점포명 |
Gensui
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
050-5456-9785 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約のキャンセルについて |
주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F |
교통수단 |
지하철 히가시야마선 사카에역 도보 6분 지하철 명성·나코항선 사카에역 도보 6분 사카에 역에서 477 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( 카운터 9석) |
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연회 최대 접수 인원 | 9명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2020.6.3 |
전화번호 |
052-253-6350 |
비고 |
향수 등 향기가 강한 것은 소바의 풍미에 영향이 나오므로 삼가 해 주시기 바랍니다. 또한 카메라의 셔터 소리도 끊을 수 있도록 협력 부탁드립니다. 어린이와 함께의 내점도 진심으로 기다리고 있습니다. |
名古屋の蕎麦といえばここですよね。
夜はコースがあります。一品一品丁寧な仕事されてますね。
思った以上にボリュームのあるコースでした。
付き出し、八寸、蕎麦がきの後に蛤の土瓶蒸しです。
お出汁が美味しいですね!
そしてお造りです。
絶妙に寝かせた旨みの高い品々です。
なんと蟹が!
越前です。
身の甘さと蟹味噌の風味がたまらないですね!
ここから天ぷらが!
海老の身は写真撮る前に食べちゃいました笑
生簀に泳いでいる活車エビです。インカの目覚め、ごく厚椎茸貝柱と続き蕎麦です。
産地と別に数種出てきます。
香り高く甘みがありどのお蕎麦も絶品でした。