리뷰 목록 : Oryouri Hisamatsu

　「御料理 ひさまつ」に再訪です。
　「食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023」選出に加え、
　「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」では、
　ビブグルマンに選出されたお...

【令和五年師走吉日訪問】

ここのところ
年末を〆るイベントになってますかね〜
ひさまつさんでの食べログ納め
師走の昼膳をいただきます

令和五年師走昼献立

♢先付け
鱈の白子蒸...

御料理 ひさまつに伺った。
和食の食べログ百名店かつ、
ミシュランでビブグルマンのお店だ。

1人現金5000円で和食を楽しめる。

クリスマスはイタリアンやフレンチは足下を見てきやがって...

名古屋への旅行中訪問しました。
予約時間の30分前に到着すると無理言ったにも関わらず、大将ご夫婦終始丁寧で親切に対応してくださいました。本当に感謝です、、！

ちょうどクリスマスの季節だったので...

母の誕生日祝い。荒子観音寺に円空仏を拝観に行くことにしたので、近くでランチをいただけるお店を探しました。若い頃は名古屋の大学に通っていましたが、今は関東住まい。名古屋の事情には疎いです。
和食の百名...

初めてお伺いしました。
秋の味覚満載のお昼のお料理でした。
特に5品目の「鯛の飯蒸し栗餡掛け」は大好きな味でした。南部鉄器で炊かれた白米もとても美味しかったです。やっぱり日本食は最高ですね。
店...

◆訪問時点の情報
食べログ 3.76
百名店 2023
ミシュラン ビブグルマン

◆お店について
こちらは大阪で修行されたご主人が営まれる日本料理屋となっております。

2名から...

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

【エリア】
愛知県名古屋市　高畑エリア

【ジャンル】
日本料理

【...

【令和五年文月吉日訪問】

ホリデーランチは大名古屋の名店
ひさまつさんでいただきます
月替わりのコース
出来るものなら毎月いただきたいのですが
そうにはならず中々難しいです

では弥...

百名店巡りシリーズ・日本料理EAST百名店2023選出の「御料理ひさまつ」さん初訪問ランチ致しました( ͡° ͜ʖ ͡°)
ランチ5,000円コースです。先付け、トウモロコシ、フルーツトマトのジュレ...

　念願の「ひさまつ」に行って参りました。
　「食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023」選出に加え、
　「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」では、
　ビブグルマンに選出さ...

【令和五年弥生吉日訪問】

暖かな春光に誘われて
お宝ひさまつさんで弥生の膳
いただきます

弥生懐石昼の膳

♦︎先付
新玉葱と豆乳のゼリー寄せ
甘海老 雲丹 こごみ 花穂
柚...

地下鉄東山線高畑駅周辺の『ひさまつ』さんへ行ってきました♪

住所　愛知県名古屋市中川区高畑1丁目129Googleナビで大丈夫でした。

ひさまつさんは日本料理のお店で今回の利用シーンはディ...

【令和四年師走吉日訪問】

例年のスケジュール
ご先祖さまの墓参りを済ませて
ひさまつさんで珠玉の昼懐石をいただく
ただ今日は朝から雪模様
名神高速も名古屋高速も利用出来ない
幸い２３号...

【2022.9.22 十五回目】

ある日、最近、旨い和食食べてないなー！泣

気軽にお一人様で行けるお店と考えた際、真っ先に頭に浮かんだのが、此方の「ひさまつ」さん。

早速、奥様のL...

【令和四年文月吉日訪問】

お宝ひさまつさんで文月の膳
いただきます

♦︎先付
もろこし豆腐
スナップエンドウのあんかけ
フルーツトマト
とうもろこし
梶の葉飾り

♦︎椀...

2回目の訪問で今回もお昼に伺いました。
味はもちろん、見た目も美しくて感動。
季節ごとに訪問したいお店ですね。

お味噌やあんこも手作りされ、ご夫婦の食卓で試食を重ねてお店にだしているそう。
...

【令和四年卯月吉日訪問】

お久しぶりのお宝
ひさまつさんで卯月の膳
いただきます

卯月のお品書き

♦︎先付
新玉ねぎゼリー寄せ
大葉のジュレ 花穂 蕨
飯田農園のミニトマト...

洋食だと最近胃もたれしがち...
和食が恋しい、という連れの要望に応え、
ランチで利用しました。

全てのお料理が丁寧に作られていて、
見た目も、お味もどれも美味しいです。

お料理を提...

【2022.1.5 十四回目】

今年も、お正月早々に、御料理ひさまつさんの新春特別懐石の席を、友達と囲む事が出来、非常に嬉しく思います。

毎回毎回、御主人と奥様に、お酒等も特別な物をお取...