공식 정보
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Sobai Tou
(蕎麦 伊とう)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
음식점의 주력 포인트
요리
맛과 향기를 맛본다. 수제 가루를 사용한 고집 뽑은 메밀을 꼭
요리
계절의 식재료를 사용한 「튀김」이나 「순채」도 즐길 수 있습니다.
음료
술을 즐기는 "소바 앞". 골라낸 와인과 술을 즐기세요.
공간
백년에 걸친 역사와 풍치를 느낄 수 있는 가게에서 특별한 시간을.
코스
ご予算に応じて、四季折々の食材を活かした料理をお楽しみいただく御会席です。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:00
山形県平田牧場の金華豚。脂はしっとりとして、肉質は絹のようにキメが細かく甘みが詰まっています。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:00
独特のコクと旨みが特徴の純系名古屋コーチンの鍋です。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:00
리뷰
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리뷰 116건팔로워 174명픽업 리뷰
今日のご近所グルメシリーズは蕎麦伊とうさん ピアゴ中村店のすぐ南にあり古民家風というか大門の中村遊郭時代の建物を活かしたお店です その日打つ分しか石臼で蕎麦粉を引かないなどこだわりのお蕎麦屋さんです 蕎麦以外におつまみやお酒も充実していてお品書きを読んでいるとホタルイカとか蛤 真鯛 初鰹の...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 1,891건팔로워 5,435명歴史的建物で戴く、極上の「花巻」と「穴子天丼」
名古屋市中村区大門町にある日本蕎麦店「蕎麦伊とう」は、大正時代に建てられた遊郭をリノベーションした趣のある建物で知られています。この建物は百年の歴史と風情を残し、名古屋市の登録地域...자세히 보기
2024/04 방문
1회
-
리뷰 1,012건팔로워 604명17時20分頃来店。開店前に3組が並んでいました。 17時30分ちょっと前に開店し、順番に入店。1番小さなテーブルが4人掛けなのか？お好きな席にどうぞと言われ、全体が見やすいと思...자세히 보기
2024/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobai Tou
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7826 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区大門町13番地 |
| 교통수단 |
지하철 히가시야마선 「나카무라 히토카타」 하차. 지하도에서 정면 현관에서 도보 5분. 각 선 「나고야」 하차. 타이코 통구에서 차로 5 분. 나카무라닛세키 역에서 431 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 코인 주차, 100엔 서비스 있음. (리파크 다이몬초, 리파크 하노이초) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.4.13 |
| 전화번호 |
052-471-3850 |
| 비고 |
1만엔 이상부터 카드 사용 가능 |
閉じる
요리맛과 향기를 맛본다. 수제 가루를 사용한 고집 뽑은 메밀을 꼭
저희 가게에서는, 엄선한 메밀의 열매를 매일 필요한 분만큼 석구로 갈고 있습니다. 소재 자체의 맛과 풍미를 끌어내기 위해 실제 상태에 맞게 갈아서 가루로 반죽을 만들어 항상 최고의 상태로 제공할 수 있도록 물의 균형을 취하면서 수타를하고 있습니다. 목구멍이 잘 씹는 면이 특징입니다. 국물은 가고시마산의 「본 고절」과 「오이타산 표고버섯」, 홋카이도산 「리시리 다시마」를 사용. 자신을 가지고 추천할 수 있는, 1번은 드셔 주시고 싶은 일품입니다.
요리계절의 식재료를 사용한 「튀김」이나 「순채」도 즐길 수 있습니다.
일품요리도 다채롭게 준비하고 있습니다. 20~30종류 정도의 메뉴가 있어, 그 중에서도 「계절의 튀김」이나 「제철의 회」는 추천의 일품입니다. 소바가게 특유의 「소바 두부」나 「소바가키」를 비롯해 「치리멘 산초밥」등 밥 것까지 제공. 술과의 궁합도 확실합니다. 「28 메밀」이나 「오리자루」, 「토로로 메밀」 등 차가운, 온 모두 메밀도 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다. 꼭 드세요.
음료술을 즐기는 "소바 앞". 골라낸 와인과 술을 즐기세요.
"소바 앞"이란 소바를 먹기 전에 술을 즐기는 것을 말합니다. 계절의 요리에 맞추어 소믈리에와 술자리의 여장이 셀렉트한 각 명주를 갖추고 있습니다. 전국 각지의 토속주나 소주, 와인도 유리에서 주문하실 수 있습니다. 스테디셀러 생맥주와 청량 음료도 있습니다. 점심도 대환영. 좋아하는 한 잔을 즐겨주세요.
공간백년에 걸친 역사와 풍치를 느낄 수 있는 가게에서 특별한 시간을.
【소바이토】의 건물은, 다이쇼 시대에 지어진 구 유곽을 리노베이션한 것. 일본의 아름다움이 숨쉬는 호화스러운 공간입니다. “나고야시 등록 지역 건조물”에도 지정되어 있어 백년에 걸친 풍정을 피부로 느낄 수 있습니다. 점내에는 재즈가 흘러 차분한 분위기. 느긋하게 보내실 수 있습니다. 점내에는 넓은 테이블과 다다미를 준비하고 있으므로, 가족 식사에서 일 술 자리까지 폭넓은 장면에서 이용하십시오.
나카무라 닛카이역 5분 ◆ 고집의 자가제분석 갈기의 메밀과 엄선된 술을 만끽한다.
당점에서는 수제 메밀 가루를 사용하여 장인이 손에 넣은 엄선한 메밀을 드실 수 있습니다. 전국 각지의 계절의 야채와 신선한 해산물을 사용한 「순채」나 「튀김」등의 다채로운 일품 요리도 준비하고 있습니다. 요리에 맞추어 소믈리에와 술자리가 뽑은 와인이나 일본술과 함께 즐겨 주세요. 점심의 이용도 대환영. 백년에 걸친 풍치를 느낄 수 있는 역사 있는 점내에서
...느긋한 시간을 보내십시오.