Ganso Shijimi Ramen Wakayama
(元祖しじみラーメン 和歌山)- Location：
- 五所川原市その他
- Categories：
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- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganso Shijimi Ramen Wakayama
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Seafood、Ramen |
|
0173-62-2357 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県五所川原市十三羽黒崎133-22 |
| Transportation |
車 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
十三湖の湖畔にあるラーメン屋さんにしじみラーメンを食べに行って来ました。車で行って帰って来るだけで半日くらいかかる距離です。
１５時くらいに到着、お店の駐車場に車はありませんね。とりあえず店内に入ります。誰も居ません。
テーブル席に座って、しじみラーメン900円を注文します。ラーメンはしじみの大きさで値段が変わるみたいですね。大きいと1,000円以上しますね。
さて5分くらいでラーメンが到着、思ったよりしじみがたくさん乗ってます。スープは白濁してて、しじみのいい香りが漂って来ます。美味しそうです(^^)
まずはスープを一口、あっさりしながらも濃厚なしじみのエキスがたっぷり、ラーメンよりはしじみ汁に麺が入ってる感じですね。麺は細麺の縮れ麺で、スープがしっかり絡みます。茹で具合は硬めです。
トッピングはしじみ、メンマ、ワカメと玉子で、しじみは小さいながらも身がしっかり入ってますね。
メンマは太くて硬さがあります。玉子は普通の茹で卵でした。
海鮮ラーメンみたいな感じでしたが、しじみの味が濃厚で、しじみの旨さが堪能出来ましたね。あとラーメン以外にもしじみ定食があったりと、バリエーションがありそうなのでまた来た時には試して見たいと思います。