리뷰 목록 : Sumibiyaki Torimu

오랜만에 신세를 졌습니다 「숯불구이 토리유메」씨 최근에는 점심에 카레의 제공도 하고 있어 한층 더 폭을 넓히고 있는 맛있는 가게입니다 자세한 것은 공식 Instagram이 있습니다...

쭉 가고 싶어서, 가끔 갈 수 없었던 새해회에서 토리유메씨에게♪ 맡김 코스를 부탁했습니다‼ ︎ 무엇이 나오는지 즐거움~! 잘못해서 사진 촬영을 할 수 없고 ... 찍은 것만 올립니...

평일 밤, 예약해 방문 일본의 가게는 평일에도 사전 예약해 두는 것이 좋을까. 1번 싼 2500엔의 코스를 부탁했습니다. 특히 감동한 것은 네기마. 닭의 국물이 응축되어 씹은 순간...

카운터 또는 다다미. 가게의 분위기는 세련되고 차분한 느낌이었다. 인기점이기 때문에 예약 필수이다. 여러 번 방문하고 있지만 역시 야키토리 (닭꼬치)가 맛있다. 매우 부드럽고 나는...

以前から気になっていましたが自宅から少し離れた住宅街にあるのでなかなか機会がなく初訪問です、友人が予約してくれましたが店内は満席、要予約です。

店内は焼き場を挟んだコの字型のカウンターとテーブル...

最近どこの飲み屋に行っても久しぶり～って言われます(笑)行きつけと思ってる店も2ヶ月、3ヶ月に一回だとそうなるのも無理ないか…。前は週イチで来てたのに、なんて言われると心が痛みます。仕方ない、好きな店...

秋田市郊外にある焼鳥専門店です・・。

会社の近くにあるので、帰宅前にフラっと立ち寄ってみました・・。

二年前の開店当初に伺った時は、食材から焼き加減から、ン？ナンジャ？と感じた串が多く、そ...

先は見えない「けど大丈夫」
僕に嘘をつかせた令和二年


川反界隈がクラスターの影響で怖いので手形地区へ。
ぷち忘年会という事で…本当に色々あった一年を振り返り呑みです♪

『鳥夢』さん...

大ぶりな焼き鳥と日本酒が好きなお店。なんだかんだいってリピートは難しい。希少部位が安定して入らないらしく、メニューが少し変わっている。

手形通りでラストオーダー23時のお店も珍しいからありがたい...

オープンしてからずっと気になっていたお店へ


手形のラーメンストリートを抜けた辺りに
お店を構えています


駐車場は
少し離れた所に2台分
太平山三吉神社さんの駐車場もOKらしいです
...

大ぶりな高級焼き鳥は是非希少部位を含むコースで。冷蔵庫を覗くとこれまた素敵な日本酒が。

予約しないといっぱいのこともありますが、平日フラッと入るのが好きです。

9本で希少部位を含めたほうが...

焼き鳥屋の跡地にできた、広面の焼き鳥屋。もともと一の酉で焼き鳥焼いてた人が独立したとの噂。

価格設定は強気。1番安いコースでおまかせ5本+御通しで1500円。だが、焼き鳥は一つひとつがかなり大き...

場所は手形のラーメンストリート沿いにあるこちらの「焼き鳥専門店」。正確な住所は広面のようです。

駅から少し離れている理由で今まで機会をもてずにいたのですが、オープンから一年も経ち、やっとの事で今...

今回の目的は水炊きです
事前にお肉の仕入れがあるか確認してからお店へ
今はお鍋まるごとの提供ではなく、一皿ずつの提供をしているそうです 300円ちょいくらい？

ふっくらとして厚みのある焼き鳥...

はっきり言って、美味しいです。
美味しいのですが、何か物足りない。。。

私は、コースで一人2,000円のコースにしました。
焼鳥5本・野菜2本。
ササミ、レバー、せせり、もも、手羽先、オク...

酒泉がなくなって…淋しかったものです。
何せ秋田を離れる前は、ここが一番近い居酒屋でしたから。

新しく出来たのも焼鳥屋。どんなお店か気になっていましたが…

平日というのにかなり人気。ギリ...

上手いの一言
Instagramでマメに情報発信しており、お得な日もある。
鶏肉は地鶏を使っており、タイミング良ければ比内地鶏も食べれる。
日本酒も多くの種類を取り寄せており、いい日本酒を比較的...