점포명 |
Tsukesoba Endou
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장르 | 쓰케멘、라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県八戸市類家5丁目1-16 |
교통수단 |
고나카노 역에서 1,268 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2016.2.4 |
平日の13時頃到着。店の外にいつも行列が出来ている店なのに、店外に行列がないのを見て、即入りました。ですが店内に5人程の待ち人あり、あぁやっぱりりそうかと消沈しましたが、勿論店内の行列に並びました。
チャーシュー濃厚つけ蕎麦 1130円を選択。
デフォルトでスープに入っている具材はメンマ・ネギ・貝割れ大根・チャーシューの切れ端(?)です。
追加したチャーシューはなんと大きなものが5枚も麺の上に乗っていて、しかも厚みもあります。一切の臭みがないが流石ですね。肉の味が濃くて濃厚スープにも負けません。
麺は茶色がかった極太麺で、強い弾力があります。また麺そのものの味がしっかり感じられます。
濃厚つけ蕎麦というだけあって、ドロ系とまでは言いませんが、スープはそれにに近い粘土があり、強い節系の香りが真っ先にに感じられます。この強いスープに負けない極太麺との組み合わせは最高で、スープと麺の旨味によって最後まで美味しく食べられます。何度食べても美味しくて、病みつきになりますね。
通常の濃厚つけ蕎麦が880円ですから、チャーシュー追加分は250円となりますが、この値段でこの質と量のチャーシューが追加される店はほとんどないと思います。絶対お得なので、チャーシュー濃厚つけ蕎麦はお勧めです!