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공식 정보

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Kakigoya Akkeshi Suisan

(かき小屋 厚岸水産)
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업데이트 날짜 : 2023/11/09

요리 메뉴

(税込価格)

홋카이도 아케시산의 굴 /나가사키 쓰시마산의 생선

==홋카이도 어부 씨 직송 환상의 굴 볶음산

【4년물 아츠기시산】굴 (1개)

【4년물 아츠기시산】굴 (1개)

JPY 968

홋카이도 아쓰기시에서 4년간 차분히 키운 3L 사이즈 150g 초과의 굴 2년물의 생존율은 90%. 4년물을 할 수 있는 확률은 불과 3%! 어려운 환경에 거의 살아남지 못하고 100개에 3개밖에 취할 수 없는 특별한 굴

오마 앞바다의 책 참치! 낚시를 좋아하는 가게 주인이 오마에 다니면 참치는 매우 유익합니다.

오마 앞바다의 책 참치! 낚시를 좋아하는 가게 주인이 오마에 다니면 참치는 매우 유익합니다.

매년 쓰가루 해협의 오마 앞바다에 낚시하러 가는 점장이 본 참치를 취했을 때는! 놀라운 사이트가 제공됩니다. 물에서 바다로 구매하러 간다. 생명의 낚시 참치 낚시. 다니면 이런 부위도 나옵니다♪

【2년물 아츠기시산】굴 (3개)

【2년물 아츠기시산】굴 (3개)

JPY 1,298

1개 추가+390엔 아츠기시의 2년물 M사이즈 60g~신선도 발군의 굴. 5월~8월은 산란 시기로 1년에 가장 크림 같은 맛이 됩니다. 1년을 통하여 맛있는 아시기시산

나가사키 쓰시마산의 어부 직송 “오리모리”

나가사키 쓰시마산의 어부 직송 “오리모리”

가게 주인이 어부 나카마로부터 매일 직접 보내주는 신선도 발군의 생선 모리 시장을 일절 통하지 않기 때문에, 통상 야나기바시까지 3일 걸리지만, 당점은 전날 취한 규슈의 물고기가 다음날 공수로 도착한다. 물고기입니다.

【명물】아케시간간구이

【명물】아케시간간구이

10개 3278엔(2분이라면 이것) 5개 1958엔 추가 1개 350엔 면도기 오면 우선은 이것! 아쓰기시산의 명물 통통 찐 굴

【수량 한정】프리미엄 굴 플라이 2개

【수량 한정】프리미엄 굴 플라이 2개

JPY 2,178

4년물의 극상 굴 주문이 들어가고 나서 벗겨 튀김으로 하는 행복의 굴 튀김. 수량 한정으로되어 있습니다.

굴 플라이 4개

JPY 1,298

주문 받고 나서 굴 벗기기 위해 신선도 발군의 푹신푹신 굴 튀김

굴의 튀김 4개

굴의 튀김 4개

JPY 1,408

주문하신 후 굴 벗기기 위해 신선도 뛰어난 푹신 푹신한 천부라

굴 그라탕 2개

JPY 1,078

굴과 버섯 버터 소테

JPY 1,078

굴 M사이즈 2개입 1078엔

JPY 638

제일 국물 된장국 첨부 오모리+100엔

【일급 된장국】 된장국

JPY 418

아쓰기시 천연 일등검의 다시마 국물

오징어

일본 굴지의 어장 「나가사키현 쓰시마」 쓰시마 해류와 리만 한류가 부딪혀 풍부한 플랑크톤을 먹는 음식 연쇄가 일어난다. 전날의 낚시 내용에 따라 입하가 바뀝니다.

【새적의 왕】 아오리이카의 조리

JPY 1,298

나가사키 쓰시마의 아오리이카는 두껍고 단맛이 강하다. 이유는 현계난의 풍부한 플랑크톤과 양질의 먹이 그리고 이른 조수에서 단련된 아오리이카는 맛

아오리카 가소의 오징어 산 아오이

JPY 748

【초희소】 오징어의 아이

JPY 748

조류의 고환과 난소를 목욕 한 초희소 부위 신선도가 좋은 조적이기 때문에 가능한 오징어의 아이 꼭 맛보세요.

야리이카 버터 밥

JPY 1,078

황금 고등어

나가사키현 쓰시마산 “황금의 사바” 국내 최고봉의 브랜드 사바! ! 쓰시마의 천연 고등어를 3 개월 키비나고를 주고 지방을 태운 궁극의 고등어

황금의 생 고등어 모습 조리 ※조리의 모습/뼈 구이는 하지 않습니다

황금의 생 고등어 모습 조리 ※조리의 모습/뼈 구이는 하지 않습니다

JPY 3,278

쓰시마에서 튀긴 어부 씨로부터 비행기 공수한 신선도 발군의 생고래입니다 1마리 통째로 모습 구조로 제공! 3명에서 4명 전이 되고 있습니다.

황금 생 고등어 조리

JPY 1,628

반신으로 제공됩니다. 2명이라면 딱 좋은 양! 세리를 전혀 통하지 않는 독자적인 루트이기 때문에 할 수있는 생 고등어

3시간 고등어의 조리

JPY 1,628

3시간 〆는 소금과 식초를 쳐 생감을 준 〆 고등어입니다. 생 고등어 조리는 신선한 3 시간, 36 시간과 숙성 과정을 즐기세요

36시간 〆 고등어 조리

JPY 1,848

36시간 〆은 소금 탈수하는 시간을 길게 하고 맛을 응축시킨 당점 독자적인 성숙 굿즈가 됩니다. 생 고등어 조리는 신선한 3 시간, 36 시간과 숙성 과정을 즐기세요

황금 고등어를 핥자.

JPY 968

쓰시마의 황금 고등어를 파 된장 오오바로 합친 일품

황금 고등어의 유케

JPY 1,078

황금 고등어를 특제 유케타레와 달걀과 파로 함께 한 당점 추천 일품입니다! !

황금 고등어의 교토 된장 삶은

JPY 1,783

사시미용의 황금 고등어와 게 된장을 비전의 소스와 합친 일품

황금 고등어 차

JPY 1,078

홋카이도 아츠기시산의 1등 다시마 국물과 황금 고등어의 극상 국물 차 붙이!

얼룩진 사탕 크림 치즈

얼룩진 사탕 크림 치즈

JPY 1,078

무의 훈제에 치즈와 황금 사탕의 철판 콜라보 와인에 일본술에 궁합은 딱! !

황금 고등어 소금 구이

JPY 1,738

반신으로 제공! ! 푹신푹신 육즙 이유는! 생선회의 신선도가 좋은 생고래이기 때문에

황금 고등어 된장 까마귀

JPY 1,078

보라가 아니야! 황금 고등어의 달걀에서 완성한 수제 된장 까마귀. 초희소한 것

황금 고등어 스시 (초밥)

에도 시대에 교토에서 태어난 스시 (초밥) 전통과 소재를 고집했습니다.

하루에 제공할 수 있는 수에 한계가 있습니다. ※제공 시간 50분 첫 주문 시에만 주문 제공됩니다.

하루에 제공할 수 있는 수에 한계가 있습니다. ※제공 시간 50분 첫 주문 시에만 주문 제공됩니다.

에도 시대부터 교토에서 먹고 있는 사바 스시 (초밥). 후쿠이에서 교토까지 소금에 절인 고등어를, 사람이 걸어 3일간에 걸쳐 운반한 고등어 가도. 그 공법을 도입 16℃에서 3일간 숙성시켰습니다. 쓰시마까지 만난 "황금 고등어"를 홋카이도 아시기시산 천연 다시마 1 등 다시마로 제대로 맛을 넣어 드리고 있습니다. - 식초 밥에 대한 고집 를 샤리에 휩쓸었습니다. 몸에 좋은 재료로 맛있게 드실 수 있으면 다행입니다.

황금 고등어 스시 (초밥) 1병 8관(쌀 2합 300g)

JPY 3,520

하프 4관 1980엔

【점주 낚시】 엔슈탄의 극상 태도어

낚시 좋아하는 가게 주인이 하마나 호수에서 바닷가에서 루어로 낚아 올린 극상의 타치우오 담백한 고급 맛과 부드러운 흰살이 특징의 태어 생선 천부라에서 먹으면 바로 일품. 엔슈탄의 낚시물 극상 타치우오 상미해 주세요.

타치우 튀김

JPY 1,280

생선 튀김에서 가장 맛있다고 말하는 초고급 생선 "타치우오" 지방이 올라 푹신한 흰살은 바로 튀김의 튀김 특제의 쓰시마 조류 소금으로 맛보십시오.

타치우오의 튀김 덮밥

JPY 1,380

특제의 단맛 소스를 걸어 받는 덮밥. 육즙이 많은 타치우오에 양념장이 잘 어울리는 밥이 추천합니다♪ 한 번 먹으면 야미츠키가 되는 당점 오리지널 덮밥

나가사키 쓰시마의 혼 참치 간

참치 어부와 시행착오하는 것 3년 일본 최초의 상품 책 참치 간 레버 사시미로 제공하는 것이 가능해졌다. "궁극의 레바 찌르기"

초절희소 부위 그 외에서는 흉내낼 수 없는 압도적 퀄리티

소보다 맛있는, 말보다 안전, 극상품 나가사키 쓰시마 「토로의 화」의 내장을 어부가 정중하게 하처리해, 제공이 가능하게 된 초절희소 부위! ! 독자적으로 성분 분석, 칼로리 분석을 실시해, 그 신선도·안전면은 감칠맛. 어부 직송이기 때문에 다른 곳에서는 흉내낼 수없는 특별한 일품

책상의 레바 자

책상의 레바 자

JPY 1,078

소보다 맛있는, 말보다 안전, 극상품 나가사키 쓰시마 「토로의 화」의 내장을 어부가 정중하게 하처리해, 제공이 가능하게 된 초절희소 부위 독자적으로 성분 분석, 칼로리 분석을 실시해, 그 신선도・안전면은 오리가미츠키. 어부 직송

책상의 심장 자

책상의 심장 자

JPY 1,078

본 참치의 심장을 신선도 뛰어난 상태로 사시미로 한 일품

책 상어 위장의 친자

JPY 748

궁극의 쓰시마산 특상 황금 아나고

2019년 미쉐린 획득【쓰시마 아나고테이】와 굴 오두막 콜라보레이션 기획 상품★

「쓰시마의 황금 아나고」란 나가사키현 쓰시마시 니시오키의 한국과의 국경 부근에서 잡혀 특대의 아나고!

특징은 우선 양질의 새우·낙지·오징어를 먹이로 하고 있어 다른 곳의 아나고와는 크기, 맛, 모두 별격! ! 수심 150m~200m, 수온 6℃ 부근에 서식하고 둥글게 하면서도 몸은 조여 독특한 씹는 맛을 즐길 수 있는 일본 굴지의 고급 아나고입니다. ==공자의 상식이 덮는 최고의 1체==

홀자의 모습 끓이는 1개

홀자의 모습 끓이는 1개

JPY 4,378

홀자의 반 삶은

JPY 2,178

공자 덮밥

JPY 2,178

레스토랑 정보

세부

점포명
Kakigoya Akkeshi Suisan(Kakigoya Akkeshi Suisan)
장르 이자카야、굴、해물
예약・문의하기

050-5600-5641

예약 가능 여부

예약 가능

◆ご予約をキャンセル・予約人数変更された場合、ご連絡あり・なし共に下記料金を頂戴致します
当日:お1人様あたり3,000円
前日:お1人様あたり2,000円
2日前:お1人様あたり1,000円

◆直営店の千種駅前店とグループ店舗の今池店がございます。ご来店の際はお間違えないようお願いいたします。

◆お席の指定は受付しておりませんのでご了承ください。

주소

愛知県名古屋市中区葵3-21-17 ウエストコート千種 1F

교통수단

천종역 ⑤ 출구에서 도보 1분

치쿠사 역에서 300 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 21:30
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 좌석 지정은 받지 않습니다.)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

홈페이지

https://a-kakigoya.jp/chikusa.html

오픈일

2023.4.21

전화번호

052-908-1684