점포명 |
Ramen Sugitaya
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장르 | 라멘 |
043-305-4488 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
千葉県千葉市中央区中央2-2-6 |
교통수단 |
요시카와 코우엔 역에서 143 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター11席、2人テーブル3卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2022.3.18 |
비고 |
吉村家直系1号店「杉田家本店」の「千葉祐光町店」に継ぐ3つ目の店舗 |
■お店情報
久しぶりに千葉駅の【杉田家】に来た。
平日夜もあってか並ばず入店。
杉田家は結構濃いめなので味薄め、麺硬めで注文。
すぐに着丼。
薄めにしたことによって尖りがなく、まろやかでおいしい。豚骨の旨味がたっぷり。
麺は安定の酒井製麺。この麺なんでこんなに美味しいんだ。
チャーシューは少し小ぶり。燻製感も少し弱め。
物価上昇の関係なのか、ちょっとチャーシューは残念。
そして、和風トッピング。鰹節と練り梅、大葉と今まで家系ラーメンではなかった組み合わせ。
悪くないけどやっぱりニンニクのが好きだなぁ。
ただ、クオリティー高い一杯でした。
■食べたもの
▶︎チャーシューメン ¥1070
▶︎ライス ¥120
▶︎和風トッピング ¥100
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【のんある男子の東京ランチ飯】
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