공식 정보
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Bashi Nozaki
(Bar篠崎)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bashi Nozaki（Bashi Nozaki）
|
|---|---|
| 종류 | 바、다이닝 바、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
047-401-7511 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県船橋市本町1-8-29 FSビル 2F |
| 교통수단 |
JR船橋駅 シャポー口 徒歩3分 게이세이후나바시 역에서 65 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥3,000～￥3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
テーブルチャージ500円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター8席、4人テーブルx2、2人テーブルx2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 葉巻販売あり。パイプもOK ！ 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.6.18 |
【古い記録なんですがお付き合いください。m(_ _)m】
食事後の利用です。
もう一軒だけ軽く飲もうと言う話になり、超お気に入りのBarへ。
まだコロナの影響でコチラのBarも時短制限中。
カクテル一杯ずつと料理一品だけで過ごします。
同僚は「イチゴのデザートカクテル」
イチゴが美味しい季節なのでこれを使ってもらいクリーム系で少しだけ甘くしてもらいました。
ウケたのが出て来たカクテル表面に船橋市非公認ゆるキャラ「ふなっしー」が描かれているではないですか！！ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
二人で爆笑しました。(>▽<)ﾉ
こんな遊び心を持ったバーテンダーさん達が好きッス。w
そしてふなっしーの撮影会後、同僚がひと口飲んで 美味しい・・・ (*˘︶˘*).｡*♡ ﾖｶｯﾀ
そして自分は「トム・コリンズ」をお願いしました。
トム・コリンズはジン・フィズとほぼ同じ感じの物です。
違いは・・・
普通のジンではなくオールド・トム・ジンと言う最初から甘めに作られているジンを使います。
コチラのお店はちゃんとオールド・トム・ジンが置いてあるんです。（最近は置いていないBarも沢山あります。）
そしてもう一つの違いはガーニッシュ（デコレーション）としてチェリー＆レモンが添えられます。
そうそう、これをお願いするとコリンズグラスに入れるのもお決まりですね。タンブラー型なんですが少しだけ長い奴。
いつもと同じように美味しい一杯でした。
そしてオツマミですが、お店に入った直ぐ左側に鎮座する肉の塊。
※料理のLO時間は過ぎていたんですが快く生ハムのカッティングをして頂けました。←ありがとうございました。
そう。ハモンイベリコ・デ・ベジョータの原木があるんです。拝もうかと思いました。ｗ
こちらのカッティングをお願いしました。（スペインハム）
コチラのマスター（篠崎さん）はコルタドールコンテスト東京大会優勝者なんです。そういえば以前、別のバーテンダー 「O」 さんも優勝者というお話を伺いました。凄いですね。お二人もチャンピョンがいらっしゃるんですから。
※コルタドールコンテストとは超簡単に説明しますと生ハムの原木を使ってカット技術と盛付けの美しさを競う大会の事。
だからこんなに美しくハムを切り出し盛り付けられるんですね。✨
お味は・・・
イタリアハムのプロシュートとは全く違い長時間熟成させる過程で水分も飛ぶので肉質もギュッと締まっています。
本当に旨味が凝縮されている感じで、お酒に合わせるという意味では自分はこちらの方が適しているように感じます。
美味しいカクテルと美味しい生ハムで良い時間を過ごすことが出来ました。
ご馳走様でした。m(_ _)m