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공식 정보

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Mura masa

(むらまさ)
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업데이트 날짜 : 2023/09/14

요리 메뉴

(税込価格)

안주

즉시 내보낼 수 있습니다.

김치

JPY 330

타코와사

JPY 385

하카타 아키타코

JPY 550

시라스 강

JPY 418

간장 or 폰즈 각

매운 매운 블루와 우미 소 오이

JPY 418

연근 칩

JPY 495

인기입니다!

토로~리 치즈 춘권봉

토로~리 치즈 춘권봉

JPY 638

인기입니다! 와인의 약간의 안주에…

일품요리

키마구레 냉놈

385엔부터

사츠마 고구마 스틱

JPY 528

벌꿀 & 마요네즈 소스로! !

토종닭 와사비 간장

JPY 638

토종닭 유케

JPY 638

참기름과 소금으로 담백

참치와 아보카도의 와사비 간장

JPY 748

사시미

오늘의 회 3종 모듬

추천

오늘의 회 3종 모듬

JPY 1,518

인기

점장 사시미 추천 조금씩 모듬

인기 2,178엔~

생선 카르파치오

생선 카르파치오

추천 메뉴의 회에서 선택해 주세요 1,067엔~

양물

부드러운 필레 꼬치

JPY 243

소스 or 된장 이 퀄리티로 이 가격 각 한 개

난코츠의 튀김

JPY 528

야겐난 코츠를 사용하고 있습니다.

바삭하고 감자 튀김

JPY 473

나가 고구마의 튀김

JPY 528

치즈 하루마키 스틱

JPY 638

닭 허벅지 고기 튀김

JPY 748

무라마사의 새우 마요

JPY 913

인기

철판 계란

간단하다

JPY 528

그럼 아오지

JPY 638

메이코가 들어간다.

메이코가 들어간다.

JPY 748

인기입니다!

파가 들어간다.

JPY 638

추천!

매운 돼지고기 민치의 버섯

JPY 693

오믈렛

플레인 오믈렛

JPY 638

인기입니다! 데미글라스 소스

베이컨 치즈 오믈렛

JPY 748

토마토 소스

명란과 치즈 오믈렛

명란과 치즈 오믈렛

JPY 825

추천! 메이코 소스

샐러드

원시 야채 샐러드

JPY 550

큰 사이즈 ・하프 사이즈도 할 수 있습니다…-110엔

온천 계란과 베이컨 시저 샐러드

온천 계란과 베이컨 시저 샐러드

JPY 660

큰 사이즈 ・하프 사이즈도 할 수 있습니다…-110엔

베이컨과 버섯 일본식 샐러드

JPY 715

큰 사이즈 ・하프 사이즈도 할 수 있습니다…-110엔

참치와 아보카도의 타르타르 샐러드~바게트 포함~

JPY 968

딱 좋은 사이즈

엄선한 야끼소바 (볶음면)

오이소 가게의 무라마사 특주면을 사용 +55엔에서 눈알 구이 붙습니다 기본 소스 맛입니다만 짠맛에도 변경할 수 있습니다.

제면 오이소야

밀을 맛보는 국수 만들기 한번 먹으면 잊을 수 없는, 씹을 정도로 밀이 향기 깊은 맛. 유연한 코시와 쫄깃한 식감. 그 밖에서는 흉내낼 수 없는 오이소야의 맛은, 국수 만들기에 대한 진지한 생각과 수고 해바라는 독자 제법에 의해, 대대로, 계승되고 있습니다. 5종류의 밀 블렌드 흉내낼 수 없는 맛과 코시 엄선한 국수 만들기는 5종류의 밀가루를 베스트 밸런스로 혼합하는 것부터 시작됩니다. 시행착오의 끝에 도착한, 그 유명 상표나 블렌드 레시피는 문외 불출. 단맛이나 향기, 코시의 힘이 각각 다른 밀가루의 개성이, 오이소야의 야끼소바 (볶음면) 면에는 제대로 살고 있습니다. 시마다 걸 전통 제법으로 풍미를 응축 오이소야에서는 소면 등의 건면 제조에 이용되는 전통 제법 「시마다 걸」에 의해, 면의 건조 숙성을 실시하고 있습니다. 제면 국수 국수를 대나무 꼬치에 걸고 살균 효과가있는 삼나무 나무 상자 안에서, 본래는 하루 쉬게하는 곳을 부드러움을 위해 더 3 일 자게 준 면에 의해 더 밀의 향기 그리고 단맛을 꽉 응축. 유연한 코시와 풍미가 있는 면은 이렇게 태어납니다. 손 차게 밀의 맛을 면에 남긴다 건조 숙성을 마친 면은, 직경 85cm의 가마솥으로 단시간에 삶아 올립니다. 삶은 국수는 물을 자르고 사람의 손을 사용하여 바람에 노출하면서 신속하게 식혀갑니다. 일반적인 제법에서는 냉수로 차갑습니다만, 오이소야에서는 수고가 걸리는 손 차림에 의해, 면에 쫄깃한 감과 밀의 풍미를 남깁니다.

돼지 소바

JPY 880

해물 소바

JPY 990

대만풍 야끼소바 (볶음면)

JPY 968

디럭스 메밀

디럭스 메밀

JPY 1,078

오코노미 야키

돼지 구슬

JPY 880

해물 선호

해물 선호

JPY 935

장난감과 치즈 취향

JPY 968

쓰키미 토로로의 취향

쓰키미 토로로의 취향

JPY 1,045

디럭스 취향

JPY 1,078

인기입니다!

부추

JPY 990

간장 맛 추천

치즈미

장난감과 치즈 치즈미

JPY 880

추천!

해물 치지미

JPY 1,045

디럭스 치지미

JPY 1,078

인기입니다!

고기 요리 [닭]

난코츠의 검은 후추 볶음

JPY 528

추천! 야겐난 코츠를 사용하고 있습니다.

닭 닭고기 고기의 향기 파와 함께

JPY 638

와사비 간장 구이 or 매실 간장 구이는 목육입니다. 식감이 좋다! 각

부드러운 닭 마요

JPY 693

토종닭 유자 후추구이

JPY 858

인기입니다!

토종 닭 마늘 치킨 릴

JPY 858

토종닭 데리야키

JPY 858

닭고기의 철판구이 ~깔끔하게 내린 폰즈~

JPY 858

추천!

고기 요리 [돼지]

돈히야키

JPY 803

돈페이 치즈야키

JPY 913

인기입니다!

철판돼지김치볶음

JPY 858

가지와 돼지 장미 달걀 볶음

JPY 858

고기 요리 [소]

소호르몬구이

JPY 1,023

와규와 가지의 주사위 스테이크

와규와 가지의 주사위 스테이크

인기입니다! 1,650엔~

특선 와규 스테이크

추천

특선 와규 스테이크

1,870엔~

철판 심플

오늘의 구운 만두

528엔부터

버섯과 베이컨 버터 소테

JPY 638

인기입니다!

긴 이모 버터

JPY 528

샤키 호크

감자 버터

JPY 528

호쿠 호쿠

감자 버터 치즈

JPY 638

호쿠호쿠 & 치즈

고야짱프루

JPY 748

해산물 요리

조개의 찜

JPY 748

인기입니다! 힘들 수 있습니다!

철판으로 만드는 반숙 계란 새우 마요

철판으로 만드는 반숙 계란 새우 마요

JPY 968

프리프리 새우 새우

JPY 968

국수

아키타코 우동

JPY 825

인기입니다! 모치 모치 우동과 명란의 절묘한 얽힌

철판 나폴리탄

JPY 968

카르보나라

JPY 968

버킷

마늘 토스트

JPY 528

인기입니다! 안은 푹신푹신, 표면은 깔끔하게!

밥・즙

자메 매화 파파 볶음밥

JPY 748

추천! 시원한 ... 마시면 딱

마늘볶음밥

JPY 880

인기입니다!

국물 차 절임

・매화… 495엔 ・자주… 495엔 ・명태자… 550엔 ・연어… 550엔

무라 마사 타마코 밥

JPY 385

・소성…165엔 ・보통…220엔 ・대회…275엔

디저트

아이스크림 2종 첨부

JPY 330

프랑스 요리 ~바닐라 아이스 첨부~

JPY 770

인기입니다!

버터 와플

JPY 528

레스토랑 정보

세부

점포명
Mura masa
장르 철판구이、해물、이자카야
예약・문의하기

052-913-0777

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛知県名古屋市北区平安2-13-21 ニュー平安ビル 1F

교통수단

지하철 메이조선 헤이안도리역 4번 출구에서 도보 2분! !

차로 오시는 고객은 인근 코인 주차장에서 멈출 수 있습니다! !

헤이안도오리 역에서 176 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
  • 不定休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

サービス料無し

좌석 / 설비

좌석 수

31 Seats

( 카운터:6석, 테이블:4명×1탁, 6명×2탁, 개인실:4명×1실, 6명×1실)

개별룸

가능

8인 가능、10~20인 가능

점내 안쪽에 12분까지 넣는 개인실 있음! ! 테라스석도 있습니다! (우천은 없음) 테라스 좌석은 애완동물 가능합니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능、20인~50인 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

안쪽 개인실·테라스석·가게 밖에서 빨 수 있습니다.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

인근에 동전 주차 있음! ! 주차장 대금 지불합니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,오픈 테라스 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),애완동물 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음

어린이의 청량 음료 무제한 메뉴 있음 (세금 포함 330 엔)

홈페이지

https://www.muramasa.info

오픈일

2015.7.7

비고

애완동물은 테라스석만 가능, 테이블석 카운터는 금연, 개인실 테라스석은 흡연 가능

가게 홍보

【헤이안도리역 2분】특선 마쓰사카규와 오코노미야키! 편안한 공간에서 즐기는 창작 요리와 다채로운 미술