Cafe de Ami
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Cafe de Ami（Cafe de Ami）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、欧洲料理、西式甜点 |
| 预约・查询 |
0173-34-6072 |
| 预约可/不可 |
可预订
14時へ |
| 地址 |
青森県五所川原市姥萢字船橋175-1 |
| 交通方式 |
距離五所川原 2,141 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 敷地内に３台,隣接７台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.12 |
| 备注 |
【五所川原市東町17-5 商工会館 １Ｆから移転】 |
ふふんっ(´∀｀*)
五所川原にだって、コースディナーを食べれるお店があるんだい。
ということで、家族で訪問、子供の入学祝い。
コースは6600、8800、11000円があるみたい。
今回は6600円のコースをセレクト。
お店に入って、お〜、ナイフとフォークがたくさん並んでるぅ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
お店の雰囲気、スタッフさんの雰囲気もとっても良い感じ。
さて一品目から
イカのイカ墨和え、小泊産メバルの南蛮漬け風、
深浦産サザエのエスカルゴ風、海峡サーモンのスモークと平目の漬け、若鶏のテリーヌ。五種の前菜から。
イカはイカ墨であえてある。コクがあるなぁ。
メバルはクミンがアクセントになっており、さっぱりした味わい。海峡サーモンのスモークは自家製香りがとっても良い。一皿目からとっても美味しい。
一皿づつシェフが料理の説明をしてくれる。
前菜は地元食材、県産食材をふんだんに使ってる。
綺麗だし、美味しいし、食欲も上がるしぃ〜
はぁ、幸せ。╰(*´︶`*)╯♡
スープは手長海老のクリームスープ、ホットパイ風、エビの旨み、お出汁がとっても美味しい。
パイ皮と混ぜて食べると至福ですね。
続いて、魚料理、真鯛と鮑のバターソース煮込み風。上に乗ってるのは西洋ネギ。バターのコクが真鯛の旨みを優しく活かしており、ネギのシャキシャキ感と甘み、トマトの酸味が後味をさっぱりさせてくれる。なんかいくらでも食べれるな！ψ(｀∇´)ψｳﾎｰ
ここでお肉料理の前に赤いりんごのソルベで、一度口をさっぱりとリセット。
肉料理は国産牛ミスジのステーキ
柔らかい部分と、少し歯応えのある部分があり、どちらも美味しかった。ソースはさっぱりした醤油ベース？のソース。シェフさんは焼肉のタレって言ってた(^_^;)
デザートは赤いりんごとナッツのタルトと、ショコラ。チョコにはカカオチップ？がかけられており、ちょっとした苦味が濃いチョコにあってる。
りんごの酸味とナッツの香ばしさがとっても美味しい。
これで6600円は安いなぁ。ていう感想
そして地元食材をできるだけ使っているのが、非常に嬉しい点ですね。
とっても美味しかったです。大満足。
ご馳走様でした。╰(*´︶`*)╯♡ｲｲﾜｱ
3.12