공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
그 시기에 제일 좋은 상태의 장어를 제공
요리
남부 철기 냄비에서 먹는 2종류의 냄비 요리
요리
소재에 맞춘 엄선 쌀
공간
풍정 넘치는 정원을 바라보며 식사
코스
その季節でもっとも良い状態の鰻を厳選したコースです。前菜・焼物・御飯と一度に3パターンの鰻を味わうことができます。その他には、本鮪の刺身など満足度が高いコースとなっております。
かしわを思う存分楽しむためのコースです。デザート以外のすべてのお料理に鶏が使用されておりますので、鶏肉好きの方は必見。〆はうどんですが、そのあと追加（＋220円税込）で雑炊もお楽しみいただけます。ボリューム満点で男性にもご満足いただけること間違いなしです。
かしわ鍋コース(すき焼鍋)【8品】 5,800円(税込)8품
かしわを思う存分楽しむためのコースです。デザート以外のすべてのお料理に鶏が使用されておりますので、鶏肉好きの方は必見。〆はうどんですが、そのあと追加（＋220円税込）で雑炊もお楽しみいただけます。ボリューム満点で男性にもご満足いただけること間違いなしです。
리뷰
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리뷰 1,085건팔로워 168명픽업 리뷰
ふっくら香ばしい希少な中黄金鰻重
高級住宅街のセントラルガーデン内の一角に店を構える当方へマイペースな知人と訪れた。周辺は、某有名イタリアンや懐石料理を提供する予約困難とされる有名店が軒を連ねる。故に、ディナータイムは個人的には敷居が高くてなかなか1人では入店が憚られるのだが、今回ご縁が頂けて本当に有難くもあり嬉しいところだ。 ...자세히 보기
2022/06 방문
1회
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리뷰 1,639건팔로워 215명오쿠 미카와 닭을 만끽
휴일의 낮, 친구와 다녀 왔습니다. 【카시와 황금중】 무거운 뚜껑을 열면, 깔끔하게 깔린 오쿠 미카와 닭. 또한, 츠쿠네와 나고야 코친의 계란 구이가 곁들여져있다...자세히 보기
2024/03 방문
1회
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리뷰 1,355건팔로워 1,138명鰻と鳥取和牛リブロースの中黄金重
期間限定のメニューを選びました うなぎ、お肉、名古屋コーチン玉子焼きと 三重奏♡ 頼んでから少し待ってたのできちんと焼きたてで出てきたかと思います こちらは12月前...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiyaki Unagi Kashiwa Togawa
|
|---|---|
| 장르 | 장어、닭 요리、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7712 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区高見2-9-13 セントラルガーデン |
| 교통수단 |
지하철 히가시야마선 「이케시타」역에서 북쪽으로 도보 5분 이케시타 역에서 343 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
夜のみ席料として400円頂きます。2024年1月2日から4日まではお昼と夜のチャージ料を500円とさせて頂きます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ 배리어 프리 (휠체어 가능)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 반 개인 실 있음 장애인 (휠체어 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 제휴 주차장 있음 <2 시간 무료>, 인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.7.21 |
| 전화번호 |
052-753-9158 |
| 비고 |
※저희 가게는 적확 청구서 발행 사업자이며, 인보이스 제도 등록점입니다. |
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요리그 시기에 제일 좋은 상태의 장어를 제공
저희 가게 자랑의 장어는 그 시기에 제일 맛있고 제일 좋은 상태의 것을 엄선해, 제공하고 있습니다. 장어와 얽히는 소스도 저희 가게 비전의 맛. 명물은 "중황금 장어 중". 장어 옆에 나고야 코친 계란구이를 곁들여 제공합니다. 장어와 계란은 에도 시대 중기부터 궁합이 좋고, 영양식이나 피로 회복식으로서 일본에 뿌리 내려 왔다고 합니다. 장어를 사용한 요리가 많이 있으므로, 꼭 시험해 주세요.
요리남부 철기 냄비에서 먹는 2종류의 냄비 요리
가게 이름은 장어 등반의 등반이라고 하는 문자와 바다에서 강에 가서, 강력하게 올라 장어의 저력을 걸어 등하(토가와)라고 명명했습니다. 등하에서는 에도 시대부터 이어지는, “2년 숙성의 마루야 핫초 된장”과 닭 내즙으로 만드는 된장 냄비, 스키야키 냄비를 이와테현의 남부 철 냄비에서 드실 수 있습니다. 그 밖에서는 맛볼 수 없는 오쿠 미카와지 닭의 2 종류의 냄비. 요리를 만드는 냄비의 소재, 닭을 감싸는 국물, 모두를 고집 뽑아 제공하고 있습니다.
요리소재에 맞춘 엄선 쌀
장어나 히츠마부시에 걸리지 않는 쌀도 엄선한 것을 사용. 또한 소재에 맞는 밥을 올리는 것으로 더욱 맛있게 무게를 드실 수 있습니다. 밥솥 외에 밥 위에, 통통하게 구운 장어를 얹은 호화스러운 메뉴를 꼭 시험해 주세요! 당점 명물을 마음껏 즐기고 싶은 분에게는 코스도 준비하고 있습니다. 남부 철기의 냄비에서 제공하는 냄비와 장어를 동시에 맛볼 수 있는 대만족의 내용입니다.
공간풍정 넘치는 정원을 바라보며 식사
등하의 대명사라고 하면 식사를 즐기면서 바라볼 수 있는 정원. 좌석 사이의 널리 잡힌 점내에서 고산수 안뜰을 바라보는 공간은 바로 비일상을 느끼게 해 줍니다. 좌석은 테이블석과 카운터석을 준비. 카운터석은 주방의 모습을 볼 수 있는 특등석입니다. 4~12분까지의 개인실도 있으므로, 얼굴 맞춤이나 접대에도 이용하실 수 있습니다. 일본의 정취 넘치는 점내에서 천천히 보내십시오.
이케시타역 5분 | 그 시기 제일 좋은 상태의 장어를 비전의 소스로. 일본의 정취 넘치는 비일상 공간에서 식사를.
■ 11 월부터 매주 월요일을 정기 휴일로하겠습니다. ■자랑의 장어 그 시기에 제일 좋은 상태의 것을 제공. 장어와 얽힌 소스도 저희 가게의 비전의 맛. 명물 "중황금 장어중"은 4,300엔(세금 포함)으로 준비. ■오쿠미카와지닭의 2종류의 냄비 2년 숙성의 마루야 핫초 된장과 닭고기 국물로 만드는 “된장 냄비”와 “스키야키 냄비”는 그 밖에서는 맛볼 수
...없는 일품. ■비일상적인 일본식 공간 정원을 바라볼 수 있는 테이블석/카운터석/4~12분까지의 개인실 완비 법사나 얼굴맞춤에도 최적.