공식 정보
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Gossamu
(ゴッサム)- 표준
- 방문월순
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【再訪】
千葉駅から15分ほど、千葉中央駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
1年ぶりの再訪です。
クリスマスの特別コースにワインペアリングをいただきました。
◾️2023年クリスマスコー...
大人の雰囲気たっぷりのバー
カウンターの中に3人のバーテンさん
動きを見ているのも楽しいな
お一人はまだ修行中なのかな？拙い感じで一生懸命だった。奥にはテーブル席が4人座りであって、盛り上が...
【再訪】
久しぶりの再訪でした。
千葉中央のレストラン「ゴッサム」。
クリスマスに伺い、クリスマス特別コースをいただきました。
ワインはペアリングにしていただきました。
▪️2022...
【再訪】
千葉中央駅から徒歩数分。
事前にお任せコースを予約していました。
◻︎前菜1皿目
北海道ホタテ
フランス産ホワイトアスパラガス
ルッコラといちごのサラダ
◻︎前菜2...
口コミでお店の名前は知ってましたが初訪問でした。
住宅街の中にあり、店内もモダンで落ち着いた雰囲気。
季節の旬な材料でその日ならではのメニューを提供しいるようで、素材も調理もセンスの光るフレン...
【再訪問】
久しぶりの訪問です。
いつもながらお任せコースを事前にお願いしました。
◾️前菜一皿目
江戸前 真イカ
アスパラ、ジェノベーゼ
◾️前菜二皿目
キノコのスープ カプ...
【再訪】
千葉中央駅から徒歩数分の隠れ家的イタリアン・バー。
今回もお任せコースをいただきました。
■前菜一皿目
エッグベネディクト
濃厚なオランデーズソースで。
■前菜二皿目
...
今宵はフレンチでクリスマスディナーです。
フルコース全6皿でクリスマスディナー料理が12.000円でした。
赤ワインをボトルで入れて乾杯です(^o^)
キャビアの料理からスタートです...
【再訪】
約2ヶ月ぶりの訪問。
相変わらず落ち着いた雰囲気が素敵でした。
生牡蠣(三重の桃取)
サイズが大きく、つるっプリッとした食感が
たまりませんでした。
このお店に来て、アラカル...
【再訪】
ゴッサムさん。
早くも11回目の訪問になります。
季節とともに移り変わってゆく料理がいつも楽しく、定期的に訪れたいお店です。
ワインはお馴染みの
ポール・デラン クレマン・ド・...
【再訪】
千葉中央駅から徒歩数分のところにある
ゴッサムさん。
今回で10回目の訪問です。
この日は予めコース料理を予約していました。
【前菜1】
淡路のマサバ
バルサミコソース
...
暫く間に合わせのラーメン記事が続いていましたが、週末に向けて気合い。
茶色いビルの1Fに有る裏千葉の「GOTHAM」へ
何となく入り辛い雰囲気が有って敬遠してましたが、一人でコースを予約して突撃。...
【再訪】
千葉中央にあるゴッサムさん、再訪です。
最近はコース続きでしたが、今回は久しぶりにアラカルトのメニューから注文。
いただいたお料理は…
1．岩手の生牡蠣
2．とうもろこしの...
【再訪】
この日はまた、ゴッサムさんのお任せコースを予約して伺いました。
【前菜3皿】
とうもろこしゴールドラッシュのムース
サマートリュフのせ
…甘く味の濃いゴールドラッシュ、サマート...
【再訪】
2ヶ月ぶりの訪問でした。
千葉中央駅から徒歩数分の「ゴッサム」さん。
テイクアウトはされていないようで、お客さんの数を絞っての営業をされているようです。
今回も大変お得なお任...
【再訪】
千葉中央駅を最寄りとする隠れ家レストラン、ゴッサムさん。
今回は土曜日の夜7時半頃からおまかせコースを予約しての訪問でした。
いつも夜遅くに伺っており空席があったので、満席の店内は新鮮...
【再訪】
千葉中央駅が最寄りとなる「Gotham」さん。
この日も夜遅くからお邪魔しました。
お客さんが早い時間に沢山いらしたそうで、当日限定メニューのものは何品か無くなってしまっていました...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gossamu
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、와인 바、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
043-242-2001 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区新宿1-8-5 |
| 교통수단 |
게이세이 지바 중앙역에서 걸어서 5분 치바주오 역에서 355 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 가게 홍보 |
요리, 알코올류는 모두 전위적이고 하이센스인 것이 가게의 키워드
요리, 알코올류는 모두 전위적이고 하이센스인 것이 가게의 키워드. 프랑스에서 수업한 요리사가 팔을 흔드는 창작 유럽식 요리와 코디네이터 충실한 와인 & 바. 아르데코풍의 가게 안에 현대 조각을 장식해, 음악은 펑크한 재즈와 보사노바에서 연출. 레스토랑 & 바 이외에도 카페로 이용도 가능. 고담이란 "놀이 잘 모이는 장소"의 뜻. 세련된 어른의 공간을 원하시 |
日本やフランス、イタリアなどの食材を縦横無尽に使いこなす、フランスで修行した本格フレンチを得意とするシェフと、魚介に精通する目利きのソムリエの店。客の顔を思い浮かべながら、仕入れの段階から1人1人の客...