공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
【토리피꼬치】「나이요 카와야키」완성까지 6일간…토리피꼬치의 정점.
요리
음료
【음료】야키토리 (닭꼬치)에 맞는 「킨미야 소주」
요리
가위의 시기야키는 리피터 속출!
리뷰
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2023/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakata Kawaya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키토리、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-5167 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-14-9 アロン錦 1F |
| 교통수단 |
지하철 사카에역에서 도보 1분 사카에 역에서 240 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8180001050135 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料 400円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
수동 흡연 방지의 관점에서 20세 미만의 손님의 점내에서의 음식은 거절하고 있습니다. 테이크 아웃을 이용하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.11.12 |
| 전화번호 |
052-962-9400 |
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요리【토리피꼬치】「나이요 카와야키」완성까지 6일간…토리피꼬치의 정점.
「하카타 카와야」의 엄선한 제법은, 구이까지 무려 6일이나 걸리는 것이 특징. 우선 피부를 꼬치에 정중하게 감아 가고, 비전의 소스에 담근다. 그것을 굽고 기름을 떨어뜨려 하루에 잠들게 하고, 또 구워서 기름을 떨어뜨려 잠을 자는 것을 6일 반복한다. 그것에 의해 밖은 바삭하고 안은 쫄깃한 식감으로 완성됩니다!
요리
음료【음료】야키토리 (닭꼬치)에 맞는 「킨미야 소주」
국내 갑류 소주 중에서도 최고봉의 품질을 자랑하는 거북궁 소주. 급수수인 깨끗하고 부드러운 천연수는 미네랄분이 거의 들어가 있지 않기 때문에 은은한 단맛과 부드러운 혀감을 연출합니다. 샤리킨이란...? 킨미야 소주를 얼린 셔벗 모양. 소주를 얼려서 얼음을 넣지 않고 마실 수 있습니다. 보통의 얼음과 달리, 녹은 후에도 엷게 되지 않는 맛과 펀치가 있는 알코올감이 쿠베에에 인기!
요리가위의 시기야키는 리피터 속출!
신선한 닭고기 가위(시기)를 사용한 꼬치구이는, 가위의 파사파사로 한 육질을 촉촉하고 육즙인 식감에 구워냅니다. 위에 걸리는 와사비 간장의 맛이 깔끔한 가위에 잘 어울립니다.
【나이요 카와야키】 조건의 맛을 꼭! ! 【흡연 가능점】지하철 사카에역에서 도보 2분! !
명란과 돼지뼈 라면과 함께 후쿠오카 명물로 현지에서 사랑 받고 온 "카와 꼬치" 1 개 1 개 수작업으로 껍질을 꼬치에 감아 비전 소스에 담그고 기름을 떨어 뜨리고 자고 반복하는 것 6 일간. 밖은 바삭하고 안은 쫄깃한 식감이 태어나, 그것은 바로 「토리피꼬치」의 개념이 뒤덮이는 맛. 라는 생각을 담아 오늘도 건강하게 영업중! 프리미엄 상품권・금 범고래 머
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