메뉴 : Wagyuu Yakiniku Wandafire

공식 정보

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식육 업계에 종사하여 25 년의 가게 주인이 눈에 띄는

Wagyuu Yakiniku Wandafire

(和牛焼肉 ワンダフィレ)
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업데이트 날짜 : 2024/04/20

요리 메뉴

(税込価格)

◆◆ 골라낸 소재를 즐긴다 ◆◆

-쌀-

오츠 세이 마이스터가 엄선한 불고기에 맞는 쌀【산 시즈미 아키메】(산 시스이메이메이) 나가노현 이이다시의 취락으로 밖에 만들어져 있지 않은 쌀이 됩니다.

-소금-

고치현은 토사의 수고 시간에 걸쳐 만드는 천일 소금이나 타노마치에서 타노 해안을 따라 만들어지는 고급 소금을 사용하고 있습니다. 단맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛 등 모든 밸런스를 중시하여 만들어지므로 입안에 남는 맛을 즐기세요.

-고기-

브랜드 소라는 것에 관계없이, 혈통과 생산자의 비육 방법에 포커스 해, 정말로 맛있는 고기만을 엄선하고 있습니다. ◇히라이 소 ◇ 장기 비육을 실시하는 것으로 섬세한 서리를 뿌린 쇠고기는, 소의 지방의 융점은 내려 사람의 체온으로 자연과 녹을 정도가 됩니다. 비육 환경에 철저히 구애되어 스트레스 프리로 기르는 일로 섬세한 맛과 품위있는 혀 ざわり을 즐길 수 있는 고기로 되어 있습니다. ◇ 요네자와 소 ◇ 3대 와규의 하나 「요네자와 소」는, 야마가타의 자연 풍부한 환경과 생산자들의 끊임없는 생산 노력의 조화에 의한 것. 고기의 단면으로 보이는 섬세한 지방의 서리 내림이 맛의 비밀입니다. 13마리의 챔피언 소의 구매 실적이 있는 「사토 축산」으로부터 구입하고 있습니다. ◇센다이 소◇ 센다이 소는 전국에서 유일하게, 육질 등급이 최고의 「5」에 평가되지 않으면 호칭이 허용되지 않는 브랜드 소입니다. 전국육용 쇠고기 고기 공려회에서 명예상 연패의 경험도 있는 카와무라 농장에서 구입하고 있습니다. 센다이 소의 맛은 입맛이 좋고 부드럽고 부드러운 맛과 풍부한 육즙이 특징입니다. 지방과 붉은 몸의 절묘한 균형에서 태어난 그 고급 맛을 즐기십시오.

- 달걀-

전국 각지의 계란을 먹고, 완다필레가 취급하는 쇠고기에 가장 적합한 계란을 준비했습니다. 엄선한 와규를 보다 스페셜리테로 하는 계란과의 마리아주를 즐겨 주세요.

-야채-

계절이나 제철에 맞추어 전국에서 다양한 야채를 들고 있습니다. 불고기에 맞는 오리지널 드레싱으로도 사용합니다.

-탈레

엄선한 와규에 맞추기 위해 소스는 모두 수제로 준비했습니다. 육질·두께·사시에 맞추어 즐길 수 있습니다.

◆◆ 구이 ◆◆

소혀 소금

JPY 1,680

소혀 소금

JPY 1,880

두껍게 썬 소혀 탄염(1장)

JPY 980

와규 사로 스키야키 (홈메이드 할하 계란 노른자 포함)

JPY 1,880

특선 와규 갈비(수량 한정)

JPY 1,880

와규 갈비

JPY 1,380

특선소 하라미(수량 한정)

JPY 1,880

소하라미

JPY 1,380

와규 아카시

JPY 1,580

와규 힐레

JPY 3,880

와규 사로인 스테이크 (200g)

JPY 3,380

호르몬(소장)

JPY 880

얼룩말 (대장)

JPY 980

미노(제1 위봉)

JPY 1,080

레버(간)

JPY 1,080

하츠(심장)

JPY 980

테일 슬라이스 구이

JPY 1,380

◆◆ 사시미 ◆◆

와규 사로인의 쉰 잡기(2관)

JPY 1,380

센마이 사시미

JPY 1,380

와규 사로인 유케

JPY 1,380

와규 아카미 유케

JPY 1,380

◆◆ 야채·나물 ◆◆

야채 샐러드(초레기/ 이탈리안 /참깨)

JPY 980

산추

JPY 380

야채 스틱

JPY 680

콩나물 나물

JPY 380

젠마이 나물

JPY 580

왕 김치

JPY 1,080

배추김치

JPY 480

오이 김치

JPY 480

칵테키

JPY 480

김치 모듬

JPY 980

구운 야채

JPY 980

◆◆ 일품◆◆

쇠고기 고로케 (2개)

JPY 780

춘권(2개)

JPY 780

소 김치볶음

JPY 980

레바닐라 볶음

JPY 980

옥수수 버터

JPY 580

쇠고기 삶은

JPY 780

탄 스튜

JPY 1,080

샤토 브리안과 샌드

JPY 4,880

샤토 브리안 및 샌드 (하프 사이즈)

JPY 2,680

◆◆ 수프◆◆

콩나물 수프

JPY 680

미역 달걀 수프

JPY 880

시지미 스프

JPY 880

빨간색

JPY 380

꼬리 수프(빨강/흰색)

JPY 1,280

◆◆ 밥◆◆

흙냄비로 끓인 쇠고기 눈부심 밥(1합)【밥솥 약 1시간】

JPY 1,880

쇠고기 카레

JPY 980

쇠고기 차 절임

JPY 1,080

모리오카 냉면

JPY 1,080

쇠고기 덮밥

JPY 1,380

꼬리 쿠퍼

JPY 1,380

비빔밥

JPY 980

쌀 큰

JPY 380

JPY 280

쌀 소

JPY 230

◆◆ 기타 ◆◆

커피/차

JPY 380

오늘의 디저트

JPY 480

레스토랑 정보

세부

점포명
Wagyuu Yakiniku Wandafire
장르 야키니쿠、소 요리、스키야키
예약・문의하기

050-5456-1371

예약 가능 여부

예약 가능

電話予約受付時間 16:00~

주소

愛知県名古屋市中区錦3-17-24 都ビル 2F

교통수단

· 사카에 역에서 도보 1 분 · 사카에 마치 역에서 도보 3 분 · 히사야 오도리 역에서 도보 5 분

사카에 역에서 216 미터

영업시간
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9180001137765

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

36 Seats

( ・카운터 3탁 ・반개실 4탁)

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

・VIP2실【8석・6석】 ※VIP실만 흡연 가능 【최대 14석】

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

흡연/금연석 분리

VIP실만 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

http://www.wonderfillet.com

오픈일

2019.10.25

전화번호

052-953-8829

인터넷 예약