공식 정보
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점포명 |
Suzuya(Suzuya)
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장르 | 양식、돈까스、비스트로 |
예약・문의하기 |
050-5592-4928 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区大須3-11-17 |
교통수단 |
지하철 가미마에즈⑧번 출구를 나와 수구(1개째)를 오른쪽으로. 그대로 똑바로 진행, 도보 6~7분. 가미마에즈 역에서 390 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
100 Seats |
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개별룸 |
가능 20~30인 가능 어린이 동반도 안심하고 이용하실 수 있는 다다미도 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반도 환영합니다. |
드레스코드 |
특히 없습니다. |
전화번호 |
052-241-3752 |
名古屋に来たので「味噌カツを食べよう!」とお伺いしたのがこちら。創業は1947年と書かれていたので現ご当主で3代目くらいになっていそうな街の老舗洋食屋さん。
今は洋食屋さんのメニュー構成ですが、もともと創業時はとんかつ一本のお店でいらしたようで、店内に展示された古い看板には「とんかつすゞ家」と墨書されています。
当然看板メニューはとんかつ。
「すゞや式」と称される、ものすごくきめ細かい自家製パン粉でカラッと揚げたサクサク衣とピンク色のジューシーな厚肉、そこに甘辛の味噌をまとわせてジュワッと溢れる肉汁と共にいただきます。至福。
前夜、焼き鳥をコースでお腹いっぱい食べたので今日はコースっぽいお料理には食指が伸びず。定食の特選ヒレカツ定食3,300円、ロースカツ定食1,870円、を相方とシェア。
なぜロースカツが特選じゃないかというと、すでに売切れだったからです。くぅ〜、このコロッケかと見まごう厚みの特選ヒレカツを見たら、ロースも特選でいただきたかったなぁと思いました。いえ普通のロースもとても美味しかったのですが。
名古屋味噌には肉脂溢れるロースがより合いますよね。味噌の他に醤油とマスタード、岩塩、ウスターソースも用意されます。ヒレはウスターソースが好相性。いろいろな味で楽しんで、最後の一切れは二人ともやはり味噌で締めました。