점포명 |
Ganso Shijimi Ramen Wakayama
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장르 | 식당、해물、라멘 |
0173-62-2357 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県五所川原市十三羽黒崎133-22 |
교통수단 |
車 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
十三湖の湖畔にあるラーメン屋さんにしじみラーメンを食べに行って来ました。車で行って帰って来るだけで半日くらいかかる距離です。
15時くらいに到着、お店の駐車場に車はありませんね。とりあえず店内に入ります。誰も居ません。
テーブル席に座って、しじみラーメン900円を注文します。ラーメンはしじみの大きさで値段が変わるみたいですね。大きいと1,000円以上しますね。
さて5分くらいでラーメンが到着、思ったよりしじみがたくさん乗ってます。スープは白濁してて、しじみのいい香りが漂って来ます。美味しそうです(^^)
まずはスープを一口、あっさりしながらも濃厚なしじみのエキスがたっぷり、ラーメンよりはしじみ汁に麺が入ってる感じですね。麺は細麺の縮れ麺で、スープがしっかり絡みます。茹で具合は硬めです。
トッピングはしじみ、メンマ、ワカメと玉子で、しじみは小さいながらも身がしっかり入ってますね。
メンマは太くて硬さがあります。玉子は普通の茹で卵でした。
海鮮ラーメンみたいな感じでしたが、しじみの味が濃厚で、しじみの旨さが堪能出来ましたね。あとラーメン以外にもしじみ定食があったりと、バリエーションがありそうなのでまた来た時には試して見たいと思います。