리뷰 목록 : Kikuya

千種駅から歩いて５分ほどの場所にある和菓子屋さん、休日の午後に利用してみました。

ショーケースに並んでいる和菓子はういろに味噌松風、最中にようかんくらいと種類は多くはないですね。ただコチラのお店...

　ういろとは、米粉に砂糖を練り合わせ、
　蒸し上げて作る和菓子です。
　見た目は羊羹に似ていますが、
　もっちりとした食感と控えめな甘さが特徴。
　名古屋のういろは、うるち米の米粉を使用するお...

2022.3.11(fri) 初訪
中区葵にある「菊屋　御菓子司」さん。
名古屋名物のひとつ　ういろの老舗店ということで
以前から気になってはいたものの
いつも完売で購入に至っていませんでした...

★非常事態宣言発出前の訪問です★

★本日のごちそう
　抹茶ういろ&黒糖ういろ
★シチュエーション
　たべ友さんが勧めていたので
★利用金額
　1本500円× 2
★おススメ
　抹茶...

菊屋のういろうを頂きました。
昭和9年創業の老舗店で、なごやめし評論家の大竹敏之も絶賛するのがこちらのういろうです。
今でこそ名古屋名物のイメージが強いういろうですが、昭和39年の東海道新幹線開通...

ういろ（黒糖、抹茶）を頂きました。各500円。

ういろは細身で外観よりも重く感じる。内包装を開けると、若干いびつであるが、艶々したういろの竿が現れる。黒糖、抹茶ともに期待した香と味わい。少しざら...

何度かチャレンジしましたが、いつも午前中で売り切れて買うことができませんでした。

評判のういろ。この日は、雨が降っていたせいか午後の遅い時間でしたが、お目当ての
抹茶ういろがまだ残っていて、幸...

実家の手土産に、前回は洋菓子だったから今回は和菓子ということで寄りました。

最初は羊羹にしようかと思っていたのですが目の前のういろうを1棹見て、考えが変わりました。
白と黒がありましたが散々悩...

車道の商店街あたりにある老舗和菓子店。

「一口ようかん」
小ぶりな名前通り一口でもいけそうな羊羹です。
原材料は「砂糖・小豆・寒天」とシンプルなもの。
ぷるんとしていて口当たりがよいです。...

美味しくて良心的な値段なのですが、コシがない。
作るのが少量なので午前には予約がおススメ。
特に春は抹茶と桜のセットが喜ばれます。

とにかく柔らかいので私は翌日、翌々日がおススメです。

...

手づくり最中　170円

昔懐かしい味でした

千種駅から担担麺や天秤に向かうため広小路通りを新栄方面に歩いていると気になる看板が菊屋乃ういろう
見ると古いお店で美味しそうな雰囲気ぷんぷんします
少し入りにくい雰囲気ですが入店すると年配の女性店...

喫茶ユキの帰り、小雨も降ってきたし、なるべく早く帰ろうと走っているとこの「菊屋」さんに遭遇。「そういえば大竹敏之さんがここのういろうが美味いって言ってたっけ」と思い出し、試しに買ってみるかと入店しまし...

TVに出ていたのを見て訪ねてみました。
1度目は臨時休業。
ということで「菊屋」さんには2度目の訪問。
1934年創業の名古屋名物 ” ういろ ” の老舗。

ういろとは、
米粉と砂糖に浮...

　1934年創業2代目の店主が、名古屋名物ウイロウの手作りの技を10年かけて確立。材料の配合、
蒸し時間などを独学で試行錯誤の結果、現在の保存料を一切使用しない手作り製法を編み出したそ
うです。
...

知り合いから頂きました。
その方曰く、ういろは、ここのが一番美味しいと。
そう言えば、私はちゃんと、ういろを味わったことがないかも。
冷蔵庫で冷やしてから頂きました。
うーん！ういろって、こん...

いつも良くして頂いてる方からの頂き物です

私は名古屋育ちではないですけど
愛知県民なら誰でも一度は食べた事がある
『外郎(ういろ)』

こちらのお店は全く存じ上げませんでした(^_^;)...

ひと切れそれを口の中に入れた途端、
松田優作演じるGパン風のこの雄叫びが頭の中に響き渡った。
記憶の中のういろとは全くの別物だ！
もしかして､これが本物だったのか？

今までは名古屋名物と口...