공식 정보
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점포명 |
Idu To Utsukemono Ho(Idu To Utsukemono Ho)
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장르 | 일본 요리、기타 |
052-961-0541 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-13-33 |
교통수단 |
地下鉄名城線 栄駅 徒歩5分 사카에 역에서 346 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
テイクアウトの専門店です。 |
가게 홍보 |
本物の味を知っていますか?
いづ藤では、一般的な奈良漬や粕漬とは異なり味醂粕を用いて仕上げを行います。 その風味は奈良漬・粕漬の酒くささや塩辛さは全くなく、まろやかでかすかな甘味のある独特の深みある味わいを楽しむことができます。 添加物を使用せず、二年の歳月をかけてじっくり漬け込んだ"ほんものの味"をご賞味下さい。 一般的な奈良漬や粕漬と比べ、厳選した味淋粕を用いた工程を増やすことで酒の風味を消し、深みのある独特の風味を味わ |
愛知県にも多種多様の漬物がありますが
その中でも世界一長い大根を使った粕漬け
「守口漬」が有名です。
守口漬メーカーも何店もありますがコチラは
いづ藤(イヅトウ)さん。デパ地下でもお目に...