Risutorante Beruga
(リストランテベルーガ)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Risutorante Beruga
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
0532-21-6577 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当日キャンセルはコース料金の50%をお支払いいただきます。 |
| 주소 |
愛知県豊橋市瓦町通2-63 |
| 교통수단 |
아즈마다사카우에 역에서 719 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.6.20 |
愛知県豊橋瓦町『Ristorante Beluga（ベルーガ）』さん、駅前の繁華街から離れた一軒家イタリアンレストランです
普通の民家のような入り口を入ると凝った内装の広い部屋があります
シェフのワンオペのようですね
シェフの修行先の先輩には名古屋のシクラメンテさんやMEIさんのシェフもおられたとか
この日は
「蕪のパンナコッタ」
前菜の一皿は季節の野菜のパンナコッタとのこと、冬の定番は蕪、甘さの中に蕪のフレッシュさを感じる美味しいパンナコッタとオリーブオイルと塩、塩梅も良いですね
「アカハタのソテー」
鱗をカリッと仕上げたアカハタにアンチョビクリームソースがかかります、ワインとあいますね
魚は長崎県五島列島から直接の仕入れとのこと
「カラスミパスタ」
スミイカのパスタにしっかりとカラスミをかけて出てきます、旨み強いなかにイカのアクセントよし
ご馳走さまでした
蕪のパンナコッタ
白子のムニエル 新城のカリフラワー
五島列島スマカツオのカルパッチョ
五島列島アカハタのソテー
アンチョビクリームソース
菊芋と紫白菜
シャドークイーンのニョッキ ボロネーゼソース
海老、イタヤ貝、コウイカの海鮮リゾット
北海道黒毛和牛カタサンカクのロースト
カラスミパスタ
チョコテリーヌとブラックカステラ
ピスタチオジェラート