しおらーめん : Narutoya

「なるとや 大須店」
▫️名古屋市中区大須2-25-12
▫️駐車場無
▫️PayPay使用可

「しおらーめん」780円
▫️ご飯サービス！

【スープ】
コラーゲンたっぷり鶏ベースに魚介の旨味
塩分濃度ちょうど良く飲み干し必須

【麺】
細めのパツ目ストレート
スープとの相性抜群◎

【トッピング】
超柔らかジューシーバラチャーシュー×2、メンマ、ネギ

かなりのお気に入りのなるとやさんへ訪問

キレイな店内、爽やかな接客

如水さんで修行された？そうでラーメンはとても似ていますが、控えめな塩分濃度、程よい麺の硬さ、美しい盛り付けで個人的にこちラが圧倒的に好み

ご飯も美味しく、スープと一緒に食べると至福

何度でも食べたくなるラーメンです
ご馳走様でした

「なるとや 大須店」
▫️名古屋市中区大須2-25-12
▫️駐車場無
▫️PayPay使用可

「しょうゆらーめん」780円
▫️ご飯サービス！

【スープ】濁りのある優しいながらもしっかりと旨味のあるスープ
臭みのない魚介を感じます

【麺】細めの低加水パツパツストレート
デフォで硬めが◎
スープの旨味をより感じる麺

【トッピング】バラチャーシュー×2、メンマ、ネギ

徒歩圏内で一番好きな店
土日もご飯サービスが嬉しいです

調理されてる所を見てると
煮凝り状態のスープを温めてはります
コラーゲンたっぷり？？
また一つ罪悪感が薄れます！

アッサリながらも旨味のあるスープは
思わず飲み干してしまいます

ご飯とスープがまた抜群に良い相性
最後まで満足です
ご馳走様でした

名古屋市中区、大須の「なるとや 大須店」さんへ。長い間休業されていましたが、開いてるのを見つけて早速の訪問。

「チャーシューめん しょうゆ」980円を！
ご飯サービスです！

綺麗な麺線にチャーシューがたくさん乗ったラーメン着丼。
先ずはスープを。

うん、これこれ。
ガツンと醤油がくるタイプではなく、優しいながらもしっかり出汁が主張するスープ。
なんか、前より節系の味が増したような。

麺は結構細めの低加水パツパツストレート。
硬めの茹で具合が大好きなやつ。

チャーシューはホロホロなジューシーバラ。
ご飯に合います。

ここのスープは罪悪感なく完飲です。
徒歩10分以内で来れるお気に入りの店。
再会が嬉しいです。
ご馳走様でした。

☆ 名古屋市中区、大須の「なるとや 大須店」さんへ。駐車場無し。PayPay使えます。

前回しおだったので今日は「しょうゆらーめん」780円と「チャーシュー丼」120円を。

先ずはスープを。
優しさもありながら、しっかり出汁感と旨味を感じるスープはいつも旨い。

麺は細めの加水少な目のパツ目ストレート。

チャーシューはトロトロです。

そして初めて頼んだチャーシュー丼。
濃すぎず、ラーメンスープと一緒に食べると至福。

今日も満足、満腹です。
ご馳走様でした。

名古屋市中区大須の「なるとや大須店」さんへ。5度目。

昨日ノーラーメンだったのでどうしても美味しいラーメンを食べたくて大好きなこちらへ。

1年ぶりに「しおらーめん」780円を。日曜日でもランチタイムごはんサービスです！

やって来たのは見た目から優しい色合いの美しいラーメン。
先ずはスープを。

しっかり出汁の味にキリッと塩が最高です。
優しい見た目とは裏腹にかなり味に深みのあるスープです。

麺は細め、パツ目のややウェーブした麺。大好きなタイプ。

チャーシューは柔らかく、味付けもしっかり、トロミもあります。
ご飯を巻いて頂きます！
うまっ！！

スープはほぼ完飲する程のクセになる旨さ。
メチャメチャ満足しました。
ご馳走様でした！

☆ 名古屋市中区大須のなるとんへ。4度目の訪問。

しょうゆらーめん780円を！ランチタイムご飯サービスです。

やって来たのはシンプルで美しいラーメン。
今日の麺線は今までで一番綺麗です。

先ずはスープを。
旨い！！
鶏の旨味に節系の旨味。醤油はまろやかであまり主張しませんがいあ働きです。

加水少なめのバツっとした麺がメチャ好き。

チャーシューはジューシーで食べ応えもあって旨いです。

食べるたびに美しく、おいしくなってる気がするします。
また来ます！
ご馳走様でした。

名古屋市中区、大須のなるとやさんへ。3度目の訪問。

しょうゆらーめん780円と日曜日でもやってるランチサービスの無料ごはんを！

やって来たのは何度見ても美しい麺線が整ったラーメン。

まずはスープを。
優しい口当たり。
味わいはしっかりあります。奥の方に感じる多分節系の味が旨い！

細い低加水パッツンストレート麺。こういう麺大好きです。

ご飯を口に入れてそこにスープを。
スープの味をものすごく感じられる食べ方。
うまーーい。

それ程混んでないのが不思議。それが良いんですけどw
御馳走様でした！

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名古屋市中区大須のなるとやさんへ。2回目の訪問。

今回はしょうゆらーめん780円を！

程なくやって来たのはいかにも優しそうなラーメン！

スープは、やや濁っており、優しい味わいながらもしっかりした味わい。旨い！

麺は細い低加水のパツパツストレート麺でコリコリとした大好きな食感！

チャーシュー薄切りで柔らかく、メンマはコリコリ。

ホッとするラーメンです。
何度でも食べたくなるラーメンです。
御馳走様でした！

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名古屋市中区大須にある、なるとやさんへ。初訪問。

メニューの端にある　しおらーめん780円を！

やってきたのは、それはそれは美しいラーメン！
やや濁りのあるスープはコクがありそう！

チャーシュー、メンマ、チョコンと葱のシンプル、そして美しい！

スープは優しいながらも、旨味があり塩分濃度もいい感じ。

麺はかなり細めのパッツンストレート。メチャ好み。

チャーシューはトロけます。旨ーい！

メンマは普通。

淡麗なだけじゃない塩スープ。このベースに醤油のかえしを使ったらそら旨いでしょう！

次回は醤油で再訪決定です！
ご馳走様でした！

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