공식 정보
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Ayu chi
(鮎知)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ayu chi（Ayu chi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、전골 |
| 예약・문의하기 |
0532-39-3223 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
鮎専門店 鮎知（あいち）でご提供する魚「鮎」は生きているものを店内水槽よりすくい上げ調理致しますのでご提供に時間がかかる場合がございます。 |
| 주소 |
愛知県豊橋市松葉町2-18 |
| 교통수단 |
ＪＲ豊橋駅 徒歩7分【駅より約200ｍ】 에키마에 역에서 208 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
置屋風個室のみサービス料10%有り |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 個室2~４席、カウンター４席、上座テーブル席４席、ホール席（半個室）は16名様迄増席可能。宴席として店舗貸し切りも対応できます。） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 置屋風個室は2～4名様までご利用頂けます。 （個室利用サービス料：ご飲食代金の10%） 半個室としてホール席は16名様迄ご利用可能です。 接待や会合等特別な宴席にご活用下さい。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に喫煙スペース有り。愛煙家にはご苦労かけますがご理解のほど宜しくお願いいたします。 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング多数有り |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
トップブランドメーカー直営の鮎料理専門店、バイヤーを接待する為に開業！活きた鮎が食べれます
豊橋にしかない特殊なお店で宴席を！ |
マイレビ様の口コミで「鮎知」さんで鮎の背越しがいただけることを知りさっそく訪問。
幾つかあるソウルフードとも言える料理の中で唯一口にすることが出来ないでいたキスの背越し。魚種は違えど40数年振りに食べる背越しに期待が高まる。
入店してさっそく背越しを注文するとオーナーさんからおまかせ３品(お通し含む)をすすめられたので了承。
残りの１品は板長さんからの提案で活稚鮎の天ぷらに決定。
キスの背越しは鮎より身がしまって骨も硬めだが、そのぶんコリコリした食感がたまらない。
とはいえ懐かしい味を思い出させてくれる素晴らしい１品だった。
今日ほどお酒が飲めないことを恨めしく思ったことはない。
頻繁にかよえる金額ではないけれど再訪確実。
<本日のお品書き>
おまかせ３品 ¥3,000
・お通し
・活鮎の背越し
・活稚鮎の天ぷら
鮎茶漬け
ウーロン茶
トータル ¥4,200