공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
인터넷 예약
닫기
점포명 |
Wagyuu Yakiniku Wandafire
|
---|---|
장르 | 야키니쿠、소 요리、스키야키 |
예약・문의하기 |
050-5456-1371 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
電話予約受付時間 16:00~ |
주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-17-24 都ビル 2F |
교통수단 |
· 사카에 역에서 도보 1 분 · 사카에 마치 역에서 도보 3 분 · 히사야 오도리 역에서 도보 5 분 사카에 역에서 216 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9180001137765 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
36 Seats ( ・카운터 3탁 ・반개실 4탁) |
---|---|
개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 ・VIP2실【8석・6석】 ※VIP실만 흡연 가능 【최대 14석】 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 VIP실만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
코스 |
음료 무제한 |
---|---|
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.10.25 |
전화번호 |
052-953-8829 |
⭐️焼肉EAST百名店2022選出!
⭐️お店さんの協力を得て内装の写真撮影!カウンター、VIP、ソファテーブル席を確認できました。ラグジュアリーな空間に料理への期待度、テンション上がりました。
⭐️十分すぎる前菜からタン、ホルモン、サーロイン、赤身と一通りの部位の美味しさが確認できた。ボリューム、あと自分で焼きたいから、セルフコースで大正解!
⭐️店主はじめ、接客の良さは実感した。入店から送りむかえまで!ありがとう!
【注文内容】
●ワンダーフィレ【セルフ】コース11,550円
○季節のスープ 肉吸い
豆腐、ネギと一緒に!肉の旨味汁で!
○旬のサラダ
チョレギサラダ
トマト、カイワレ、サニーレタスが主材!
○キムチ2種
はくさい、王様キムチ
キムチは比較的甘めの仕上げで中央の王様キムチのイカが歯応えあって美味しい!
クコの実、カシューナッツIN
チャンジャを連想してもらえれば良さそうね。
○高知四万十市の山間部で摘みしたぜんまいナムル
ぜんまいナムルもしっかり味付けで、コリコリ!
ここまでが、前菜として、、
○牛塩タン
旨味脂が表面に浮き上がってきて、軽く火を通すくらいで大丈夫で、ザクザク噛み切ることできる。味の継続は長い!
そのままと塩で頂いた。塩は粗挽きで塩味強め。ゴリゴリする。脂分と中和して良い!
○本日のホルモン
◉ミノサンド 胃の一部で脂身の分厚さがある!とろける脂身楽しめる!
◉ハラミ レア気味で肉肉しさ、ツルッとして柔らかさも十分ある。甘さマックスで旨い!
◉ホルモン 皮から焼いて固めにして旨脂が溶けていく焼き方が好き。脂は温める程度が旨味を引き出す!
○一品 ⭐️⭐️⭐️
サーロインの炙り握り
そのままで!とろとろでサーロインの旨味脂が口の中で溶けていく。適度なサシもあるから、とろける食感も生まれる。赤身の味もしっかりでもある。
○厳選赤身
若干の繊維質であるが全体的な柔らかさある。肉汁というより赤身の味強さ、香り楽しめる!
○黒毛和牛ヒレ
厚切りヒレは、あまり運動しない箇所で柔らかさに特徴!きめ細かい良質なヒレでシャドーブリアンに肉質近めで凄く美味しい!風味も感じられた。
○牛肉ごろっとカレーまたは牛肉茶漬け
◉カレーは、とろける玉ねぎ、辛さ少しのマイルド仕上げで、牛肉ごろごろ仕上げ!
◉茶漬けは、薄切り牛肉にご飯で茶漬け!香り高いわさびで若干のアクセント!旨味脂が茶漬けに染み込み香りもしっかり主張する。
○選べるデザート(6種類から選択)
グレープフルーツのジュレ
なめらか豆乳あずきプリン
●アンジュエール アイス 880円
果実、酸味、甘さ、スパークリング
氷をいれることも想定してアルコール度数は通常8.5度に対して、11.5度
すっきりした味わいですね。
●アンジュエール ブリュット 880円
スペイン産さわやか泡
アルコール度数8.5度、柑橘系で爽やかさもあり、ごくごくと飲める!
【アクセス】
名古屋市中区錦3-17-24
都ビル 2F
☎️050-5456-1371食べログ
地下鉄栄駅徒歩1分
簡単な初見になりますが、素材、接客、雰囲気で百名店レベルにあることは実感!
これからも応援してゆきたいお店さんがまた一つ増えた!
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)!