かつて北海道で食べたラーメンを思い出しました！
久しぶりにラーメンでは未訪問店へ。
新千葉駅近く「温（Haru）」
写真では隠れているが、麺は西山製麺。
この噛んだ時の感触で、昔北海道で食べたラーメンを思い出しました。
千葉免許センターの食堂で見た麺に再会！
味は濃いめです。
チャーシューは掴みきれないぐらい柔らかくて、☆5個！
野菜が少し多いです。
あとは豚挽き肉もたくさん入っています。
一応、味噌ラーメン780円、味噌味玉ラーメン880円、味噌チャーシュー麺が1,080円です。
私は味噌チャーシュー麺＋味玉100円で注文。頼まなかったけど海苔も100円でした。
味玉を別途頼みましたが、完熟でそちらは☆３ですね。
海苔まで欲張ると1,280円になってしまいます。
味噌以外は辛味噌、醤油、つけ麺があり、それぞれ味玉、チャーシュー付きがあります。
店内は中華料理店のような感じでカウンター3席、テーブル4人4卓（3卓かも？）、お座敷3人3卓というレイアウトです。
私が行った時は私が座敷。テーブル席に1グループ。あとはカウンターに常連と思われる方が1名で、マスターとしゃべっていた。空いていたからかもしれないが……
女性従業員の接客は良かったです。
マスターも帰る時に「またお近くに来たら寄ってくださいね」と一言ありました。
この店、まもなくオープンして２年になります。今まで立ち寄らなかったのが迂闊でした。
とみ田の店主が「千葉駅付近はラーメンの激戦区。ここで５年以上営業出来ている店のラーメンは是非食べてみたい」と言うぐらい、この周辺は店の入れ替わりが激しいです。
このお店は再訪確実です。
近所に私がよく行く頑々坊子があるが、ジャンルが異なりますし、これからも頑張って欲しいお店です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hokkaidou Ramen Haru（Hokkaidou Ramen Haru）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
043-306-4736 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県千葉市中央区新千葉2-8-10 第三雄秀ビル 1F |
| 교통수단 |
신치바 역에서 239 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ テーブル8席、小上がり12席、カウンター3席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 周辺に多数コインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2019.12.11 |
今日は味噌チャーシュー麺にしました。
次回こそ、温玉トッピング忘れないようにしたいですが、全部入りがあってもいいかもしれませんね。
最初炒める音がするので、味噌を炒めているのだと思います。
麺は看板どおり、西山製麺の縮れ玉子麺を使っていて、スープが絡み、素敵な食感です。
パリパリの太いメンマ、箸で掴めない柔らかいチャーシュー、味噌ラーメンには珍しいワカメなど、工夫が凝らされています。
唐味噌や醤油も試したいですが、ついつい味噌を頼んでしまうのでした。
ご夫婦と娘さんの３人でやっており、ご主人が気さくに声をかけてくださるので、ダブルで温かいです。