공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana Anrokku（Sakana Anrokku）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、일본 요리、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5594-2275 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市北本町1-4-4 丸伸ビル 101 |
| 교통수단 |
히가시하 고속선 도카이신역 도보2분 토부노다선 신후나바시역 도보4분 JR 후나바시역 도보7분 히가시카이진 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3040001077188 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 카운터 7석, 테이블 28석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 점포 앞 1대 주차 가능 인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,라이브 공연 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
new 화장실에 기저귀 교환대 설치했습니다. 어린이 가능 (다른 고객에게 폐가되지 않는 범위) 어린이 의자 없음 |
| 오픈일 |
2012.7.24 |
| 전화번호 |
047-421-5560 |
| 비고 |
기저귀 교환 대유 시간외 영업 가능(사전 협상 유) 케이크 반입 가능(반입료 있음) 예 |
とある平日の夜。
魚介を食べたいと思い、食べログで検索して訪問しました。
考えてみれば、船橋市場があるのにその周辺で美味しい魚介食堂が無いのはなぜでしょう。
こちらのお店は船橋市場の目の前にあり、何やら”独自の熟成「塩氷水真空熟成法」で魚の旨味を最大化”しているとの事。
入店すると、魚介専門店っぽさはなく、明るいカフェの様な雰囲気です。
メニューとにらめっこして以下を注文しました。
①海鮮丼3000円（ご飯半分でオーダー）
②カンパチ1000円
③かきフライ600円
④なめろう1000円
海鮮丼は食べたいけれども、他の物にも興味があるのでご飯は半分でオーダーする事に。海鮮丼は確かにマグロが無い。様々な白身魚が並んでおり、どれも旨みが強め。でもなぜか臭みはあまり感じません。カンパチも同様ですね。氷温熟成のなせる技なのでしょうか。カキフライは大粒の牡蠣を使用していてなかなかお値打ちなのではないでしょうか。なめろう1000円は高い気もしましたが、生姜や葱の歯ごたえもあり、ちゃんと丁寧に手作りしていると思います。ただ、個人的な好みとしては、熟成で旨みを引き出したものよりも鮮度が高いゴリゴリした食感重視なので、この点数となりました。ではなぜこの熟成の旨み重視のお店に来たかと言うと、もしかしたら熟成の良さを理解できるかもしれないという期待があったからです。熟成好みの方にはオススメできるお店かと思います。