2回目訪問も最高でした♪ : Kou ran

名古屋出張の晩ごはん、名古屋の予約困難中華なお店『好蘭』さんに約半年ぶりに他力本願お邪魔出来ました(о´∀`о)

新店ながらも既に予約困難店、それも納得な四季を感じる絶品なお料理、春目前な本日のセットリストはこちら♡

・蝦夷鮑の茶碗蒸し
・有明産くらげの春菊ソース
　〜蛍烏賊のせ〜
・ピータン豆腐キャビアのせ
・神戸皮付きポークの運牌楼
・愛媛県産鰤の挽肉とヤーツァイソース
　〜菜の花と茗荷のせ〜
・北京ダック皮で包んだ北海道産公魚
〜甜麺醤ソース〜
・気仙沼産もうか鮫フカヒレ
　〜腐乳ソース〜
・岐阜県産恵那鶏と香辛料の煮物
・麻婆豆腐
・回鍋肉炒飯
・汁そば
　〜金華ハムとあげニンニク〜
・黒糖の杏仁豆腐

大坂アニキと3日連続ご一緒させて頂いた今週、とっても大満足で帰阪の途に着いております♡

今年８０杯目のMENでした★★★
（ラ６２・まぜ１５・他３）

名古屋出張ご褒美晩ごはんは、栄町に昨年末オープンされた新店ながらも既に予約超絶困難店な『好蘭』さんに他力本願お邪魔できました(*´꒳`*)

予約サイトからコチコチと表口入学で確保していただいた貴重なお席、楽しみにしすぎてお仕事を早仕舞いしたのは内緒です♡

雨模様の名古屋、心だけはディナーのおかげで快晴になっていた、渡り蟹特別コースなセットリストはこちら♪( ´θ｀)

⚪︎有明の生クラゲ〜ねぎソースとXO醬ソースで〜
⚪︎よだれ鶏〜愛知県産錦爽鶏〜
⚪︎水餃子〜よだれ鶏のタレで〜
⚪︎雲白肉
⚪︎蒸しスープ〜金華ハムと干し貝柱・鮑と松茸〜
⚪︎上海蟹の紹興酒漬け
⚪︎北海道産さんま〜中華クレープ包み〜
⚪︎気仙沼もうか鮫ふかひれの上海蟹の餡、おこげがけ
⚪︎山口県産鰆のサクサクスパイシー仕立て
⚪︎麻婆豆腐と白ごはん（おかわり案件♡）
⚪︎上海蟹のあんかけ焼きそば〜ベルーガキャビアのせ〜
⚪︎黒糖の杏仁豆腐

全体的に辛さは抑えめ、旨み強め＆塩味抑えめな理想的バランス(*´꒳`*)

超絶大満足、今回のお返しに僕もおまかせアプリからコチコチしたいと思います♪

麻婆豆腐を３杯もおかわりしたので腹パン状態！
コトコト揺られて帰阪すると致します( ´θ｀)

今年３０６杯目のMENでした★★★
（ラ２０２・まぜ８２・他２２）