리뷰 목록 : ＡＬ　ＣＥＮＴＲＯ

青森市で評判の本格的なイタリアンのお店と聞きお邪魔してみました。

お店は青森地方裁判所から国道４号線を隔て、長島小学校方面へ１本奥まった通り沿いにあります。

店内はガラス張りのワインセラー...

青森市、長島にあるオシャレな白い一軒家のイタリアンレストラン。

中にはおっきなワインセラーのような小部屋があり、（何本入ってるのかな、高そうなワイン(^ ^)）自家製の生ハムが吊るして熟成されて...

【2016/4】
初めて、満月ワインバーに行きました。

スペシャルゲスト 茨城の湯原さんがいらしてました。

ご馳走様でした。

【2016/2】
約２年ぶりにランチに来ました。
...

前から気になってたので、まずはランチに行ってみました。

ワインを呑みたかったですが、食後は買い物に行く予定だったので、ノンアルコールシードルに。

ノンアルシードルは、A-factoryのも...

2015年

新年は満月というイベントに伺い、更にその翌日のランチにまでいってしまいました。
軽くパスタでも食べて温泉に向かうはずが、うっかり4800円コース( ノﾟДﾟ)
昼は青森の女性グル...

地図で調べて行ったのですが一方通行の反対側に回ってしまい
もう一度4号に出て長島小学校の手前を左折

お店の前に着いた時　目の前の駐車場が空いていて良かったです
駐車場は道路はさんで向かいにも...

確か３５００円のプリフィックスであった、グラスワインを４～５杯のんで満足度高い、ワインはイタリアの自家所有畑の生産者から直接送ってもらっているヴィオワインが主体、有名なDOCとかはなく、デリケートでほ...

いつもは家族連れで行動する事が多いのですが、たまたまかみさんと二人で久しぶりの食事。

どこ行こうかと悩んでいたら、かみさんが子連れではいけないとこ行きたいと言うのでここに。

前回きた時の印...

昨年最大の発見だったALCENTRO。昼に初見参したこの店。東通村で暮らす祖母に栽培を任せている野菜など地元の素材を中心に"手間を惜しまず手を加えすぎない"という葛西淳オーナーシェフが創意を凝らしたセ...

開業当初から利用させていただいています。開店されてから2年が経過しメニューも少しずつ変化してきました。

昼は、パスタランチと、プリフィクスコース。
特筆しなければいけないのはやはり、開店当初か...

青森市長島にあるイタリアン。

場所は青森市の中心部ですが、国道の青い森公園や裁判所のある辺りから南に少し入った住宅街の中にあるので、ちょっとした隠れ家レストランです。

白くて屋根が高いおし...

【2011年2月訪問】

元です。

イタリア料理らしく、ローカルの素材を巧く使いながら、かつ仕事に対する満足感も高い、バランスのいい青森のレストランALCENTRO（アルチェントロ）。シンプ...

2014.5
前回訪問してから3年がたち、同行者のリクエストもありGWの12:30頃再訪。
先客は1組。

どのお料理も綺麗に盛り付けてあるし、
塩加減も丁度良く、美味しく頂けました。
皿...

こちらで評判が良かったので彼氏と２人でランチに行ってみました。

場所は、住宅街の中といった感じでちょっとわかりずらく見た目も中が見えなくなっているのでレストランだとは気付きませんでした。

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過去に２度訪問！！　　八月中旬　訪問

この日は、仕事仲間と青森、秋田に旅行に行った時によりました。

ワインは　

ア・チュート06/トロンケーロ
ピトス・ビアンコ08/COS
ヴァ...

最近何かと話題になっているアル チェントロさん。評判が良いので夜のお食事でお邪魔してきました。
場所は長島小学校の近く。この辺はあまり自分の運転で来ることがないので少し迷ったんですが、カーナビを使っ...

新しいイタリア料理のお店発見!!

とりあえずパスタランチを・・

サラダとワンプレートが出てきました
(^・^)

ワンプレートには、キノコのパスタとキッシュとポテトサラダ等々

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青森駅からやや歩いた繁華街と住宅街の中間地点
広々とした配席、素敵な内装
突き出しは舞茸のフラットと青森県産黒豚の生ハム、舞茸のいい香りと生ハムの旨味と塩っけ
秋刀魚のテリーヌと網茸のマリネ？網...

スタッフとの食事改善をすることになり何が食べたい？って聞いたところイタリアンがいいと言われ数年ぶりにこちらを予約しました。今回は3つあるコースの中で真ん中の8,000円のものをお願いしました。

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青森食材をイタリアンで堪能するなら　ここ。女性陣に勧められ複数回訪問。男性でも十分楽しめる。少ないポーションで上質な素材を情熱傾けて作っているからか胃もたれなく満足度高め。
オーナーシェフはなんと自...