공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
【하마구리 완코】쿠와나산은 물론, 산지마다의 맛을.
요리
야마모토 요리장의 자신작. 【하마 구리 파스타】 맛보세요
요리
좋아하는 재료를 좋아하는 조리법으로. 요리장이 당신만의 일품을
서비스
이타의 마음. 여러분에게 기뻐하기 위해 최선의 환대를.
코스
【名物はまぐり×料理長の絶品イタリアン】魚or肉を選べるメイン！〆は自家製ソースのパスタ『 山本料理長イタリアンコース 』6품
当店料理長の山本は、はまぐり料理はもちろんですが元々はイタリアン出身の料理人です。その山本が腕を振るった和と洋を一緒に楽しめるお勧めコース。自慢の焼きはまぐりに始まって茶碗蒸し、旬の鮮魚3種盛りと和をお楽しみいただいた後に、メインを魚か肉からお好きな食材をお選びいただけます。〆は料理長の力作ソースを使用したパスタをお届け。もちろんデザート付きです♪
- 인원수
- 2～12名
【接待や大切な食事会に】桑名産と千葉産の豪華はまぐり食べ比べやお肉も『 利他特別コース 』8품
大切な方へ、はまぐり専門店で普段とは違ったおもてなしを。美食の方もご満足させるこちらのコースがおすすめです。はまぐりの名産地「桑名産」とおおぶりで食べごたえのある「千葉産」。食べ比べで産地毎の旨さの違いをお楽しみください。日本酒や焼酎とご一緒に。肉料理は上質な脂の黒毛和牛をご用意しております。
- 인원수
- 2～15名
【はまぐり料理を余すことなく】はまぐりしゃぶしゃぶや焼きはまぐりなど。はまぐり料理専門店の真髄を『 千葉産 蛤しゃぶしゃぶコース 』6품
当店一番人気のコース（しっかりとした歯応えが人気の千葉産蛤使用）。はまぐりの様々な表情をお楽しみいただけます。炭火で丁寧に焼き上げる焼きはまぐり。はまぐりを知り尽くした料理長が、季節にあったはまぐりの旨さを最大限引き出しご提供。また、はまぐりしゃぶしゃぶは、はまぐりの優しくて上品な風味を余すことなくご堪能いただけます。ぷりっとしまり、出汁にくぐらせたはまぐりは格別です。しめには染み出した旨味が白濁のスープを雑炊、またはラーメンにてお試しください。
- 인원수
- 2～12名
리뷰
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리뷰 1,280건팔로워 1,172명愛知県名古屋市中区の栄駅付近にある看板メニューがはまぐりと貝盛り釜飯のは...
愛知県名古屋市中区錦のセントラルタワー錦 2Fにあるはまぐり料理 利他にお伺いしました。名古屋市営地下鉄 東山線・名城線 栄駅の1番出口から徒歩約3分のところにあり、公共交通機関か...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 684건팔로워 707명요리의 레벨이 조금 올라간 느낌이 듭니다!
연말이 되었으므로, 오랜만에 「하마구리 요리 이타」씨에 가 보았습니다. ◇장소 나고야 지하철의 사카에역에서 도보 5분 정도의 곳입니다. ◇ 대기 시간・혼잡 상황 ...자세히 보기
2024/04 방문
9회
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리뷰 1,372건팔로워 1,169명蛤料理/和×イタリアンメニューも♫
・名古屋/錦三丁目・ 国内のハマグリを使った様々な料理や、 その季節に合わせた素材の料理もいただけるお店 予約だとコースもあり 和とイタリアンっぽいテイストのも...자세히 보기
2022/06 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hamaguri Ryouri Rita（Hamaguri Ryouri Rita）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-8402 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-13-28 セントラルタワー錦 2F |
| 교통수단 |
사카에역 1번 출구에서 도보 3분 사카에 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.3.23 |
| 전화번호 |
052-888-3456 |
閉じる
요리【하마구리 완코】쿠와나산은 물론, 산지마다의 맛을.
말하지 않고 알려진, 하마 구리의 최고급산 쿠와나산. 기소 미카와에서 흐르는 담수에 의해, 이세만의 염분 농도가 조정되는 쿠와나이기 때문에, 내용물이 제대로 채워진 조개의 추출물 넘치는 맛에. 치바현 구주쿠리산은, 큰 몸이 특징으로, 바다의 맛이 다이렉트에 맛볼 수 있습니다. 각각이라도 먹고 비교해도 준비하고 있습니다.
요리야마모토 요리장의 자신작. 【하마 구리 파스타】 맛보세요
화양 절충. 고정 개념을 버리고, 소재의 맛을 최대한 끌어내기 위해서, 게다가, 고객이 제일 기뻐해 받을 수 있는 요리를 계속 찾고 있습니다. 하나의 대답이 하마구리 파스타. 하마 구리의 모양을 본뜬 한 입 크기의 파스타. 매일 만드는 생 파스타는 떡의 식감이 일품입니다. 토마토 소스나 크림 소스 등, 추천을 제공 하겠습니다. 기타, 쿠람차우다나 아히조 등, 여성 취향의 요리도 준비하고 있습니다.
요리좋아하는 재료를 좋아하는 조리법으로. 요리장이 당신만의 일품을
카운터석의 중앙에는 사계절마다의 식재료가 늘어선 쇼케이스가 있습니다. 생선, 고기, 야채, 제철 식재료가 물들입니다. 좋아하는 재료를 선택해, 좋아하는 조리법으로 요리장이 완성합니다. 예) 국산 쇠고기 스키야키, 조개 리조또, 부야베이스, 바냐 카우다 등.
서비스이타의 마음. 여러분에게 기뻐하기 위해 최선의 환대를.
대장을 시작해 저희 가게에서 일하는 직원 모두, 여러분에게 만족하실 수 있도록 최선을 다해 가겠습니다. 따뜻하고 안심할 수 있는, 그런 가게에 미끄러지는 「이타의 마음」을 내걸고 있습니다. 미소가 멋진 대장과의 대화를 즐기고 싶다면 카운터 석을 추천합니다. 따뜻한 단단한 한 장 판을 사용한 카운터로, 참치와 매일의 오반자이에 혀 고. 맛있는 요리와 서비스에 내일에 활력을.
일품 참나무나 나고야시 중앙 도매 시장에서 매입의 신선한 해산물과 제철 야채를 일본식 양절의 어레인지로 즐긴다
최고급이라고 불리는 미에현 쿠와나시의 참나무, 바다의 향기 돋보이는 치바 가나에 희소종 입수 곤란한 아이치현 가게를 중심으로, 가다랭이 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다. 나고야시 중앙 도매 시장에서 사는 전국 순의 생선, 조개류를 사용한 요리와 일본식 지구나 나가노 이이다시의 제철 야채를 일식 출신의 점장과 이탈리안 출신의 요리장이 게스트의 요망에 유연하게
... 응해, 일본과 서양 절충 다양한 스타일로 제공합니다. 번개는 자양 강장이나 피로 회복 등 몸의 근간에 작용하는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.