공식 정보
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Nagao Chuukasoba
(長尾中華そば)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nagao Chuukasoba
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、덮밥 |
|
017-783-2443 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県青森市三好2-3-5 |
| 교통수단 |
[新青森駅から] 신아오모리 역에서 882 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
51 Seats （ カウンター5席、テーブル24席、座敷22席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台程度（他店舗との共用駐車場） |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.8.3 |
| 가게 홍보 |
津軽煮干しラーメンを全国へ！
店主は自他ともに認める「煮干し好き」。スープのベースとなるのは、ヒラコ、ウルメ、カタクチ、シロクチの４種類の煮干しからとったダシ。主に鳥取県の境港産のものを厳選して使用しています。津軽地方で古くから愛される煮干し中華は、このダシが命。状態に合わせて下処理を変えるなど、ダシのためには手間を惜しみません。また、麺は「中太麺」「細麺」「手打麺」からお好きな麺が選べます。 |
いよいよ東北道の駅全制覇を目指し
最後の青森県遠征に出発しました！
どうも！金欠でもコンプリートを目指す僕です！
今回最初の目的地は『道の駅浅虫温泉』
その前にお昼に寄ったのは
『長尾中華そば 西バイパス本店』さん
このお店は家族でイベント参加の為
青森市に来た10年前に初めて寄ったお店。
その時から青森市に来る時に時々寄っています。
バイパス沿いなので方向さえあっていれば入るのは簡単ですが、逆方向なら安全な場所でＵターンした方が無難ですね。
駐車場は数台分は有りますが、昼時は満車で停められない時もありました。
今回は少し遅い（13時過ぎ）時間でするっと駐車。
お店に入ると１人なんでカウンターに案内されました。
メニューは煮干し系で醤油、塩、つけ麺などいろいろ選べる上、さらに麺も選べます。
イチオシは手打ち麺らしいです。
今回は
『あっさり』『中太』800円
を注文。
口頭注文。後払い方式。現金のみ。
５分程で着丼。
まずは見た目。
濁りのない半透明な茶系スープ。
麺は中太麺でストレートに近いタイプ
チャーシューはやや肉厚で大き目が２枚。
濃い茶色のメンマ、ネギが添えてあります。
さて、肝心の味は
まず一口……。
ずずず…。
∑(⊙∀⊙)ﾌｧｯ
おお〜！
こいつは
(๑><๑)んまい♪
スープ完飲しちゃいそうなくらいうまい！
※通風なんで我慢です…（泣）
麺はもっちりでもそもそ食感ですが、
スープをレンゲですすりながら一緒にいただくとちょうどいい。
チャーシューは味は強めですが、あっさりスープの邪魔にならない程度。割りとしっかりとした噛み心地で、固すぎず、柔らかすぎずちょうどいい。
大き目で２枚なんで結構なボリューム。
メンマはややしょっぱいかな？
総評として
スープ、麺、チャーシュー、ボリュームなど
味やバランスは文句なし！
唯一、あえて言うならメンマが個人的にはややしょっぱいと感じる程度。
できれば現金以外も対応できたら嬉しいかな？（笑）
※金欠なんで個人的要望（笑）
大変満足！
ご馳走さま〜！