Shouei dou
(松栄堂)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shouei dou
|
|---|---|
| 장르 | 화과자、도라야키、케이크 |
| 예약・문의하기 |
017-743-1863 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
青森県青森市栄町1-5-4 |
| 교통수단 |
쓰쓰이 역에서 2,143 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
2021/11
催事で、味噌バターカレーどら焼きなるものを発見したので買ってみましたｗ
青森駅からは2Km以上離れた場所で、陸奥湾に近いほうにある、
立派な和菓子屋さんの作品のようですｗ
2012年ふるさと食品コンクール知事賞って書いてありますｗ
価格は178円外税ですｗ
材料を見ると、ほんとうに、牛乳、バター、カレールウ、味噌って書いてありますｗ
切ってみると、餡子の層が厚く、ミルクの層が薄く、カレーっぽい？極薄の層がありますｗ
生地は、多少水分泥棒系で空気多めの王道のきれいなどら焼き生地ですｗ
味と風味は・・・ちょっと甘いインドカレー・・・
ともかく、インドカレー的な風味が表に出てきますｗ
味噌が下支えしているんでしょうがほとんどわかりませんｗ
ミルクは見えているのによくわかりませんｗ
あんこも量が多い割にさほど強くありませんｗ
カレーの味はあまりしないと思いますが、香りがすべてに勝っている感じですｗ
面白いバランスですｗ
美味しいかといわれると・・・微妙ｗｗｗｗｗ
もう一度食べたいかといわれると・・・もういいです（笑
でも、ほかにこんな食べ物ないので、一度食べてみる価値は十分あり、
食べれば経験値が上がること間違いないですｗ
ついでに、りんごどら焼（178円外税）も買ってみましたｗ
生地は、虎模様のどら焼きの生地らしい生地で、ふわっとした生地ですｗ
生地はよくできていますｗ
あんこにはりんごを加工したものが入っていますが、
余り、りんごの風味がありませんねｗ
ほんのりくらいですｗ
もうちょっと、りんごの風味や味や酸味を要求したいですｗ
なにはともあれ、きわどい味の味噌バターカレー牛乳どら焼きを楽しむことができたので、
Bグル専門の私的には、大きな意義がありましたｗ
催事で見かけなければ一生知らないで終わった可能性が十分ありますｗ
催事ってありがたいですねｗ