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至極！！！田村牛コースで女子会
食べログ焼肉EAST百名店2022年の選出店である【拍手喝采】さんにご縁あってお邪魔させて頂きました
完全予約制であり完全個室の焼肉屋さん
来月から会員制になるとか！
今回は希少ブランド牛「田村牛」をふんだんに味わえるコースをお願いしました
↓↓↓
『田村牛コース』 ¥30,000
・白菜キムチ
・拍手喝采サラダ
・田村牛サーロイン肉寿司
・松坂牛タンロースユッケ
・松坂牛炙りサーロイン
・特上生黒タン
・シャトーブリアンの盛り合わせ
(田村牛、松坂牛、平井牛、先崎牛、鹿児島黒牛)
・田村牛サーロインすき焼き
・お口直し(梅シャーベット)
・松坂牛サーロイン
・田村牛リブ芯
・鹿児島黒牛カイノミ
・出汁を味わう冷麺
・自家製デザート4種(プリン・杏仁豆腐・抹茶アイス・黒蜜水餅)
・自家製生キャラメル
+白米←食べたくなった笑
全体的にボリュームもあり大満足のこちらのコース
お目当てはやっぱりシャトーブリアン食べ比べ！
シャトーブリアンをここまで食べ比べできるお店、名古屋でここだけでは？！
お部屋に入るとまず、アロワナちゃんがお出迎えしてくれました！
外観といい内観といい高級感溢れております
お肉も最高に品質が良い物を最高に良い状態で頂けます
【拍手喝采】さんのお肉は歯が要らない！と聞いていたけれど本当に要らない！
噛む前に口の中でとろける〜
お肉ってこんなに美味しいものだったんだと教えてくれました！
▷シャトーブリアンの盛り合わせ
シャトーブリアン食べ比べの中でも「平井牛」が気に入りました♪
「平井牛」は初めて頂きましたが、がっしりと大きく、肉色は艶やかで豊かな風味。口に入れると滑るように溶け出して感動しました！
さすが五つ星ホテル料理人が秘密にしたい最高峰と言われているブランド和牛なだけあります
▷田村牛サーロインすき焼き
日本でも最高峰のブランド牛「田村牛」
箸で持つだけでわかる柔らかさ
脂肪の質と香りの良さが他のブランド牛と格別に違う
甘味があって、卵黄と絡めるとこの甘味が増す
私はこの美味しさを言葉で表せる言葉を持ち合わせてない、、、それくらい至極
私の中で究極の1品でした
▷出汁を味わう冷麺
こちらは柑橘系の鰹出汁がシャーベット状になっており、具材はなくシンプルな冷麺
変に具材をのせていないためお口直し、〆にピッタリ
量もちょうど良かった！
他にも一つ一つ良かったところ美味しかったところを紹介していきたいんだけれど本がかけてしまうくらい長くなるから特に気に入ったものをご紹介させて頂きました
支配人の方、従業員の方みんな感じが良くてとても居心地が良かった！また行きたい☆
気になった方は是非行ってみてね♪
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiniku Hakushu Kassai
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、쇠고기 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-4573 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
営業時間内はお電話が繋がりにくいことがあります、ご了承くださいませ。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区高見2-5-6 シティライフ池下北 1F |
| 교통수단 |
지하철 히가시야마선 이케시타역 1번 출구에서 도보 5분 이케시타 역에서 260 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料別途10％頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 VVIP 룸은 최대 8명까지 이용 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 이웃 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
혼잡 상황에 따라 어린이 동반 고객은 거절하는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다. |
| 오픈일 |
2017.9.12 |
| 전화번호 |
052-753-6384 |
| 비고 |
손님의 요구, 예약시에 받습니다. |
럭셔리한 공간에서 고급 쇠고기를 만끽♡ [박수 갈채] ⬇️ 이번에 부탁한 것은 이쪽 , 이치 보, 램프, 카이 노미 (소금 · 소스) · 샤토 냉면 안 (2 종) · 목욕 (매화 셔벗) 럭셔리! 고급감이 있는 방에서 이번은 5명이서 식사회✨️ 우선은 샴페인으로 건배✨️ 김치, 박수 갈채 샐러드(조레기 샐러드)가 옮겨져 와서, 기다리고 있었습니다 유케! 민치 모양이되어 양념되어 있기 때문에 달걀 노른자를 나누어 얽혀 받습니다 ♡ 섬세한 맛, 씹을 때마다 고기의 맛이 입 가득 퍼져, 나중에 눈치 채었지만 밥 위에 얹어 먹는다 싶었어! 이 코스의 묘미라고 하면 「샤토브리안」! 이번에는 히다와 군마의 고기 먹어 비교! 히다는 섬세하고 부드러운 육질! 독특한 단맛과 농후한 맛을 즐길 수 있었다 ♡ 군마는 깊은 맛과 육즙이 매력적! 확고한 고기의 맛이 입 가득 퍼져 호화스러운 먹을 수 있게 느껴졌어요 ♪ 그리고 여기의 냉면 정말 맛있어 좋아! 가다랭이, 다시마, 유자로 취한 국물이 정말 상쾌하고 맛있는 것! 킨킨에 식힌 냉면, 츄루츄루토 순식간에 완식! 1인분 먹을 수 있을 정도로 좋아! 식후의 디저트도 3종 맛볼 수 있는 것도 멋지네요 조금씩 양도 정확하게 잘 즐길 수 있기 때문에 마지막까지 대만족 이번은 2회째였지만, 끝까지 맛있게 즐겁게 보낼 수 있었습니다♪ 회원이 아니어도 예약할 수 있는 것 같기 때문에, 특별한 사람과 꼭 가보세요 ♡