공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sumiyaki Unafuji
(炭焼 うな富士)
全てが上品に仕上げられた鰻は流石うな富士
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiyaki Unafuji
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-7140 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市天白区菅田2-614 |
| 교통수단 |
대중 교통기관 【가까운 역】지하철 츠루마이선 “우에다역” 혹은, 지하철 “사쿠라도리선” “노나미역” “각 지하철역에서 나고야 시영 버스 “우에다 11”을 타 주셔서 【새우산(에비야마)】버스 정류장 하차 도보 2 분 자동차 고객 점포 주차장을 인근에 총 26 대 준비하고 있습니다. 나루코키타 역에서 1,549 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3180001046798 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
63 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 개인실 희망하시는 손님은, 직접 전화로 맞추어 주세요. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 26대 준비되어 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.3.31 |
| 전화번호 |
052-746-0588 |
| 비고 |
▼우나 후지 통판 사이트는 이쪽 https://sumiyaki-unafuji.com ▼카부라야 주문 사이트는 이쪽 https://kabutuhan.thebase.in/ |
現在はどうなのか不明ですが本店の方は凄く並ぶ印象
が強くそれが嫌で再訪には至らず・・・混み合うあの
うな富士さんが天白に出店されたとの事で即BMする。
食べログシステムから予約を入れて訪問するので並ぶ
必要性も無しこれは嬉しい。店舗は道路を一本入った
住宅街に存在。店舗横に駐車場完備第4駐車場まで有。
店舗は築100年越え登録地域建造物資産の大正古民家
を利用されている様で雰囲気抜群。靴を脱いでの入店
で広い店内の奥のテーブル席がリザーブされてました。
最近は櫃まぶしを頂く事が多いワタクシですが本来は
鰻丼派なので此処では鰻丼を。相方はひつまぶしを。
■上うなぎ丼
上と店名が記された蓋を開けると綺麗に焼かれた鰻の
姿が食欲をそそります。外はパリッとし中はふんわり
という鰻によくあるクチコミになってしまいましたが
それら全てがハイレベルである事が他店と大きく相違。
完璧なまでの火入れ具合でタレの塩梅も最高。そして
米の硬さも間違いなく全体的にとても上品な仕上がり。
美味い☆
■上ひつまぶし
相方にこの鰻はひつまぶしで食べるのは勿体ないねと
言わしめた鰻の存在感。この言葉が全てを物語っている
と言える。
総じて、
以前はこういった上品な鰻はあまり好みではなかった
ワタクシでしたが歳を重ねうな富士さんの鰻の良さが
ようやく理解出来る様になったのかなと。鰻の厚みや
火入れそしてタレや白米の硬さ、全てがハイレベルで
本当に素晴らしい鰻丼だと感じました。
店舗の雰囲気がまた素晴らしく居心地の良さも料理の
味に加算されているのだろうと考えます。是非再訪を
させて頂きたいと考えます。
全てが上品に仕上げられた鰻丼、御馳走様でした☆