점포명 |
Ramen Sunagoya
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장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
080-9330-4758 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
青森県青森市新町1-11-9 1F |
교통수단 |
아오모리 역에서 596 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター5席、テーブル2席4卓・4席1卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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ランチを何にしようかと思って歩いていて、前を通ったのでこちらにしました。以前、建物の2階にあったこちらのお店。1階に移転していた。同じ建物かな?場所は近いと思いますが違う建物かも。
入ってみるとカウンター席5つ、テーブル席が5,6卓かな。以前の店舗同様マンガ本が沢山置いてありました。一番手前のカウンター席に座り、ランチ煮干しらーめん M(160g)(550円)とチャーハン(100円)にしました。長身のすらっとした若い女性がオーダーを取っていました。奥さんかな?
店内はカップルやリーマンランチなどなどで半分くらいの入りです。5,6分で着丼でした。漬物はセルフで〜す、先ほどの女性。取ってきました。
再着座すると、鼻にふわっと来るのは煮干しの香り。ん〜、日本人で良かった。結構強い香りです。狐色のスープに、中太縮れ麺、めんま、大判チャーシュー、ネギ、お麩です。
先ずはスープから。五臓六腑に沁み沁み。煮干しの旨味成分が口の中で炸裂ですね。とてもうまいが強いのですが、味はシンプルです。煮干しと優しい醤油。以前のお店で食べたのと変わりないですね。
麺は多少不揃いな縮れ麺。こちらもシンプルな味です。極端にもちもちしたり麩で小麦の香りが云々ということはなく、シンプルでスープと合ってます。んまい\(^o^)/
めんまは太めですが、薄味です。お麩とネギも普通。
チャーハンはおにぎりで。しっとり系のチャーハンでした。取ってきたキムチと沢庵と共に頂きました。
味は、醤油、塩、味噌がありました。スープは煮干し、白湯煮干し、中華とありました。
とてもシンプルですがきっちりとうまいらーめんでした。ご馳走様です。
2022.8.19 3.45