このセットでも食べ放題だったのか！ : Indo Neparu Ryouriraino

이번에는 각국 요리 요리 순회. 인도 네팔 요리 요리점의 "라이노"입니다. 조금 전에 먹은 새로운 메뉴 세트의 인상이 꽤 좋고, 다른 것도 신경이 쓰이기 쉽습니다. 이 날은 새로운 메뉴 세트에서 "파닐 소금 & 후추 세트"(부가세 포함 1,500 엔)로 해 보았습니다. 물어보았는데, 뷔페 세트가 아니라 이 세트에서도 난에 더하여, 다른 가게에서는 대체 무료 대상이 아닌 것 같은 로티, 파라타, 바스마티를 사용한 쟁기의 주식 4종 모두 다 할 수 있는 것이 이번 판명! 대단해. 라고 하는 것으로, 내용은, ・파닐 소금＆후춧 ・난or 로티 or 팔라타 or 프라우라이스 (모두 돌려 OK) →파라타 선택, 로티 따뜻한 ・콩 카레 ・안주 요리 ・샐러드 ・디저트 ・드링크 입니다. ◎요리・맛… 메인의 파닐, 세트의 카레나 반찬, 각각 맛있었습니다. 하지만 그 이상으로 이만큼의 퀄리티의 주식이 대신 자유롭고 대단하다.・파닐 소금＆후춧가루 인도라든지의 코티지 치즈 같은 것의 소금 후추 볶음. 소금 후추라고 하는 게 마늘이 꽉 짊어지고 마늘 소테 같아도 있어. 특이한 요리였습니다.・파라타 전립분을 사용한 빵. 버터를 바르면서 반올림하거나하고 있기 때문에 층이되어 리치. 라고 해도 이쪽은 거기까지 유지의 느낌은 강하지 않고 깔끔한 눈으로 로티 같지만, 그래도 층이 되어 있고, 좋은 향기로 맛있었습니다.・로티 이것도 전립분을 사용한 빵. 이것은 완성된 것의 표면에 버터를 완성하여 칠. 나왔을 때의 향기는 파라타 이상의 장점. 두께가 적당히 있어도 부드러운 식감과 독특한 분말의 향기가 잘 나와 있습니다. 여기 로티 엄청 맛있었습니다.・콩 카레 이날은 라디마 마사라라고 하는 금시 콩을 사용한 카레. 스테디셀러 문콩보다 달콤하고 리치. 많이 콩도 사용되고있었습니다.・노브 요리 이날은 믹스 베지터블의 버터 소테 같은 것. 살짝 카레 풍미 정도로 너무 향신료를 엮게 하는 감은 없어 먹기 쉬운 만들기.・샐러드 바이킹용 샐러드를 사용합니다. 드레싱은 단맛.・디저트 전회와 같이 잡아 잼. 시럽에 담근 튀긴 과자 같은 것으로 매우 달콤한 것이 유명한 녀석. 이날도 달콤했다.・음료 기계식 음료 바에서 하나 셀프로 가져오는 모양. 특히 변한 것은 없습니다. ◯서비스… 특히 전회와 변함없음. 정말 뷔페와 이런 매니악한 요리가 동시에 갖추어진 가게는 그 밖에 없기 때문에 대단하다. 게다가 이런 세트에서도 주식 시스템 올 뷔페는 더욱 대단하다. ◯분위기…전회와 변함없이. ◎코스파…난뿐만 아니라 로티, 파라타, 쟁기의 주식이 뷔페라면 이 가격에서도 싸다. ◎종합… 과연 피해 대상외라고 생각하고 있던 신메뉴 세트라고 하는 것에서도 각종 주식이 돌려 프리와 한층 더 대단한 것이 밝혀진 데다가, 그 주변이 아무도 맛있다면 불평 없음. 여기의 가게는 역시 대단하다!

이번은 각국 요리 순회. 다녀온 것은 헤이안도리역 근처에 있는 인도 네팔 요리 요리점의 '라이노'. 4회째의 이용입니다. 조금 전에 새로운 메뉴가 추가되었으므로 그 목적으로. 다만, 실제로 메뉴 보면, 신메뉴라고 하는 것 외의 것도 그레이드 업하고 있어, 변함없이 뷔페도 대단히 꽤 마음이 흔들렸습니다. 별로 다른 곳이 아닌 요리 늘고 있고, 난뿐만 아니라 로티나 파라타 선택할 수 있게 되어 있고. 그러나, 하츠시 관철로 새로운 메뉴 세트 중에서 "야채 쉐즈 원 세트"(부가세 포함 1,400엔)로 해 보았습니다. 쉐즈원은 '사천풍'을 의미하는 말로, 중국요리가 인도에서 어레인지된 이른바 인도중화적인 요리입니다. 내용은 · 야채 쉐즈원 · 콩 카레 · 플레인 난 or 로티 or 팔라타 or 프라우 라이스 → 프라우 라이스를 선택 · 아오나 볶음 · 샐러드 바 · 스프 바 · 디저트 · 음료 한잔이었습니다. 약간 메뉴와 다르지만, 실제가 좋다는 역사기 패턴. 그리고 요리는 아마 고정이 아니고, 날에 따라 다소 바뀔 것으로 보입니다. ◎요리·맛… 이거 맛있었다. 맛은 좋고 양도 있고, 샐러드 바라든지 다양하게 다가오고, 무엇보다 다른 가게에서는 먹을 수 없는 것이라고 하는 것이 크다.・야채 쉐즈원 사천풍이라고 해도 사천 요리의 맛이 아니라, 식초 돼지의 소스를 3배 농축한 것 같다. 사용하고 있는 야채가 무엇인지, 외형도 맛도 모르는 정도의 소스의 색의 진함과 맛의 진함. 이것만으로 진심으로 나오면 밥 3잔 정도 먹을 수 있어.・콩 카레 깔끔한 계통의 심플한 구조. 콩이 검은 눈콩이라는 것이 드물다. 스테디셀러 콩 카레와 비교하면 두근두근감이 강해. 무려 이것이 무제한의 카레 사용이라는 것. 뷔페 주문이라면 이것이 무제한으로 먹을 수 있을까 생각하면 대단하다.・프라우라이스 바스마티라이스를 사용한 프라우. 당구보다 부드럽고 부드러운 맛으로 이것이 매우 맛있다. 볶음 빌리야니와는 전혀 다르다. 홀 향신료와 초조한 양파와 견과류 여러 가지 들어 향기 풍미 풍부. 그리고, 이것 또 이 쟁기도 뷔페 요리의 것으로부터 엄청 담긴 뿐이라고 한다…. 뷔페라면 이것도 무제한인가… 대단하다.・아오나 볶음 고마쓰나의 마늘 소테와 같은 것. 마늘의 컷 사이즈가 크고, 꽤 마늘 효과가 있습니다. 단지, 짠맛 같은 힘은 별로, 괴롭지도 않고, 맛이 진한 것은 아닙니다.・샐러드 바 야채의 수는 적지만, 인네파점의 맛있는 오렌지색의 드레싱을 걸어 무제한이라고 하는 것이 기쁘다. 이 드레싱은 밥에 걸쳐 먹어도 맛있다고 생각하는 사람은 자신 이외에도 있다고 생각한다 ... 그리고 샐러드 이외에 야채의 얕은 절임 같은 것도 있습니다.・스프바 스프는 1종류입니다만, 음료 무제한. 기름기가없는, 콩소메라든지 양파 스프 계의 것이었습니다.・디저트 자주 있는 가게는 아이스라든지 요구르트입니다만, 이쪽은 잡아 잼이라고 하는 저쪽의 격 단 디저트. 코코넛 맛의 도넛 시럽에 담가 더욱 달게 한 것 같다. 씹으면 쫄깃한 시럽과 코코넛의 향기가 입에 퍼집니다.・음료 기계식의 것. 청량음료라든지 커피라든지. ◎서비스…주식이 난라이스 뿐만이 아니라 로티나 프라우나 파라타까지 선택할 수 있는 뷔페, 다른 가게에는 없는 네팔 단품 요리나 네팔 세트 메뉴, 라이트층으로부터 매니악인 사람까지 폭넓게 사용할 수 있는 것이 여기의 대단함. 0분위기…전회와 다르지 않습니다. 〇코스파… 뷔페는 유익한 것 틀림없음. 단품도 비교적 합리적인 가격. 코스파는 토탈로 봐도 능숙. ◎종합…상시 난카레 뷔페라고 하는 것만으로도 대단한데 선택할 수 있는 주식이 매력으로 다른 가게의 뷔페보다 더욱 대단하다. 그리고 단지 뷔페가 아닌 네팔 요리도 다른 가게보다 충실하고 드문 것만 더 맛있다. 이런 가게 외에 없고, 어떤 의미에서는 최강 클래스의 가게일지도 모릅니다.

　今回は各国料理巡り。

　行ってきたのはカレーバイキングが看板のインドネパール料理店「ライノ」。

　３回目の利用です。

　ほんと、ここのバイキングは捨て難いのだけど、ネパール料理も気になってしまうので、前回につづきネパール料理からのオーダー。

　頼んだものは、
・ジョールモモ（税込700円）
・チャナチャット（税込600円）
　の２つ。

　サービスで、サラダとスープとドリンクがもらえて支払いは合計1,300円でした。

◯料理・味…コスパで言えばナンカレーバイキングが圧倒的に勝りますが、料理そのものの面白さで言えばネパール料理はやはりいい感じ。
　
・ジョールモモ
　イメージはスープ餃子。
　スープはトマトベースでピリ辛スパイシー。
　モモはちゅるっとした皮の中に肉餡が詰まってます。
　モモ自体はノーマルですが、スープの方はスパイシーさが強く、比較的濃厚な味。
　メニューにスープモモもあったので、違いを聞いてみたけど、よくわかりませんでした。

・チャナチャット
　ひよこ豆の和え物とかサラダとか、そんな感じ。
　味付けは酸っぱい系。スパイスも入ってるから、ピリリとくる感覚もあり。
　油っけはないのでさっぱりとしてますが、豆の量が多いから食べ応えあり。

・サラダ
　サービスなのに山盛りスタイル。
　ドレッシングは甘めのマヨネーズっぽいやつ。

・スープ
　クリアであっさりタイプ。
　ペッパー系の辛さが効いてます。

◯サービス…メニューが変わって、やや普通になってしまった印象はあるけど、それでもまだ他店ではあまり見かけない料理が多く、その点の魅力はあり。ホール担当の女性ネパール人スタッフさんは日本語があまり、ですが、すぐに奥の日本語話せる男性スタッフがフォローしてくれました。

◯雰囲気…前回と変わりありません。

◯コスパ…メニューが変わったことで、単品料理の値段が全体的に上がってしまってました。
　それでも高い方というわけでもなく、普通になったというくらい。

◯総合…メニュー変更とそれに伴う値段アップが残念。
　でも、コスパ高いバイキングはまだ健在だし、ネパール料理のラインナップの面白さはまだあるし、利用はおいしいし、そこらのよくあるお店と比べればまだ魅力度は高め。
　少し前に２号店に行ってみたけど、料理やサービス面などやっぱり本店の方が上ですね。

　今回は各国料理巡り。

　行ってきたのはインド・ネパール料理店の「ライノ」。

　驚愕の1,000円バイキングやカレーモーニングでかなり存在感のあるお店。

　ここのバイキングはめちゃくちゃ魅力なのですが、２回目なので別のものを試してみたかったのと、バイキング頼んだら際限なく食べてしまいそうだったので、この日は我慢して通常メニューにチャレンジ。

　といっても、単品メニューはどれも安いし、種類も多くてかなり迷いましたが、

・マトンチリ（税込750円）
・アルパラタ（税込500円）

　を単品でオーダー。

　サービスでサラダ、スープ、ドリンクが付いて合計1,250円でした。

◎料理・味…1,000円バイキングのお店とは思えない。
　作りも味もしっかりしてて驚きでした。
　さらにサービスで山盛りサラダ、スープ、ドリンクのフルセットまで貰えてしまい、言うことなし。

・マトンチリ
　マトンを使った酢豚のような料理。
　他店のものと比べると酸味と辛さが際立つキツめの味付け。見た目の色合いも濃いし。
　さらに、野菜と肉の量のバランスが良い意味で逆転しており、肉だらけ。
　こりゃあ主食も酒も進むだろうなぁ。

・アルパラタ
　じゃがいも（アル）入りの全粒粉パン（パラタ）。　
　置いてるところ少ないレアメニューです。
　生地はバターが練り込まれた無発酵系のものなので、しっとり&目が詰まってずっしり。よく見ると、ちゃんと層状に作られてる。
　中のじゃがいもは、スパイスをつかって味つけされており、例えるならカレーコロッケの中身。ただ、これがまた思った以上にスパイシー。パクチーなんかも入ってるし、本格派感あります。

・サラダ
　頼んでもないのにサービスで出してくれるだけで嬉しいところ、過去最大級の山盛り。
　ドレッシングも市販のゴマドレではなく、インドカレー屋さんらしくオレンジ色のやつ使ってくれてるし、すごいです。

・スープ
　ピリッとくるスープ。塩気はあるけどこってり系ではなく、比較的クリアな色合い。
　具はチキンと野菜が少量ずつ。

・ドリンク
　ウーロン茶が出てきました。
　たまにサービスでラッシーとかマンゴージュースくれるとこあるけど、個人的にはウーロン茶でOK。

◎サービス…ナンカレーは格安バイキング、単品メニューも充実でネパール料理は本格派、そしてモーニングもありと、万能店。
　バイキングのものを使ってるのでしょうが、それでも単品オーダーでサラダなどのおまけで結局セットになるというサービス精神は素敵です。

◯雰囲気…前回と変わりありません。

◯コスパ…コスパ優先で行くならやっぱりバイキングに軍配ですが、基本的にここの料理は値段安い。

◎総合…バイキングもかなり良かったけど、単品メニューも期待以上。
　ほんと、ここのお店の方々は何者なんだろう？
　おもしろいと思います。

　今回のカレー巡りで行ってきたのはインドネパール料理店の「ライノ」。

　もともと別のインドネパール料理店があったところに新しくお店が入ったようだったのでチャレンジ。

　場所は平安通駅の南側。
　最寄りの出口から歩いて２、３分程度です。
　通り沿いにあるので迷うことはありません。

　店の外には大々的に1,000円バイキングの貼り紙。

　正直、その値段のバイキングなのであまり期待してなかったのですが、お店の人から説明を受けると、ナンカレーやサラダバーのほか、マトンビリヤニなんかも食べ放題だと。

　メニューを見ると確かに、前菜、サラダバー、炒め物等、プレーンナン、３種のカレー、ライス、ビリヤニと書いてある。

　ビリヤニが食べ放題なんてのは初めてだったので、ビリヤニ惹かれてバイキングに決定。

　実際、食べてみたところメニュー表記以上の内容でした。
　カレーは５種類あるわ、炒め物だけでなく揚げ物も出てくるわ、スープもあるわドリンクバーもあるわ…。

　結局、当日の内容は

・チキンカレー
・バターチキンカレー
・ポークカレー
・日替わりカレー（さといもとじゃがいもとチキン）
・キーマカレー
・プレーンナン
・ライス
・スープ
・サラダバー（レタス、ミックス豆サラダ、コールスローっぽいもの）
・チキンのソテーのようなもの
・フライドチキン
・ナスの揚げ物
・マトンビリヤニ
・ドリンクバー
　　
　そしてほんとに値段は税込1,000円でした。

◯料理・味…申し分なし。
　サラダ、炒め物、揚げ物、マトンビリヤニなどはインドネパール料理店の1,000円のバイキングレベルではないです。
　お腹パンパンで幸せな苦しさ。

・チキンカレー
　マイルドでクリーミー。具のチキンは大きめかつバイキングカレーにありがちな臭みなし。

・バターチキンカレー
　よくあるバターチキンより汁気が多く甘さ控えめでトマト感強め。これも具のチキンは大きめ。

・ポークカレー
　マイルドでクリーミー。チキンカレーと似たような感じ。

・日替わりカレー
　里芋とじゃがいもとチキン。具材ごろごろ。チキンは骨付き。これはスープ状のさらっとしたネパール系っぽいカレーで、これだけタイプが違います。

・キーマカレー
　トマト系でマイルド。
　これは具の肉はほとんどなし。

・プレーンナン
　もっちりしてて甘さあります。
　サイズ感は標準的なものよりすこーし小さめかなぐらい。

・スープ
　コンソメ系？少し具が入ってました。

・サラダバー（レタス）
　そのままのレタス。

・サラダバー（豆のサラダ）
　ミックスビーンズを和えたようなものでした。さっぱりしておいしい。
　バイキングでこれは嬉しい。

・サラダバー（コールスロー？）
　コーン、にんじん、きゅうり、きのこのマヨネーズ和えっぽいものでした。
　これもこの値段のバイキングサラダとしては上々。

・チキンのソテー
　なんだかよくわかりませんが、チキンのハーブソテーみたいなものでした。肉だけでなく、ブロッコリーやヤングコーンなんかも使われてやっつけ感はなし。

・フライドチキン
　チキンパゴダというやつかも。
　骨付きのチキンがごろんと２つ。衣はサックリ、なかはジューシー。スパイシーなフライドチキンという感じ。
　これは作り置きではなく揚げたて。
　時間差で出てくるのでペース配分に注意が必要。これが出てくるときには既にお腹いっぱいになりかけてました。

・ナスの揚げ物
　ナスのパコダかな。
　カリッと揚がった衣の中にとろとろのナス。
　熱々でおいしい。
　これも時間差で出てきます。
　おいしので余力を残しておく必要あり。

・マトンビリヤニ
　言っても1,000円バイキング 、日本米使用のものかと思っていたらなんとバスマティ。
　マトンは骨付きのものがごろごろ。そして柔らか。玉ねぎやカシューナッツまで入ってる。
　マトンの風味が全体に移っていい香り。さらに油こさはなく食感はふんわりパラパラ。
　他店で単品オーダーで頼むものより全然満足できるレベル。炊飯器に入ってるってことは炊飯器で炊いてるとか？どうなんだろう。

・ドリンクバー
　機械式のもの。ソフトドリンク数種類。
　毎度のこと、バイキングに来るとドリンクバーのドリンクを飲む余力はなく、試してません。

◎サービス…名古屋市内では数少ない常設バイキング。いつでも楽しめます。
　サラダ、オードブル系も充実してるし、なんと言ってもバスマティ使用のビリヤニ食べ放題なんて類を見ません。
　このサービス精神は何なんでしょう？
　お店のスタッフは現地の方のみ。入店後丁寧にメニューの説明をしてくれて、そのあとはお好きにどうぞという感じ。このぐらいの距離感は個人的には丁度良い。
　ちなみに、バイキングだけでなく、シンプルなナンカレーセットやネパール料理もあります。

◯雰囲気…テーブルに加えて広い座敷あり。なんとなく定食屋とかうどん屋さんのような雰囲気。
　ゆるくて気楽に使えそうです。

◎コスパ…これで税込み1,000円はめちゃくちゃ安い。ナンやカレーだけでもお得感あるのに、バスマティ使用のビリヤニなどまで食べ放題、儲ける気あるのかなと思えます。

◎総合…ナンカレーのほか、骨付きマトンごろごろのバスマティライス使用のビリヤニまで食べ放題というすごいお店でした。
　そしてそれがこの値段、ありえない…。
　ぜひお試しを！