점포명 |
Cafe de Ami(Cafe de Ami)
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장르 | 카페、유럽 요리、양과자 |
예약・문의하기 |
0173-34-6072 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
14時へ |
주소 |
青森県五所川原市姥萢字船橋175-1 |
교통수단 |
고쇼가와라 역에서 2,141 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
가능 8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 敷地内に3台,隣接7台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.4.12 |
비고 |
【五所川原市東町17-5 商工会館 1Fから移転】 |
ふふんっ(´∀`*)
五所川原にだって、コースディナーを食べれるお店があるんだい。
ということで、家族で訪問、子供の入学祝い。
コースは6600、8800、11000円があるみたい。
今回は6600円のコースをセレクト。
お店に入って、お〜、ナイフとフォークがたくさん並んでるぅ。(((o(*゚▽゚*)o)))♡
お店の雰囲気、スタッフさんの雰囲気もとっても良い感じ。
さて一品目から
イカのイカ墨和え、小泊産メバルの南蛮漬け風、
深浦産サザエのエスカルゴ風、海峡サーモンのスモークと平目の漬け、若鶏のテリーヌ。五種の前菜から。
イカはイカ墨であえてある。コクがあるなぁ。
メバルはクミンがアクセントになっており、さっぱりした味わい。海峡サーモンのスモークは自家製香りがとっても良い。一皿目からとっても美味しい。
一皿づつシェフが料理の説明をしてくれる。
前菜は地元食材、県産食材をふんだんに使ってる。
綺麗だし、美味しいし、食欲も上がるしぃ〜
はぁ、幸せ。╰(*´︶`*)╯♡
スープは手長海老のクリームスープ、ホットパイ風、エビの旨み、お出汁がとっても美味しい。
パイ皮と混ぜて食べると至福ですね。
続いて、魚料理、真鯛と鮑のバターソース煮込み風。上に乗ってるのは西洋ネギ。バターのコクが真鯛の旨みを優しく活かしており、ネギのシャキシャキ感と甘み、トマトの酸味が後味をさっぱりさせてくれる。なんかいくらでも食べれるな!ψ(`∇´)ψウホー
ここでお肉料理の前に赤いりんごのソルベで、一度口をさっぱりとリセット。
肉料理は国産牛ミスジのステーキ
柔らかい部分と、少し歯応えのある部分があり、どちらも美味しかった。ソースはさっぱりした醤油ベース?のソース。シェフさんは焼肉のタレって言ってた(^_^;)
デザートは赤いりんごとナッツのタルトと、ショコラ。チョコにはカカオチップ?がかけられており、ちょっとした苦味が濃いチョコにあってる。
りんごの酸味とナッツの香ばしさがとっても美味しい。
これで6600円は安いなぁ。ていう感想
そして地元食材をできるだけ使っているのが、非常に嬉しい点ですね。
とっても美味しかったです。大満足。
ご馳走様でした。╰(*´︶`*)╯♡イイワア
3.12