메뉴 : Uoichiba Chokusou Uoya Juuban

공식 정보

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생선과 건어물 엄선지술 연회

Uoichiba Chokusou Uoya Juuban

(魚市場直送 魚屋十番)
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업데이트 날짜 : 2014/04/01

음료 메뉴

~・엄선한 일본술・~

・지주

특별순미 남산생 황순미(홋카이도)+④

JPY 734

원시 특유의 깊이가 있는 향기로운 매운맛입니다.

혼 양조 도호쿠 이즈미(야마가타)+②

JPY 583

쌀의 맛을 제대로 느끼게 하면서, 사라리와 깨끗이 좋은, 질리지 않는 매운맛입니다.

대음양 매화 1륜(지바)+⑤

JPY 842

품위있는 과실향, 맛의 안락한 신맛이 특징입니다.

혼 양조 남부 미인 (이와테) + ⑤

JPY 714

입 근처의 부드러움과 살짝 달콤한 단맛을 동반 한 확고한 맛이 있습니다.

초신맛 순쌀 히다카미(미야기)+⑪

JPY 734

물고기라고 하면 히다카미. 생선 요리 전반에 해당하지만 특히 생선회에 최고.

보통주 야카이산(니가타)+⑤

JPY 734

깔끔한 음료로 질리지 않는 맛이 있습니다.

순미 음양 안쪽의 소나무 (후쿠시마)+①

JPY 734

효모의 특징인 「후쿠미향」과 뒷맛의 예쁜 맛입니다.

순수순미 시라세(아키타)+③

JPY 583

청량한 향기로 발랄한 맛. 시라카미 산지에 솟아나는 풍부한 천연수를, 직접 창고까지 끌어들여 사용. 생선회, 생선 등의 요리와 궁합이 좋습니다.

산폐순미 텐구마이(이시카와)+③

JPY 799

산폐 공급 특유의 농후한 향미와 신맛의 조화로운 개성 풍부한 맛이 특징입니다.

혼 양조 大辛口 사와노이 (도쿄) + ⑫

JPY 583

깔끔한 마실 후, 은은한 단맛이 쫓아옵니다.

생식순미주 취취경(고치)+⑥

JPY 734

「생식」이기 때문에 실현된 폭이 있는 맛의 안쪽에 있는 경쾌한 쓴맛·시부미가 절묘한 악센트를 연출.

특별순미술 야마사루(야마구치)+③

JPY 734

환상의 쌀 「곡양도」를 사용해, 향기로운 맛과 깨끗함의 장점을 아울러 가지는 특징입니다.

・연주&생주

야에스 쇼토쿠리

JPY 410

야에스 대덕리

JPY 799

야에스 생 저장주(300ml)

JPY 950

・스파클링 청주

松竹梅澪(300ml)

JPY 950

알맞은 신맛과 살짝 달콤한 맛으로 상쾌한 거품을 즐길 수 있습니다.

~·본격 소주·~

· 고구마

일각자

JPY 486

고구마 전량 사용의 특징을 충분히 살린 소주입니다.

검은 기리시마

JPY 410

쿠라모토가 추천하는 마시는 방법은 따뜻한 물로 할 수 있습니다.

6대째 백합

JPY 518

입은 품위있는 과일 향기를 가지면서도 제대로 원료의 개성 특징을 남기고있다.

㐂6

JPY 486

락에서도 좋고, 온수 나누어도 좋고, 감자의 달콤한 향기를 마음껏 즐길 수 있는 소주입니다.

토미노호산

JPY 594

소주의 이미지를 바꾼 음양주와 같은 고구마 소주입니다.

길조호산

JPY 594

검은 누룩을 사용한 카메 넣어. 술질은 맛과 감칠맛이 깊고 깨끗한 맛입니다.

산 고양이

JPY 594

원주를 수년간 거북이로 저장, 숙성해 마무리하고 있습니다.

나카무라

JPY 626

"누룩 가마에서 수제 누룩, 큰 거미 공급, 상압 증류기"등, 옛 좋은 물건을 소중히 사용 계속, 고구마 본래의 향기가 품위 있고 깊은 맛.

삼악

JPY 518

대자연 야쿠시마의 지하수를 사용해 고구마의 향기로운 향기와 깔끔한 목걸이. 맛은 상냥함을 가지고 뒷맛도 상쾌.

· 보리

겐하치

JPY 626

대대로 계승되어 온 전통의 기술로, 보리 본래의 향기와 맛을 최대한으로 끌어낸다. 기존의 보리 소주와는 일선을 그리는 고소한 보리의 향기와 깊이.

야에마루

JPY 454

오랜 연구와 전통의 기술로 정성스럽게 준비 저장한 보리 소주입니다.

보통

JPY 518

수제 누룩, 옛날 그대로의 카메 넣어에 열정을 쏟은 일품입니다.

요카이치

JPY 410

담려 하얀 누룩 준비로 실현한 상쾌한 향기와 깨끗한 맛의 소주입니다.

・ 기타 소주

도리 (쌀)

JPY 518

몬드 셀렉션 특별 금상 수상. 부드러운 맛이 특징의 쌀 소주입니다.

鍛高譚 (시소)

JPY 410

상쾌한 입맛이 인기의 해소 소주입니다.

벽돌 (흑설탕)

JPY 486

향기가 높은 원주와 깊은 맛의 원주를 절묘한 균형으로 조화시켜 3개월 이상 숙성시킨 소주입니다.

봄비 카리 (아와모리)

JPY 518

30도의 도수가 신경이 쓰이지 않을 만큼 입맛이 부드럽고, 시간의 경과와 함께 맛의 변화를 즐길 수 있는 아와모리입니다.

세금 포함 금액 또는 불명확한 가격입니다. 정확한 가격은 음식점에 직접 확인하시기 바랍니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Uoichiba Chokusou Uoya Juuban
장르 이자카야、해물、다이닝 바
예약・문의하기

050-5872-8346

예약 가능 여부

예약 가능

キャンセル規定
【当日連絡なし 無断キャンセルの場合について】
・コース予約の当日連絡なし 無断キャンセル
料金の100%

・席のみ予約の当日連絡なし 無断キャンセル
3,000円税込/1人

주소

千葉県船橋市西船4-19-1

교통수단

JR 니시후나바시역 북쪽 출입구 도보 1분

니시후나바시 역에서 224 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 16:30 - 23:00
  • 공휴일
    • 16:30 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

50 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

반 개인실 있음

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

어린이의 내점은 할 수 없으므로 양해 바랍니다.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이의 내점은 할 수 없으므로 양해 바랍니다.

홈페이지

http://www.uoya10ban.com/

전화번호

047-431-3377

비고

어린이의 내점은 할 수 없으므로 양해 바랍니다. 취소 규정 【당일 연락 없음 무단 취소의 경우에 대해】 · 코스 예약 당일 연락 없음 무단 취소 요금의 100 % · 좌석 만 예약 당일 연락 없음 무단 취소 3,000 엔 세금 포함