
【黒】産地にこだわった黒砂糖の風味が、自慢の小豆と絶妙に溶けあいます。

3種類の大きさでご用意しました（中棹：1,100円、大棹：1,600円、特棹：2,800円）

もちもちのカステラ生地の焼き皮で、しっとりとした上品なこし餡入りの、上品な甘さのお饅頭。

口どけの良い黄身餡とふわっとした生地の相性が良い上品なお菓子です。慶弔時にもお使いいただけます。

丹念に炊き上げた極上の丹波大納言の粒餡をふんだんに詰め込んだ、当店自慢の最中です。浮きで印した「福」の字は、お祝い事にもご利用いただけます

なめらかな黒砂糖餡を、鼓模様の最中種で挟んだ香ばしい風味のお菓子です。弔事にお使いいただけます。

紅餡で仕立てた桃山製のお菓子です。しっとりとした食感と上品な甘さをお楽しみください。

大納言小豆を使用した自慢の羊羹に、栗を一粒加えて小袋に包みました。小豆と栗が表現する食感と、その相性の良さを一口でお楽しみいただける銘菓です。

美濃忠代表銘菓の数々を、ご用途に応じた価格帯で取り揃えました。

1,000円〈ごっさま×3、百千万×3、鼓楽×2〉
1,500円〈ごっさま×2、百千万×2、鼓楽×2、雪花の舞×4〉
2,000円〈ごっさま×3、百千万×2、鼓楽×3、雪花の舞×4、おぐら金時×2〉
2,500円〈ごっさま×2、百千万×2、鼓楽×3、雪花の舞×4、おぐら金時×5〉
3,000円〈ごっさま×3、百千万×3、鼓楽×3、雪花の舞×5、おぐら金時×5〉
4,000円〈ごっさま×4、百千万×4、鼓楽×4、雪花の舞×4、おぐら金時×4、遊心×2〉
5,000円〈ごっさま×3、百千万×3、鼓楽×4、雪花の舞×4、おぐら金時×3、遊心×3、ぜんざい×2〉

砂糖の王様、和三盆糖を可愛らしい型打物に仕上げました。口の中で溶ける食感と和三盆糖の上品な甘さが人気の遊心です。

古来より不老長寿の仙菓といわれている胡桃餡の表面を、和三盆糖で包みました。くるみの独特な味わいとその食感、手頃な大きさが人気の遊心です。

小さなあん玉に砂糖蜜をかけ包んだ、こつぶで可愛い松露糖です。お茶うけに最適な甘みと、白い衣をまとったあん玉の可愛らしさが人気の遊心です。

厳選した丹波大納言小豆納豆と青えんどうをゴロゴロと袋詰めにし、しっとりとした色艶と柔らかな食感に仕上げた遊心です。

小判型の麩焼きせんべいです。さくっとした歯応えと、口の中でふわっと広がる香ばしい風味が人気の遊心です。

渋皮付きの大栗をぜいたくに一粒まるごと使用し、甘く煮つけ、砂糖をあしらい、表面をさくっと仕上げた人気の遊心です。

自然の恵みをお菓子にした『遊心』の詰合せです。
和三盆を使用した砂糖菓子や餡菓子から焼菓子まで、様々な味をお楽しみ頂ける詰合せです。

3本入： 1,800円〈山宝果、ひとひら、つぶよせ〉
4本入： 2,400円〈山宝果、ひとひら、しずくいし、つぶよせ〉
5本入： 3,000円〈山宝果、ひとひら、しずくいし、つぶよせ、東山〉
8本入： 4,700円〈山宝果・東山・つぶよせ各２、しずくいし、ひとひら〉

とろっとした上品なこし餡で、白い小さな丸餅をそっと包んだ、柔らかい舌ざわりのなめらかなお菓子です

鹿の子斑に見立てて粒よりの蜜漬けにした栗を、ふっくらと炊き上げた小豆餡と合わせ、寒天でやさしく固めた逸品です。

栗を一粒加えた大納言小豆のぜんざいです。
温めて召し上がるとほっとする美味しさが体を包みます。

栗を一粒加えた大納言小豆のぜんざいです。
温めて召し上がるとほっとする美味しさが体を包みます。

特上の葛を使用した絶品の久寿湯です。
お湯を注いで美味しく召し上がれる、寒い冬に体温まるお菓子です。