공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
적숙 흰살 생선이 버릇이 된다! 생선의 신상식을 아는 계기로
음료
요리에 지지 않는 엄선한 술을 갖추고 있습니다
공간
흰색을 기조로 한 넓고 세련된 공간
요리사
후나바시의 금발 요리장은 물고기의 전문가
코스
리뷰
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리뷰 3,563건팔로워 3,497명음식점이 선택한 픽업 리뷰
高級魚を惜しげもなく熟成！！！
夜のアンロックさんに初訪問です。 頼んだのは下記。 白身魚のタルタルフライ800円 クエのお刺身2000円 松川カレイのお刺身1600円 甘鯛のお刺身2000円 ヒラスズキのお刺身1200円 〆鯖のお刺身1000円 カワハギのお刺身1600円 ホタテのお刺身800円 寿司5貫（価格不明） ビール ×２ 烏龍茶 日本酒1合 お刺身はすべて熟成魚。 クエも熟成って珍...자세히 보기
2020/12 방문
2회
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리뷰 229건팔로워 125명白身魚が主役！メニューの創作性も高いです◎
船橋在住の知人におすすめのお店ある？と聞いて教わったお店。 マグロを絶対に使わないお魚料理屋さんです。変わった主張で気を引きますよね。 最寄りは東海神で、どこそれって感じだけど...자세히 보기
2023/07 방문
1회
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리뷰 2,116건팔로워 1,156명マグロを使わない熟成白身魚専門店
とある平日の夜。 魚介を食べたいと思い、食べログで検索して訪問しました。 考えてみれば、船橋市場があるのにその周辺で美味しい魚介食堂が無いのはなぜでしょう。 こち...자세히 보기
2021/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana Anrokku（Sakana Anrokku）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、일본 요리、스시(초밥) |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5594-2275 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市北本町1-4-4 丸伸ビル 101 |
| 교통수단 |
히가시하 고속선 도카이신역 도보2분 토부노다선 신후나바시역 도보4분 JR 후나바시역 도보7분 히가시카이진 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3040001077188 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 카운터 7석, 테이블 28석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 점포 앞 1대 주차 가능 인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,라이브 공연 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
new 화장실에 기저귀 교환대 설치했습니다. 어린이 가능 (다른 고객에게 폐가되지 않는 범위) 어린이 의자 없음 |
| 오픈일 |
2012.7.24 |
| 전화번호 |
047-421-5560 |
| 비고 |
기저귀 교환 대유 시간외 영업 가능(사전 협상 유) 케이크 반입 가능(반입료 있음) 예 |
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요리적숙 흰살 생선이 버릇이 된다! 생선의 신상식을 아는 계기로
물고기 unLOC라고하면 ... "회"입니다. 참치를 사용하지 않는 것은 참치에 의지 할 필요가없는 물고기의 라인업이기 때문입니다. 제철의 흰살 생선 중에서도 특급이라고 불리는 희귀한 개체를 독자적인 숙성법 「염빙수 진공 숙성법」으로 생선의 맛을 극대화. 적숙 흰살 생선의 맛에 놀랄 것입니다. 꼭, 지금까지 먹은 적이 없는 맛있는 생선을 발견해 보세요.
음료요리에 지지 않는 엄선한 술을 갖추고 있습니다
「맥주」희소한 초달인점이 따르는 생맥주는 놀라운 맛. '와인' 생선 요리에 맞춘 와인 있음 '일본술' 조건의 순미주를 냉주에서 술주까지 요리에 맞춘 페어링을 즐길 수 있습니다. 부담없이 직원에게 상담하실 수 있습니다. 특히 오사카 노세의 아키카 주조가 자랑하는 순미주를 풀 라인업으로 갖추고 있어 숙성된 생선 요리와의 궁합은 발군입니다.
공간흰색을 기조로 한 넓고 세련된 공간
칸막이가 없는 개방적이고 세련된 순백의 점내에는 카운터 7석과 테이블 28석을 합쳐 35석. 한 분부터 그룹 연회, 전세 파티 등에도 인기입니다. 특히 카운터는 요리사와의 대화도 연주하는 최고의 공간입니다.
요리사후나바시의 금발 요리장은 물고기의 전문가
후나바시의 금발 요리장 「니시우치」가 매일 아침 4시에 시장에 누구보다 빨리 매입에 가는 이유는, 「고객에게 최고의 물고기를 먹으면 좋겠다」단지 그 일심입니다. 일체 타협하지 않는 프로의 눈길로 최고의 물고기를 최고 신선도로 매입, 하처리를 하고 독자적인 숙성법 「염빙수 진공 숙성법」으로 최고조에 이른 적숙 백신어를 즐겨 주세요. 미디어에도 다수 출연 NHK · 닛 텔레 · 텔레 아침 · TBS · 신문 · 라디오 등
참치에 의지할 필요가 없는 소문의 특급 흰살 생선 전문점
매일 아침 4시에 시장에서 눈에 띄는 구매한 특급 흰살 생선을 독자적인 숙성 “염빙수 진공 숙성법”에서 생선 본래의 맛을 최대한 꺼내고 나서 손님에게 제공합니다 유일무이의 적숙 생선 “안뚝 쿠노 생선 '을 즐기세요 ○ 코스 요리 (안로 쿠) 6600 엔 (사전 예약 만)이 단단히 인기입니다! 일품 메뉴도 있으므로 혼자서도 천천히 식사와 술을 즐길 수 있습니
...다 예산에 맞는 코스 요리도 받으시기 때문에 부담없이 상담해 주십시오♪