공식 정보
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Ryouriya Keshou
(料理や 化粧)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryouriya Keshou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-4971 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約はホームページの問い合わせより承っております。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市東区泉3-14-3 ヨシコービル泉 1C |
| 교통수단 |
지하철 사쿠라도리선 “다카다케역” 도보 7분 다카오카 역에서 471 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 チャージ無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ 전세시에만 7명까지 가능） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
세미 포멀로 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.1.7 |
| 전화번호 |
052-908-2738 |
この日は友人のチョイスでこちらのお店へ
閑静な住宅街にポツンとあるお店で通り過ぎちゃいました笑笑
こちらの店主はトラジョア、銀座での修行経験もあり非常に楽しみなコースを出してくれるということで期待大です！
まずは先付けで八寸のような感じかな？
左から卵黄の醤油漬け、鶏のなんちゃら？、鯵の南蛮漬け、むかごの唐揚げ、ムール貝のジュレの4種類。
これは可もなく不可もなくって印象かな？
次に海老しんじょうの椀ものこちらは非常に優しい出汁が効いています、海老の風味はイマイチかな？
続いて刺身は今日は戻り鰹とひらめと水だことのこと。
お醤油と液体状のお塩で食べるのとアクセントで酢橘、わさび、レモンペーストがあり非常に面白いのと鰹がなかなかの旨さです！
その次は真鯛の土鍋あんかけこちらは熱々で提供でしたが少し味が濃い感じがしました、、
その後に鯖の棒鮨が出て来ましたがこちらは脂のノリも良く美味です！
その次の手羽先とレバーペーストを合わせた逸品は酒のつまみに抜群に合う味付け。
次の子イカのジュレは酸味が強く残してしまい、ステーキのお肉は少し硬かったかな。
締めの土鍋は今日は秋鮭ときのこのいくらかけでこれは欲張って２杯食べちゃいました笑笑
最後の締めはさつま芋を使ったパフェで普段デザートを食さない僕でもなかなか面白いテイストでした！
総じて接客も良くお料理もバランス良い感じですが少し割高感を感じたのでそれ以外はこれからまだまだ人気になる要素がたくさんある印象でした。
また季節が変わりご来店させていただきますありがとうございました！