공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
전국 각지에서 갖추어진 사계절의 상질의 재료
요리
놀라움을 낳는 일본 요리
음료
소믈리에 엄선 와인 외에 다양한 음료 메뉴
공간
카운터 9석만, 몰래 자리잡는 특별한 공간
코스
- 인원수
- 1～9名
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:30
- 인원수
- 1～9名
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:30
- 인원수
- 1～9名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
리뷰
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SHUHARI（SHUHARI）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-5215 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄5-15-19 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 5F |
| 교통수단 |
지하철 메이조선 야바초역 1번 출구에서 도보 1분 야바초 역에서 69 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1250001006136 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 9석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
12세 이하 불가 토일요일 축일의 런치 타임에 대해서는 전화로 상담해 주십시오. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 비치 샌들, 남성 소매가없는 셔츠, 짧은 빵 입장 불가 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.7.1 |
| 전화번호 |
052-212-5888 |
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요리전국 각지에서 갖추어진 사계절의 상질의 재료
사용하는 식재료는, 지역에 근차한 지역의 식재료를 중심으로, 오쿠미카와의 흑모 와규 「봉래 소」등을 셀렉트. 그 때때로 맛볼 수 있는 보다 좋은 것을 드셔 주시고, 미에의 가다랭이와 사도지마의 브랜드 쌀 등, 전국 각지로부터 제철의 식재료를 구입하고 있습니다. 맛있는 음식 재료 하나로 선택되는 이유가 있으며, 이들을 이용한 계절의 맡김 코스를 제공. 디너 코스는 매월 바뀌므로, 새로운 제철의 미각이 몇 번이라도 즐길 수 있습니다.
요리놀라움을 낳는 일본 요리
일본 요리를 바탕으로 화려한 에센스를 더한 요리를 제공. 상어 지느러미와 트뤼플 등 고급 소재도 사치스럽게 사용해, 옛날보다 있는 일본 요리의 전통 기법으로 능숙하게 조리. 유연한 크리에이티비티로 모던한 한 접시에 완성했습니다. 일본 요리 축으로 하면서, 나이프나 포크 등의 칼집, 서양식 식기로 제공하는 등 장난기도 매력의 하나. 또한 점심에서는 트뤼플을 사용한 일품도 있는 히츠마부시 어선 등도 즐길 수 있습니다.
음료소믈리에 엄선 와인 외에 다양한 음료 메뉴
음료는 요리에 맞게 전세계에서 다양한 유명 상표를 온리스트. 빨강・백・샴페인의 약 200종류로부터 소믈리에가 페어링을 제안하는 와인을 비롯해, 일본술이나 소주, 매실주 등도 준비. 술을 드시지 않는 분에게는 무알코올 음료도 준비되어 있습니다. 또한 점심에서는 히츠마부시 고선에 맞추어 다종 다양한 차도 갖추고 있습니다. 요리의 맛을 느긋하게 돋보이게하는 같은 조합을 제안합니다.
공간카운터 9석만, 몰래 자리잡는 특별한 공간
우아한 모던 공간에 세운 것은 카운터를 9석만. 요리사와의 대화도 기분 좋고, 섬세한 손 심판이 가까이에서 볼 수 있는 특등석입니다. 라이프 스타일 호텔 「TIAD」중에서도 조용한 장소에 가게를 세운, 마치 은신처와 같은 공간은 아는 사람조차 아는 존재. 그 날 우연히 어깨를 늘어놓은 분과 요리를 통해서 대화를 즐기는 것도 또 인연. 계절의 요리와 공간에서의 邂逅 등 여기 밖에 없는 즐거움으로 대접합니다.
矢場町駅1分・TIAD内◆伝統の日本料理にモダンなエッセンスを。9席のみ、カウンターの愉悦
地場を中心に、表情豊かな旬の食材をセレクト。土日祝限定のひつまぶし御膳ランチや月替わりのおまかせディナーコースなど、上質な食材を用いた季節のお料理をご提供いたします。伝統的な日本料理を礎に、モダンな美しさを融合。新たなエッセンスを加え華やかな一皿に仕立てました。約200種が揃うワインから、ソムリエがペアリングをご提案することも可能。9席のみと贅沢に設えたカウンターで優雅なひと時をお過ごしください。
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